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Eugeni Osácar presenta su nuevo libro en el programa de televisión 1món.cat
El pasado sábado 5 de diciembre, Eugeni Osácar presentó su libro " Cataluña de película " en el programa 1món.cat que pretende dar a conocer la diversidad y la riqueza del país , explicadas desde la proximidad y con l...
Leer todoCETT acoge la presentación del libro "Impresiones de un Barman, de Ginés Pérez
El próximo jueves 10 de diciembre , a las 18:00h, el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB acoge la presentación del libro Impresiones de un Barman, de Ginés Pérez , en el Aula Restaurante CETT. Un ho...
Leer todoCatalunya Ràdio analiza la moratoria hotelera en Barcelona con el profesor Ramon Serrat
En el programa " Economía y Empresa " de Catalunya Ràdio del lunes 7 de diciembre, volvían a poner sobre la mesa el tema más candente del sector turístico, la moratoria hotelera . Esta decisión de detener temp...
Leer todoEl CETT se adhiere a la Asociación Europea de Escuelas de Hotelería
Desde el mes de noviembre de 2015, el CETT forma parte de la Asociación Europea de Escuelas de Hostelería ( AEHT ) , una organización internacional no gubernamental (ONG ), con carácter consultivo por el Consejo de Europa. Fue cread...
Leer todoNueva edición de la campaña de Recogida de Juguetes, del 14 al 16 de diciembre
Este año se celebra una nueva edición de la campaña de recogida de juguetes que organiza la UB . Como no podía ser de otro modo, este año nos sumamos de nuevo a la causa, para que ningún niño se quede sin regalo la no...
Leer todo¿Qué efectos pueden tener las políticas estatales en la actividad turística en Cataluña? Conclusiones del Observatorio CETT
Con motivo de la convocatoria de elecciones en el Congreso y el Senado del próximo 20 de diciembre de 2015 , y coincidió con el inicio de la campaña electoral, el Campus Internacional CETT-UB acoge un nuevo debate con los miembros de las...
Leer todoDeixa’m tastar habla con César Cánovas sobre el neuromarketing
Deixa'm Tastar , el espacio de gastronomía radiofónico de la mano de Marc Orozco y Xènia Roset, ha entrevistado a César Cánovas para hablar del neuromarketing . Se trata de una modalidad de la neurociencia aplicada al marketing...
Leer todoEl Tenedor entrevista Nan Ferreres sobre la gestión de los restaurantes de generaciones futuras
El Tenedor es uno de los buscadores de restaurantes que ya forma parte de nuestras vidas. Menudo consultamos qué opciones hay o vamos más allá viendo cuáles son las opinios de otros consumidores ante nuestra elección. El modelo...
Leer todoFood Trucks y Seguridad Alimentaria, mesa redonda de la AVHIC
Hoy, la AVHIC , la Asociación de Veterinarios y Higienistas de Cataluña, ha organizado una Jornada con mesa redonda para debatir sobre las cuestiones que afectan a un nuevo fenómeno al alza, los food trucks. Los food trucks ya hac...
Leer todoREDINTUR premia el Trabajo Fin de Master de Carlos Alamilla sobre el impacto turístico en la Barceloneta
El pasado 26 de noviembre, se celebró el V Foro Red Intur , el evento que reúne a los miembros que lo conforman, los estudiantes de máster y diferentes expertos y profesionales de turismo. La Facultad de Turismo de la Universidad ...
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