Noticias

Resultados

02.11.2016

Abierta la convocatoria de los XI Premios Trabajo de Investigación en Turismo, Hotelería y Gastronomía de Bachillerato 2017

Premios Trabajo de Investigación en Turismo Hotelería y Gastronomía de Bachillerato CETT CETT-UB FGE-CETT concurso bachillerato turismo hotelería gastronomía

La Fundació Gaspar Espuña-CETT convoca la XI edición de los Premios Trabajo de Investigación en Turismo, Hotelería y Gastronomía de Bachillerato , con el objetivo de potenciar y fomentar el desarrollo de la investigación, el conocimiento del turismo, la hotelería, y la gastronomía, así como la formación de los estudiantes. Por ello, reconoce los trabajos de investigación de los alumn...

Leer todo
02.11.2016

Marta Conill participa en Madrid en el III Congreso Internacional de Educación Patrimonial

CETT CETT-UB educación patrimonial turismo museografí Barcelona patrimonio all'aperto

Los días 26, 27 y 28 de octubre se celebró en Madrid el III Congreso Internacional de Educación Patrimonial , congreso que une investigadores y profesionales del ámbito de la educación patrimonial. El Grupo de Investigación en Turismo, Cultura y Territorio de la EU CETT-UB estuvo presente con la participación de la investigadora Marta Conill Tetuà , que presentó el póster de la inves...

Leer todo
02.11.2016

Primera edición del Smart Tourism Congress Barcelona CETT

STCB turismo CETT CETT-UB Cátedra CETT-UB

La Cátedra de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB organiza, por primera vez, el congreso de turismo Smart Tourism Congress Barcelona CETT (http://www.cett.es/smartourismcongress/es/) los próximos días 9, 10 y 11 de noviembre en el Hotel Alimara de Barcelona. El congreso se estructura en tres líneas temáticas, con la voluntad de entender la complejidad del fenómeno del Smart Tourism, y...

Leer todo
31.10.2016

El CETT participa en la campaña “Sabores de Otoño”, de Mercabarna

Sabores de Otoño CETT CETT-UB gastronomía turismo tradiciones panellets

Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM), impulsan la tercera edición de “Sabores de Otoño” , una iniciativa que quiere promover un mayor conocimiento entre los ciudadanos de las frutas y las hortalizas de temporada y potenciar las fiestas gastronómicas tradicionales, como es el caso de la Castañada. La iniciativa cuenta con la colaboración del Gremio de Detallistas de Frutas ...

Leer todo
31.10.2016

Abierta la Convocatoria de la 1a Beca Consejo Regulador del Cava para realizar el Curso Superior de Sommelier CETT-UB

El Consejo Regulador del Cava, con el objetivo de mejorar la capacitación de los profesionales del sector de la sumillería y, a la vez, contribuir a la formación específica en el conocimiento del cava, ha convocado la 1ª BECA Consejo Regulador del Cava , ofreciendo una beca de estudios para realizar el Curso Superior de Sommelier CETT-UB con Diploma de extensión universitaria. Una oportunida...

Leer todo
28.10.2016

El Barcelona Institut d’Emprenedoria pone en marcha las II Jornadas de Micromecenazgo

BIE emprendimiento II jornadas micromecenazgo UB BIE-UB crowfunding

La Universitat de Barcelona ha puesto en marcha, a través del Barcelona Institut d’Emprenedoria, las II Jornadas de Micromecenazgo de la Universidad , que tendrán lugar los días 14, 15 y 16 de noviembre. El día 14 la experiencia emprendedora será el punto central: emprendedores que han tenido éxito en campañas de crowdfunding explicarán sus experiencias en una Mesa Redonda. Como contra...

Leer todo
27.10.2016

El 4 de noviembre llega el Internship Talent Fair CETT-UB

CETT CETT-UB Internship Talent Fair #TalentFairCETT Career Services

El próximo viernes 4 de noviembre , el CETT-UB celebra, en el Hotel Alimara, el Internship Talent Fair , el espacio de encuentro entre el talento joven del CETT-UB (alumnado, futuros graduados y CETT Alumni), y la industria del sector turístico, hotelero y gastronómico. Dado que la relación entre las empresas y la universidad es un factor clave para un mejor conocimiento y para el desa...

Leer todo
27.10.2016

El CETT participa en la creación del "Pla de la Gastronomia", enmarcado en el proyecto Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016

CETT CETT-UB Pla de la Gastronomia turismo gastronomía

La designación de Cataluña como Regió Europea de la Gastronomia 2016 ha servido per poner en marcha el denominado Pla de la Gastronomia , un simposio intermitente que, a través de diversas sesiones de trabajo, ha analizado transversalmente la gastronomía catalana y ha permitido planificar la hoja de ruta a seguir en los próximos años. El CETT ha participado de forma activa en diferente...

Leer todo
27.10.2016

Marc Trull, antiguo alumno del curso de Coctelería y Mixología CETT-UB,, gana el Rooki Challenge de Ron de Venezuela DOC

rom CETT CETT-UB Marc Trull Barcelona Rum Congress Rookie Challenge turismo coctelerí

Los días 24 y 25 de octubre se ha celebrado en Barcelona el Barcelona Rum Congress , un congreso destinado a bartenders , productores, head hunters , profesionales y aficionados relacionados con la comunidad global del Ron, donde se ha tratado en profundidad la situación y el futuro de este sector. Durante el congreso se ha celebrado por primera vez el concurso Rookie Challenge , patro...

Leer todo
27.10.2016

Oscar Teixidó y el alumno Marc Navarro presentan a Ben Trobats el plat favorit dels catalans

plato preferido catalanes escudella revista cuina creg cett

El lunes 24 de octubre, en el marco del Fórum Gastronómico , la escudella y carn d’olla se proclamaron como Plat Favorit del Catalans , en el concurso que ha organizado la revista Cuina con la colaboración de Catalunya Regió Europea la Gastronomia (CREG) y el patrocinio de Estrella Damm. El Campus CETT, por su parte, ha cedido su espacio para hacer todas las imágenes que se han requerido para l...

Leer todo