Noticias

El CETT se incorpora a la Red de Soluciones para el Desarrollo sostenible de las Naciones Unidas

El Comité Ejecutivo de la Red de Soluciones para el Desarrollo Sostenible (SDSN) de las Naciones Unidas ha aprobado la incorporación del CETT como miembro de la red con el fin de trabajar conjuntamente por los Objetivos de Desarrollo Sostenib...

El CETT, finalista de los Galardones de Turismo de Cataluña 2019

• El centro universitario de turismo, hotelería y gastronomía ha quedado finalista en la categoría de “Mejor proyecto de conocimiento e investigación referida al sector turístico” • En el acto tambi...

La sostenibilidad y la gestión de los destinos centran las más de 200 actividades de investigación del CETT-UB durante el curso 2018-2019

• El objetivo de estos proyectos es aportar valor al sector a través de la investigación aplicada y la generación de conocimiento científico La sostenibilidad, la gestión de los destinos, el turismo cinematográfico ...

De Barcelona a Berlín, definiendo buenas prácticas para la gestión del turismo urbano

La convivencia entre turistas y residentes, la seguridad o la gestión de las viviendas son algunos de los retos a los que se enfrentan ciudades como Barcelona, ​​Amsterdam o Berlín; poblaciones en las que se ha producido un crecim...

¡Sorprende estas fiestas con la receta del CETT!

Llegan las fiestas de Navidad y en el CETT queremos ayudarte a sorprender a tus invitados en la mesa, ¡no te pierdas la receta que te propone nuestro equipo de cocina! Cochinillo sin trabajo, pera con remolacha, y crujiente de pasta wonton con ...

Os deseamos...

Los expertos ofrecen las claves para evitar el despilfarro alimentario durante las fiestas de Navidad

• Desde el CETT, centro de formación e investigación en turismo, hotelería y gastronomía, se recomienda llevar a cabo un consumo responsable durante estos días de reuniones familiares • Preparar los menús con ...

Ferran Adrià inaugura el 50º curso acadèmico del CETT-UB

El chef ha instado al alumnado a hacer una apuesta por la calidad i la actitud innovadora. El reconocido cocinero Ferran Adrià ha inaugurado, esta mañana, el curso académico 2019-2020 del CETT-UB con una intervención en la que ha i...

El Terres CETT reivindica l’ús del vídeo en el màrqueting turístic

El escocés Chris Torres, director de Tourism Marketing Agency y uno de los máximos expertos del sector, analiza las nuevas tendencias en el uso del audiovisual. En los últimos años, los festivales dedicados al audiovisual turístico se han convertido en plataformas de puesta en común y reivindicación de un género poliédrico y mutante, que tanto emple...

El CETT ayudará a impulsar tres proyectos que innovan en el sector del turismo, la hotelería y la gastronomía

• La Fundación CETT dotará a los tres proyectos ganadores del concurso de emprendedores 2019 de recursos económicos, un programa de mentoring con profesionales del sector y la gestión de contactos con posibles inversores R...