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Maria Abellanet participante en las Jornadas sobre Turismo y Sociedad
El 28 de octubre tuvo lugar en el CaixaForum de Girona la jornada profesional sobre turismo y sociedad “Tendencias del Turismo de Vacaciones” , organizada por la Fundación Jordi Comas Matamala . La jornada versó sobre la prospectiva de tendencias en el turismo de vacaciones a través de cuatro paneles de expertos que analizaron y debatieron sobre el tema desde cuatro &...
Leer todoAbierta la convocatoria de los XI Premios Trabajo de Investigación en Turismo, Hotelería y Gastronomía de Bachillerato 2017
La Fundació Gaspar Espuña-CETT convoca la XI edición de los Premios Trabajo de Investigación en Turismo, Hotelería y Gastronomía de Bachillerato , con el objetivo de potenciar y fomentar el desarrollo de la investigación, el conocimiento del turismo, la hotelería, y la gastronomía, así como la formación de los estudiantes. Por ello, reconoc...
Leer todoMarta Conill participa en Madrid en el III Congreso Internacional de Educación Patrimonial
Los días 26, 27 y 28 de octubre se celebró en Madrid el III Congreso Internacional de Educación Patrimonial , congreso que une investigadores y profesionales del ámbito de la educación patrimonial. El Grupo de Investigación en Turismo, Cultura y Territorio de la EU CETT-UB estuvo presente con la participación de la investigadora Marta Conill Tetuà , que p...
Leer todoPrimera edición del Smart Tourism Congress Barcelona CETT
La Cátedra de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB organiza, por primera vez, el congreso de turismo Smart Tourism Congress Barcelona CETT los próximos días 9, 10 y 11 de noviembre en el Hotel Alimara de Barcelona. El congreso se estructura en tres líneas temáticas, con la voluntad de entender la complejidad del fenómeno del Smart Tourism, y para que ...
Leer todoEl CETT participa en la campaña “Sabores de Otoño”, de Mercabarna
Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM), impulsan la tercera edición de “Sabores de Otoño” , una iniciativa que quiere promover un mayor conocimiento entre los ciudadanos de las frutas y las hortalizas de temporada y potenciar las fiestas gastronómicas tradicionales, como es el caso de la Castañada. La iniciativa cuenta con la colaboración...
Leer todoAbierta la Convocatoria de la 1a Beca Consejo Regulador del Cava para realizar el Curso Superior de Sommelier CETT-UB
El Consejo Regulador del Cava, con el objetivo de mejorar la capacitación de los profesionales del sector de la sumillería y, a la vez, contribuir a la formación específica en el conocimiento del cava, ha convocado la 1ª BECA Consejo Regulador del Cava , ofreciendo una beca de estudios para realizar el Curso Superior de Sommelier CETT-UB con Diploma de extensión un...
Leer todoEl Barcelona Institut d’Emprenedoria pone en marcha las II Jornadas de Micromecenazgo
La Universitat de Barcelona ha puesto en marcha, a través del Barcelona Institut d’Emprenedoria, las II Jornadas de Micromecenazgo de la Universidad , que tendrán lugar los días 14, 15 y 16 de noviembre. El día 14 la experiencia emprendedora será el punto central: emprendedores que han tenido éxito en campañas de crowdfunding explicarán sus experien...
Leer todoEl 4 de noviembre llega el Internship Talent Fair CETT-UB
El próximo viernes 4 de noviembre , el CETT-UB celebra, en el Hotel Alimara, el Internship Talent Fair , el espacio de encuentro entre el talento joven del CETT-UB (alumnado, futuros graduados y CETT Alumni), y la industria del sector turístico, hotelero y gastronómico. Dado que la relación entre las empresas y la universidad es un factor clave para un mejor conocimiento y p...
Leer todoEl CETT participa en la creación del "Pla de la Gastronomia", enmarcado en el proyecto Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016
La designación de Cataluña como Regió Europea de la Gastronomia 2016 ha servido per poner en marcha el denominado Pla de la Gastronomia , un simposio intermitente que, a través de diversas sesiones de trabajo, ha analizado transversalmente la gastronomía catalana y ha permitido planificar la hoja de ruta a seguir en los próximos años. El CETT ha participado de...
Leer todoMarc Trull, antiguo alumno del curso de Coctelería y Mixología CETT-UB,, gana el Rooki Challenge de Ron de Venezuela DOC
Los días 24 y 25 de octubre se ha celebrado en Barcelona el Barcelona Rum Congress , un congreso destinado a bartenders , productores, head hunters , profesionales y aficionados relacionados con la comunidad global del Ron, donde se ha tratado en profundidad la situación y el futuro de este sector. Durante el congreso se ha celebrado por primera vez el concurso Rookie Challenge , patr...
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