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21.10.2015

V Jornada de Inmersión Estratégica del Clúster Gourmet de Catalunya

inmersión estratégica cluster cataluña gourmet CETT

El Hotel Alimara acoge el 5 de noviembre la quinta edición de la Jornada de Inmersión estratégica que organiza el Cluster Gourmet de Cataluña. (http://www.cataloniagourmet.cat/es/index.php) El Cluster agrupa las empresas especializadas del sector de la alimentación gourmet. El CETT , una de las entidades miembros, tendrá como representante a Nan Ferreres , Directora de la Escuela de Ho...

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20.10.2015

Jornada sobre Turismo Comunitario en Salta

conferencia turismo comunitario Salta Argentina CETT

El próximo día 3 de noviembre a las 10 : 30h el CETT acoge la Jornada Pública " Turismo Comunitario en Salta" (Hotel Alimara - Salón Cadaqués y Llavorsí). Alba Sud (http://www.albasud.org/?lan=es) junto con el CETT y el apoyo de la Diputació de Barcelona organizan esta conferencia donde podremos conocer el mundo rural argentino a través de la provincia de Salta. Salta , como mucha...

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19.10.2015

Vuelve el Mercat de Mercats!

mercat de mercats Barcelona gastronomia CETT

Los días 23, 24 y 25 se celebra la sexta edición de la ya esperada "Mercat de Mercats" (http://somdemercat.cat/ca/mercatdemercats) que tendrá lugar en la Avinguda de la Catedral de Barcelona. El Ajuntament de Barcelona (http://www.barcelona.cat/es/) junto con el Institut Municipal de Mercats de Barcelona promueven a través de esta feria el espíritu de los mercados barceloneses; mercado...

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15.10.2015

Acto Inauguración Curso Académico 2015 - 2016 Campus CETT-UB

Inauguración curso académico Campus CETT-UB Marian Muro

El próximo jueves 29 de Octubre a las 12:30h , tendrá lugar el acto de Inauguración del curso académico 2015/16 del Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB , en el Salón Mediterranea del Hotel Alimara-CETT (c/Berruguete, 126 de Barcelona). Impartirá la clase inaugural la Sra. Marian Muro , Directora General de Turismo de la Generalitat de Catalunya, con el título: "La regula...

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14.10.2015

Open Master Class: Emprendeduría Online y Mobile

Open Master Class CETT emprendedores online mobile

En los últimos años hemos podido observar como la tendencia es utilizar, cada vez más, los medios 2.0 a la hora de relacionarnos con el mundo que nos rodea. En este contexto, los sectores del turismo, hotelería y gastronomía también han desarrollado estrategias emprendedoras para llegar a su público objetivo mediantes herramientas online y mobile. Es por este motivo que desde el Máster...

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08.10.2015

Tercera edición del programa Akademia de la Universidad de Barcelona

programa Akademia CETT Universidad de Barcelona emprendedores

Desde el Barcelona Instituto de Emprendimiento (BIE) (https://www.fundacionbankinter.org/akademia) de la Universidad de Barcelona impulsan, por tercera vez, y después del éxito de las dos primeras ediciones, el programa Akademia de la 'Fundación Bankinter Innovación'. Se trata de un programa de promoción del espíritu emprendedor destinado tanto a estudiantes de grado (3º o 4º curso, pr...

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08.10.2015

Debate sobre el modelo turístico de Barcelona a RAC1 con Óscar Casanovas

debate modelo turístico Barcelona RAC1 No ho sé Óscar Casanovas

Viernes 2 de octubre, el programa de RAC1 No ho sé (http://www.rac1.org/programes/no-ho-se/) realizó un debate sobre el modelo turístico de Barcelona . En esta ocasión invitaron a Oscar Casanovas como profesor en derecho y política turística del CETT. Los otros participantes del debate fueron: - Jordi Ficapal, director del Observatorio de Turismo Responsable de la Facultad de Turi...

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08.10.2015

Reportaje sobre turismo cinematográfico en Barcelona con colaboración de Eugeni Osácar

turismo cinematográfico Eugeni Osácar El Quadern El País reportaje

El 1 de octubre, la publicación El Cuaderno, del diario El País , realizó un reportaje extenso sobre turismo cinematográfico titulado " El gran viaje a las películas (http://cat.elpais.com/cat/2015/09/30/cultura/1443642887_045061.html) ": el periodista David Guzman conversó con Eugeni Osácar como experto en la temática para confeccionar el texto. Como cierre del reportaje, se citan alg...

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05.10.2015

¿Cómo es la mujer propietaria de alojamientos rurales en España?

Observatorio Turismo Rural Córdoba datos Enric López presentación

El pasado 21 y 22 de Septiembre, Enric López , profesor e investigador del Grupo de Investigación en Hotelería de la EUHT CETT-UB (http://www.cett.es/gr-hoteleria/html/cast/index.html) , participó en el Congreso Internacional Científico-Profesional sobre Brecha Salarial y Socio-Profesional de Género en el Turismo Rural (http://www.genderpaygap.es/?page_id=110) desarrollado en la Universidad de ...

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05.10.2015

Dos platos del Aula Restaurant CETT partician en el Festival Parmigiano Reggiano

Festival Parmigiano Reggiano Barcelona Aula Restaurant CETT

Del 8 al 18 de Octubre se celebra el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona, con la participación de 14 restaurantes, entre entre los cualos Aula Restaurant CETT. Durante estos 10 días, los restaurantes se convertirán en embajadores de este producto simbólico de la cocina italiana. Cada restaurante ofrecerá un plato o menú creado para el festival, con una propuesta gastronómi...

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