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Los profesores Damià Serrano y Ana Torres participan en la "ETIS Conference on Managing and Promoting Sustainable and Accesible Tourism Destinos"
El pasado 28 de enero los profesores del CETT Damià Serrano y Ana Torres viajaron a Bruselas para asistir a la " European Tourism Indicator System (ETIS) Conference on Managing and Promoting Sustainable and Accesible Tourism Destinos ". Esta jornada ha sido organizada por la Comisión Europea en el marco del proyecto ETIS. El proyecto europeo ETIS, que pretende promover la sostenibilid...
Leer todoEl CETT organizará el primer Smart Tourism Congress
• El Smart Tourism Congress Barcelona 2016 se celebrará en el Campus Internacional CETT - UB, entre el 9 y el 11 de noviembre de este año. • El Smart Tourism Congress Barcelona 2016 quiere reforzar el liderazgo de Barcelona en el ámbito académico internacional y en las nuevas tendencias turísticas, en particular. • El comité científico lo int...
Leer todoVuelven las actividades Pre-Trobada, tu futuro en clave de presente
¿Te has planteado si podrías defender tu candidatura de trabajo vs la de tus competidores? ¿Tienes las herramientas necesarias para superar la primera entrevista de trabajo? ¿Quieres ponerte a prueba en una situación real? CETT-UB cuenta con E3, el Espacio Estudiante-Empresa que, un año más, organiza una serie de sesiones Pre-Trobada destinadas a preparar y or...
Leer todoAcuerdo entre el CETT y la Universidad de Barcelona para promover la formación de doctores en turismo
Más de 30 investigadores del Campus Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT podrán acceder a los programas de doctorado. - style="text-align: justify;"> Esta iniciativa conjunta para promover la investigación y formación de doctores se suma a la ya extensa relación entre el CETT y la Universidad de Barcelona. El Campus Internacional de Turismo, ...
Leer todo¿Cómo romper las barreras de la interactivitat?
La democratización de los bienes turísticos y patrimoniales, el acceso a ellos por parte de toda la población con independencia de sus condiciones, ha sido una reivindicación constante en la sociedad occidental en las últimas décadas. Este afán ha comportado una gran diversidad de políticas públicas orientadas a la incorporación de colectivos ha...
Leer todoJosé Antonio Pérez - Aranda expone los resultados de su nuevo estudio sobre la RSC en el marco de FITUR
Del 20 al 24 de enero se ha celebrado en Madrid la cuarta edición de FITUR KNOW - HOW & EXPORT . Este espacio reúne a todas las empresas del sector turístico para que se pongan en contacto con compradores de mercados internacionales. Así, se consolida como un fantástico escaparate para que las empresas participantes puedan conocer todas las novedades del sector. En ...
Leer todoJosé Antonio Pérez - Aranda participa en el " Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable " de Minube
El " Libro Blanco sobre un Turismo Sostenible y Responsable " es fruto del trabajo colaborativo entre más de 20 entidades especializadas en la industria turística. El objetivo de este trabajo liderado por Minube ha sido dar respuesta a la pregunta "¿Realmente estamos dando los pasos necesarios para lograr una industria turística responsable?" José Antonia Pérez-Ara...
Leer todoEl alumno Marco Rodríguez en la final del concurso " Escoge a tu Pinche"
Un año más, Makro ha organizado el ya conocido concurso "Escoge a tu pinche" . La idea es sencilla, enviar una receta de la región de los chefs participantes para que éstos puedan ayudarte a perfeccionarla. El alumno Marc Rodríguez Valverde , cursando segundo de Técnico Superior en Dirección de Cocina, ha sido seleccionado como uno de los cuatro finalistas par...
Leer todoLos vinos de altura en España
Siempre ha habido viñas plantadas a más de 700 metros sobre el nivel del mar, pero recientemente se ha percibido un aumento y revalorización de ellas. Los elaboradores de las zonas tradicionales encontraban que las fechas de vendimia se adelantaban, que sus vinos alcanzaban un mayor grado alcohólico y una carga frutal más madura debido a nuestra latitud, climatologí...
Leer todoEl alumno Guillermo González invitado a cocinar en el programa Ben Trobats
El Magazine matinal Ben Trobats de Xip TV invitó ayer miércoles 20 al alumno del CETT Guillermo González Vidal , que está cursando el segundo curso de Técnico Superior en Dirección de Cocina . Cada miércoles el programa dedica el espacio de gastronomía a potenciar los jóvenes cocineros del país, y en este caso han querido contar con la presencia...
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