Noticias

Resultados

11.03.2011

Segittur y la red Intur en el Master “e-TOURISM” de CETT-UB

segittur turismo e-tourism

El pasado jueves 10 de marzo,  en una sesión del Máster Universitario en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas (Máster “e-Tourism”) coincidieron dos de las organizaciones más importantes del ámbito tecnológico y turístico de España: SEGITTUR, Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, y la RED INTUR, Red Universitaria de Postgrado en Turismo, de la cual...

Leer todo
11.03.2011

Conferencia: "La investigación on line en el sector turístico" en la asignatura –investigación de mercados– del grado en turismo

conferencia investigación on line sector turístico investigación mercados turismo

El pasado viernes 25 de febrer tuvo lugar, dentro del marco de la asignatura de segundo curso del Grado en Turismo – Investigación de Mercados- , la conferencia sobre la “Investigación de Mercados On–Line en el Sector Turístico" a cargo de CARLOS OCHOA, Jefe de proyectos de la empresa Netquest Solutions ( www.solucionesnetquest.com (http://www.solucionesnetquest.com) ). En la sesión se manif...

Leer todo
10.03.2011

El CETT-UB participa en las jornadas organizadas por la Universidad de Monterrey en México

participa jornadas organizadas universidad monterrey méxico

La profesora de CETT–UB, Gloria Sanmartin, miembro del ACE de Hotelería y Restauración y consultora de CETT Consultors, fue invitada por la Universidad de Monterrey (UDEM de México) para participar en las jornadas “Buscando la Competitividad” que dicha universidad ha organizó los días 10 y 11 de marzo. Entorno el tema principal se llevó a cargo actividades de diversa índole, entre las cuales...

Leer todo
04.03.2011

La seminfinal del IV Concurso Cocinero del Año se celebra en el CETT

iv cocinero año cett

La segunda de las semifinales del Concurso COCINERO DEL AÑO se celebró en las instalaciones de l'Escola d'Hoteleria del CETT y del Hotel Alimara. El cocinero JUAN JIMÉNEZ, del restaurante del Hotel Condes, de Barcelona fue el ganador i se clasificó para la final del IV Concurso Cocinero del Año, que se celebrará en el espacio BCN Vanguardia del Saló Restaurama de la FIRA ALIMENTARIA 2012. ...

Leer todo
02.03.2011

Éxito de la XI Edición de la Trobada Escola Universitat Empresa

xi trobada escola universitat empresa e3

La XI edición de la TROBADA ESCOLA+UNIVERSITAT+EMPRESA cerró con un récord de participación, superando las cifras de la edición anterior, tanto en participación de empresas como de alumnos. Esta jornada tiene por objetivo facilitar el acceso al mercado de trabajo de futuros profesionales cualificados y conocer la realidad actual del sector turístico. En total participaron 57 empresas turí...

Leer todo
01.03.2011

Participación del ámbito de conocimiento experto de turismo, cultura y territorio del CETT al coloquio europeo sobre "Turismo y cinema en las regiones de Europa", celebrado en Mons (Bélgica)

mons bélgica turismo cinema europa

EUGENI OSÁCAR, coordinador del ACE de Turismo, Cultura y Territorio y director del máster en gestión turística del patrimonio cultural y natural participó como poniente en el Colloque européen "Tourisme et Cinema en Régions d’Europe", celebrado los días 24 y 25 de febrero a Mons (Wallonie-Bèlgica). Su conferencia "Barcelona and its Movie Walks", tuvo lugar el jueves 24 en el palacio de Congreso...

Leer todo
17.02.2011

La gastronomía está de luto

gastronomía santi santamaria

La Gastronomía está de luto. La repentina muerte de Santi Santamaria nos ha consternado a todos; nos ha dejado uno de los cocineros más influyentes. El CETT quiere dar su más sentido pésame a su esposa Àngels y a toda su família y equipo. No le olvidaremos, nos queda de él un gran patrimonio de conocimiento culinario y amor por la cocina.   Santi hasta siempre.

Leer todo
04.02.2011

Preinscripción universitaria. Convocatoria de retitulados: Del 8 al 10 de febrero

preinscripción

Destinada a aquelllas personas, tituladas TEATS o Diplomadas en Turismo, que deseen obtener la nueva TITULACIÓN EUROPEA DE GRADO. En este sentido, el estudiante tendrá que cursar un total de 60 créditos ECTS (correspondiente a la totalidad de un curso académico) del currículum de la Titulación de Grado en Turismo. Las asignaturas a cursar difieren en función de la especialidad que el es...

Leer todo
04.02.2011

El CETT y la Fundación Alicia conjuntamente el libro "Aparatos y utensilios aplicados a la profesional"

cett alicia llibre cuina

El CETT y la FUNDACIÓN ALICIA han publicado conjuntamente el libro  "APARATOS Y UTENSILIOS APLICADOS A LA COCINA PROFESIONAL", que fue presentado oficialmente por Ferran Adrià en el marco del Fòrum Gastronómico de Girona delante de los medios y los profesionales de la cocina, el pasado día 21 de febrero. Adrià comentó en su intervención "la importancia que tiene recoger y editar la historia de ...

Leer todo
04.02.2011

El CETT en el Facebook

cett facebook

Os animamos a que participéis con la nueva página del CETT en el Facebook. Podéis acceder directamente a través de este enlace.

Leer todo