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MASTER CLASS: Los secretos del sentido del gusto en el vino
Anoche el Campus Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT–UB, tubo lugar la Máster Class “ Los secretos del sentido del gusto en el vino”. La sesión fue a cargo de Blanca Ozcáriz , viticultora, enóloga, miembro de la Sociedad Española de Ciencias Sensoriales y profesora del Curso Semipresencial de Sommelier (https://www.cett.es/elearning/es/enogastronomia/curso/curso-de-sommelier-...
Leer todoEl CETT-UB y Coca-Cola buscan a los mejores mixólogos de maridaje
• El CETT-UB y Coca-Cola presentan el primer concurso de mixología creado para estudiantes de hostelería y restauración. • Con este certamen, Coca-Cola se dirige a los futuros profesionales en el arte de la mixología para dar con el mejor menú de maridaje con combinados hechos con mixers de Royal Bliss. • El jurado estará integrado por profesionales del sector de la restauración, ...
Leer todo¡El Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntarios en el Campus CETT-UB!
Mañana 3 de octubre de 12:30 a 14:00, en las aulas B0.7 y B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador de Eventos del Dept. de Marketing y Comunicación del Festival de Arquitectura de Barcelona 48H OPEN HOUSE BCN (http://www.48hopenhousebarcelona.org/) Jan Romà i Monfà presentará la nueva edición. Se trata de una sesión abierta para la presentación del proyecto, del festival y de las vías de co...
Leer todo¡Nueva sección en el programa Deixa'm Tastar de SERcat con Damià Mulà!
Estos meses de octubre y noviembre el programa Deixa'm Tastar de la emisora SERCat estrena nueva sección con episodios de coctelería y mixología de la mano de Damià Mulà , profesor del Curso de Coctelería y Mixologia (https://www.cett.es/es/oferta-academica/cursos/curso-en-cocteleria-y-mixologia/presentacion/introduccion) del CETT-UB, quien será entrevistado para llevar la coctelería a casa. ...
Leer todoEl CETT y la prestigiosa Universidad de Woosong de Corea inician dos nuevos programas de colaboración
El 20 de septiembre se llevó a cabo en el Campus CETT-UB la Ceremonia de Apertura de los nuevos programas de colaboración con la Universidad de Woosong (http://english.wsu.ac.kr/) , de la República de Corea. El acto contó con la presencia del Presidente ejecutivo y el Presidente de la Universidad de Woosong, Sung-yung Kim y John E. Endicott, respectivamente y, de parte del CETT, la Dra. Mari...
Leer todoComunicado Especial para el lunes 1 de octubre
El Grupo CETT se adhiere el lunes 1 de octubre a la concentración de 5 minutos a las 12:00h en el exterior de la entrada principal del Centro de Formación y de Àgora BCN para reivindicar los derechos democráticos y denunciar la represión. Asimismo, delante de posibles convocatorias de huelga para el mismo día, las instalaciones del Campus CETT -el Centro de Formación, el Hotel Al...
Leer todo“Ser millennial ya no es suficiente”
Hoy 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo (DMT) , centrado este año en concienciar sobre la necesidad de invertir en tecnologías digitales revolucionarias para crear un entorno innovador y emprendedor en turismo. Delante de este escenario de (r)evolución digital constante, los expertos apuntan que no sólo se necesitan nuevas herramientas, sino también profesionales preparados y...
Leer todoCelebración del Workshop ‘Sostenibilidad turística en destinaciones urbanas’
El pasado jueves 20 de septiembre se celebró en el Hotel Alimara el workshop, organizado por el Ayuntamiento de Barcelona y el CETT-UB, que forma parte de las acciones desarrolladas alrededor del proyecto 'Indicadores de sostenibilidad turística en destinaciones urbanas' llevado a cabo en el marco de la Cátedra de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB . Bajo el tema ‘ Definición de compon...
Leer todoPresentación del nuevo Grado de Negocio Digital e Innovación en Turismo
El Campus CETT-UB presenta un nuevo Grado de Negocio Digital e Innovación en Turismo, que se iniciará el curso académico 2019/20 Con motivo del Día Mundial del Turismo , el próximo jueves 27 de septiembre , el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB presentará el primer Grado Universitario del país de Negocio Digital e Innovación en Turismo , que se iniciará el curso 201...
Leer todoEl Campus CETT-UB acoge el prestigioso concurso "Chef Balfegó"
Por segundo año consecutivo, el Campus CETT-UB ha acogido hoy, 20 de septiembre, el Concurso " Chef Balfegó (https://balfego.com/6066-2/) " . En su segunda edición, Chef Balfegó está posicionado como uno de los certámenes más importantes de Europa. El prestigioso concurso premia las 3 mejores recetas de atún rojo Balfegó de los cocineros profesionales que se presentan. Estos, tienen que estar ...
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