Agenda
< | Mayo 2008 | > |
lu | ma | mi | ju | vi | sa | do |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
SEMANAS GASTRONÓMICAS DE LA COCINA DE PRIMAVERA A L'AULA RESTAURANT DE L'ESCOLA
Con la colaboración de la Federació Catalana de Productors d'aliments de Qualitat (FCPAQ)
- Fechas: 19/05/2008 - 23/05/2008
- Horario: -
II TROBADA GASTRONÒMICA – ALÍCIA//COLLVERD//FEDERACIÓ CATALANA DE PRODUCTORS D’ALIMENTS DE QUALITAT
Taller de recerca, a càrrec de Pere Castells, responsable del Departament d’Investigació Científica d’ALÍCIA. Lloc: Aula Taller Tast “El foie i l’ànec”, a càrrec de Jordi Terol, especialista de COLLVERD. Lloc: Aula Demo Presentació i tast de productes amb D.O. i I.G.P., a càrrec de Francesc Reverté, president de la FCPAQ SP ...
- Dirigido a: ALUMNES DE 1 TCR, 2 TCR, 3 TCR, 2 TSR
- Fechas: 22/05/2008
- Horario: 10:00 - 11:30
FINAL CONCURS GRAN PRIX BACARDI MARTINI
L'alumne que participarà representant el CETT, Federico Fernández de 3 TCR
- Dirigido a: A PROFESSIONALS I ESTUDIANTS D'HOSTALERIA
- Fechas: 22/05/2008
- Horario: -
II TROBADA GASTRONÒMICA – CACAO BARRY//COMERCIAL ARTESANA SOSA//GUZMÁN GASTRONOMÍA
Ponències: Demostració de pastisseria, a càrrec de Faustino Helguera, CACAO BARRY. Lloc: Aula Demo “Gelateria i texturitzants de l’alta cuina”, a càrrec de Mireia ...
- Dirigido a: ALUMNES DE 1 TCR, 2 TCR, 3 TCR, 2 TSR
- Fechas: 22/05/2008
- Horario: 12:00 - 14:00