Universidad de Barcelona
Sala de prensa
Sala de prensa >

Noticias

Resultados

10.10.2018

¡La alumna del CETT Laia Sebastià gana el concurso de Makro 'Escoge a tu pinche'!

CETT Laia Sebastià Cuina Gastronomía Makro Escoge a tu pinche San Sebastián Gastronomika Técnico Superior de Dirección de Cuina

La alumna del CETT Laia Sebastià , de 2do curso de Técnico Superior en Dirección de Cocina, se proclamó ayer, 9 de octubre, ganadora del concurso de Makro ' Escoge a tu pinche ' . La competición se llevó a cabo dentro del magnífico marco de la 20 edición de San Sebastián Gastronomika . El plato con el que Laia Sebastià sedució al jurado fue...

Leer todo
08.10.2018

Barcelona dóna el tret de sortida a l’Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona

Maria Abellanet CETT Barcelona Estratègia de Màrqueting Turisme Ajuntament de Barcelona

- Ajuntament de Barcelona i Cambra de Comerç, a través de Turisme de Barcelona, i amb el suport de la Diputació han donat avui el tret de sortida de la nova Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona - El nou full de ruta prioritzarà propostes de turisme sostenible i fixarà les línies mestres per promoure la competitivitat de l...

Leer todo
08.10.2018

El arte de educar en coctelería, entrevista con Damià Mulà

Campus CETT-UB CETT Damià Mulà Entrevista Coctelería Mixología Bartender Curso de Coctelería y Mixología Formación

El pasado mes de agosto The Shaker and the Jigger | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí entrevistó al profesor y coordinador del Curso de Extensión Universitaria de Coctelería y Mixología del CETT-UB, Damià Mulà . La entrevista hace un repaso sobre la vida profesional del profesor y trata sobre el gran avance para el perfil profesional de bartender a nivel d...

Leer todo
05.10.2018

MASTER CLASS: Los secretos del sentido del gusto en el vino

Campus CETT-UB CETT eLearning Masterclass enología sommelier sumillería gastronomía

Anoche el Campus Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT–UB, tubo lugar la Máster Class “ Los secretos del sentido del gusto en el vino”. La sesión fue a cargo de Blanca Ozcáriz , viticultora, enóloga, miembro de la Sociedad Española de Ciencias Sensoriales y profesora del Curso Semipresencial de Sommelier , que contó con ...

Leer todo
03.10.2018

El CETT-UB y Coca-Cola buscan a los mejores mixólogos de maridaje

Campus CETT-UB CETT Coca-Cola Royal Bliss Concurso Maridatge Royal Bliss 2018 Coctelería Mixología

• El CETT-UB y Coca-Cola presentan el primer concurso de mixología creado para estudiantes de hostelería y restauración. • Con este certamen, Coca-Cola se dirige a los futuros profesionales en el arte de la mixología para dar con el mejor menú de maridaje con combinados hechos con mixers de Royal Bliss. • El jurado estará integrado por profesional...

Leer todo
02.10.2018

¡El Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntarios en el Campus CETT-UB!

Campus CETT-UB CETT 48H OPEN HOUSE BCN Voluntariado Festival Arquitectura Barcelona

Mañana 3 de octubre de 12:30 a 14:00, en las aulas B0.7 y B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador de Eventos del Dept. de Marketing y Comunicación del Festival de Arquitectura de Barcelona 48H OPEN HOUSE BCN Jan Romà i Monfà presentará la nueva edición. Se trata de una sesión abierta para la presentación del proyecto, del festival y de las vías de co...

Leer todo
02.10.2018

¡Nueva sección en el programa Deixa'm Tastar de SERcat con Damià Mulà!

Campus CETT-UB CETT Cadena Ser SERCat Deixa'm Tastar Coctelería Mixología Curso de Coctelería y Mixología Damià Mulà

Estos meses de octubre y noviembre el programa Deixa'm Tastar de la emisora SERCat estrena nueva sección con episodios de coctelería y mixología de la mano de Damià Mulà , profesor del Curso de Coctelería y Mixologia del CETT-UB, quien será entrevistado para llevar la coctelería a casa. El primer episodio Còctel amb ratafia ya está disponible, &...

Leer todo
01.10.2018

El CETT y la prestigiosa Universidad de Woosong de Corea inician dos nuevos programas de colaboración

Campus CETT-UB CETT Colaboración Programas Internacionales Culinary Program 2+2 Dual Degree Woosong University

El 20 de septiembre se llevó a cabo en el Campus CETT-UB la Ceremonia de Apertura de los nuevos programas de colaboración con la Universidad de Woosong , de la República de Corea. El acto contó con la presencia del Presidente ejecutivo y el Presidente de la Universidad de Woosong, Sung-yung Kim y John E. Endicott, respectivamente y, de parte del CETT, la Dra. Maria Abellanet...

Leer todo
28.09.2018

Comunicado Especial para el lunes 1 de octubre

Campus CETT-UB Comunicado

El Grupo CETT se adhiere el lunes 1 de octubre a la concentración de 5 minutos a las 12:00h en el exterior de la entrada principal del Centro de Formación y de Àgora BCN para reivindicar los derechos democráticos y denunciar la represión. Asimismo, delante de posibles convocatorias de huelga para el mismo día, las instalaciones del Campus CETT -el Centro de Formaci...

Leer todo
27.09.2018

“Ser millennial ya no es suficiente”

Campus CETT-UB CETT Día Mundial del Turismo Nuevo Grado Negocio Digital e Innovación en Turismo Turism Digitalización Transformación Digital Innovación Talento

Hoy 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo (DMT) , centrado este año en concienciar sobre la necesidad de invertir en tecnologías digitales revolucionarias para crear un entorno innovador y emprendedor en turismo. Delante de este escenario de (r)evolución digital constante, los expertos apuntan que no sólo se necesitan nuevas herramientas, sino tambi...

Leer todo