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Observatori Maig 2021

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Activitats

El CETT en el programa Valor Afegit de TV3

Ayer 31 de julio de 2018, el programa Valor Afegit de TV3 emitió un programa entorno al turismo sostenible bajo el título ' És sostenible el turisme que estem rebent? '. Entre sus protagonistas aparecen las empresas GreenCostumers , Nutrición Sin Fronteras y el Hotel Alimara Barcelona . Todas, como referentes de turismo sostenible en hotelería en la ciudad de Barcelona....

Ferran Adrià vuelve a los fogones después de 7 años y lo hace en el Campus CETT-UB

Ahir, 12 de julio, Ferran Adrià volvió a cocinar por primera vez desde que hace siete años decidiese cerrar elBulli. El prestigioso chef reinterpretó platos de la cocina tradicional catalana y pudo compartir dicha experiencia con ve...

Òscar Teixidó es entrevistado por informativos Telecinco en el acto “Per Nadal la bona cuina que et cuida” de Mercabarna

Durante el acto "Al Nadal, la bona cuina que et cuida", que se celebró el miércoles 14 de diciembre en Mercabarna y del que ya os habíamos hablado ( toda la información, aquí ), el informativo matinal de Telecinco habló co...

Fes-te voluntari de la 'Gran Recapte d’Aliments a Catalunya' 25 y 26 de novembre

Por séptimo año consecutivo, los cuatro Bancos de Alimentos de Cataluña organizan el gran Recogida de Alimentos en Cataluña con el objetivo de dar respuesta a las urgencias alimentarias de las personas más necesitadas. ...

Nan Ferreres participa en una nueva sesión del Pla de la Gastronomia en Catalunya

Como os hemos ido informando, en el marco de la designación de Catalunya como Región Europea de la Gastronomía 2016 (CREG'16) , el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación a través de Prodeca, coordinad...

Oscar Casanovas, miembro de la mesa sectorial de Turismo y Vivienda de la Comisión Interdepartamental de la Economía Colaborativa

El pasado mes de marzo la Generalitat constituyó la Comisión Interdepartamental para el Desarrollo de la Economía Colaborativa , una Comisión adscrita al Departamento de Empresa y Conocimiento, y formada por miembros de diferentes c...