Fotografía de: Programa y Profesorado | Curso de Enoturismo
Universidad de Barcelona
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Programa y Profesorado

Programa y Profesorado

Programa

  1. Introducción al enoturismo
  2. Análisis de los errores más habituales y sus propuestas alternativas
  3. Modelos de éxito en España, Francia, Estados Unidos, México, China y otros países
  4. Bases para el diseño y comercialización de productos enoturísticos: de la bodega al destino

Profesorado

  • Lluís Tolosa, sociólogo especializado en enoturismo. Autor de 23 libros sobre vinos y enoturismo. Marketing del Enoturismo, Best Wine Tourism Book in the World (Gourmand World Awards 2018) www.tolosawinebooks.com

Coordinación

  • Esther Velasco, profesora de Marketing y Turismo. Grupo de Investigación TURCiT