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El Hotel Alimara consigue la certificación ISO 14001 y Emas por su sistema de Gestión Ambiental
El día 19 de Enero, TÜV Rheinland otorgó al Hotel Alimara la Certificación ISO 14001 y la Verificación EMAS por su sistema de gestión ambiental. Tras haber pasado con éxito la auditoría del Sistema de Gestión Ambiental según las normas ISO 14001 y l...
Leer todoNueva Edición de los Premios Alimara
El CETT vuelve a convocar y organizar con el Salón Internacional de Turismo de Cataluña, SITC, una nueva edición de los Premios Alimara. Como novedad destacada de esta edición, los Premios Alimara estrenan una nueva página web h ttp://www.cett.cat/p...
Leer todoCETT Alumni se convierte en el Club de Turismo de Alumni UB
La asociación de antiguos alumnos del CETT, CETT Alumni , y de la Universidad de Barcelona, Alumni UB han firmado un acuerdo de colaboración por lo que Alumni UB constituirá el "Club de Turismo Alumni UB" que será representado por CETT Alumni. Con ...
Leer todoOptimizar recursos, una clave para la supervivencia
El director del máster en Dirección de la Restauración Comercial y para Colectividades , Lucas Vidaller , habla sobre la capacidad de adaptación que debe hacer el sector de la restauración , sobre iniciativas estratégicas y mejoras de proceso . Enlace ...
Leer todoChina premia a dos alumnos de cocina del CETT como mejores cocineros de cocina europea
Dos antiguos alumos de la Escuela de Hoteleria del CETT, Jordi Vallés y Laia Pons, han sido elegidos y premiados en China, país donde trabajan y viven, con uno de los premios gastronómicos que otorga la prestigiosa revista Modern Weekly-de ámbito nacio...
Leer todoCETT-UB firma un convenio de colaboración con el Tecnológico de Monterrey
El intercambio de estudiantes, la impartición de programas conjuntos y ofrecer una doble titulación común son los principales objetivos que persigue este convenio. El CETT ha firmado un importante acuerdo de colaboración con una de las institucion...
Leer todoLa Escola d'Hoteleria del CETT con la III Muestra de menaje de mesas solidarias de Navidad"
La Escola d’Hoteleria del CETT ha colaborado, realizando el montaje de una mesa con menaje navideño, en la "III Muestra de menaje de mesas solidarias de Navidad" 15 de diciembre 2011. Una iniciativa del proyecto del Aula de Hostelería del Casal dels In...
Leer todoEL CETT CON FERRAN ADRIA RECAUDAN 7.763,61€ PARA LA MARATÓ DE TV3
El CETT con la Universidad de Barcelona y la Fundación Alicia, sensibles con el proyecto solidario de la Marató de TV3, hemos sumado esfuerzos organizando, el jueves 15 de diciembre a las 12.00 el Hotel Alimara del CETT, una master class con el título ...
Leer todoEl CETT elabora los "Menús Optimismo-Navidad 2011"
La Escola d’Hoteleria i Turisme CETT ha sido la responsable de elaborar los platos que componen los "Menús Optimismo - Navidad 2011" promovidos por los Gremios Mayoristas de Frutas y Hortalizas (AGEM), y Pescado y Marisco de Barcelona (GMP). Los "Me...
Leer todoEl diario ARA trata el enoturismo de invierno con el professor Daniel Imbert
El profesor de CETT-UB, Daniel Imbert, experto en enoturismo, habla con la periodista del diario ARA , Thais Gutierrez, sobre el fenómeno del “Enoturismo en Invierno” Lee el artículo completo publicado en el diario ARA el pasado 10/12/2011.
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