Programa
- Introducción al enoturismo
- Análisis de los errores más habituales y sus propuestas alternativas
- Modelos de éxito en España, Francia, Estados Unidos, México, China y otros países
- Bases para el diseño y comercialización de productos enoturísticos: de la bodega al destino
Profesorado
- Lluís Tolosa, sociólogo especializado en enoturismo. Autor de 23 libros sobre vinos y enoturismo. Marketing del Enoturismo, Best Wine Tourism Book in the World (Gourmand World Awards 2018) www.tolosawinebooks.com
Coordinación
- Esther Velasco, profesora de Marketing y Turismo. Grupo de Investigación TURCiT