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Resultados

28.05.2020

Estudio del CETT-UB sobre el impacto de la COVID-19 en el sector hotelero

Grupo de Investigación en Alojamientos Turísticos y Restauración GRATiR Turismo

La reducción de la demanda, los problemas de liquidez y los protocolos a implementar, las principales preocupaciones del sector hotelero de la crisis de la COVID-19 · El CETT-UB elabora un estudio que analiza cómo la COVID-19 ha condicionado algunas decisiones de los establecimientos hoteleros españoles a corto, medio y largo plazo · El 59% de los establecimientos...

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27.05.2020

Para un cátering más sostenible

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas Gastonomía Sostenibilidad ODS

La guía '12 pasos para un catering + sostenible ' recoge buenas prácticas para recuperar el valor de los alimentos y da herramientas para ofrecer servicios de catering más sostenibles y responsables con el entorno. El aumento del compro...

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19.05.2020

CETT Fundación amplía y adapta las ayudas a la formación para el curso 2020/2021

Beques CETT Fundació RSE COVID-19

Con el firme convencimiento de que la formación y transmisión de conocimiento son fundamentales, CETT Fundació amplía el programa de ayudas que ya ofrecía anualmente a los estudiantes e incluye nuevas becas para el curso 2020/2...

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18.05.2020

Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca: "El momento actual hace más necesario que nunca la formación profesional"

Nos encontramos en un momento del año en el que muchos jóvenes estudiantes tienen que decidir qué camino elegirán para su futuro. Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, ha participado en una videoconferencia con ex alumnos de FP ...

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18.05.2020

Valoración positiva de la adaptación a la formación online

Formación COVID19

El contexto generado a raíz de la COVID-19 ha hecho que el CETT, desde el día 16 de marzo y hasta que la situación vuelva a la normalidad, imparta su formación en formato no presencial, con el objetivo de preservar la salud y seguri...

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15.05.2020

El CETT participa en FiraCampusVirtual para orientar a los futuros profesionales del turismo, la hostelería y la gastronomía

FiraCampusVirutal Saló Ensenyament formación asesoramiento

El CETT participará del 20 al 24 de mayo en FiraCampusVirtual , la plataforma digital que ha diseñado Fira de Barcelona para que todos los jóvenes y estudiantes puedan orientar su futuro profesional y conocer la oferta académica act...

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12.05.2020

El movimiento Urban Sketching, una oportunidad única para viajar desde casa

TURCiT Grupo de Investigación en Turismo Cultura y Territorio Patrimonio Cultura Turismo

Estos días hemos podido comprobar, a través de las iniciativas culturales que han ido surgiendo, que no es lo mismo ver una obra de teatro, una exposición o escuchar un concierto de forma presencial que en formato virtual. Sin embargo, t...

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11.05.2020

Los profesionales sanitarios hacen del Hotel Alimara Barcelona su hogar

Alimara CETT RSE COVID-19

La adaptación del Alimara Barcelona en Hotel Salut para acoger personal sanitario El Hotel Alimara Barcelona del CETT es, para muchos profesionales de la salud, su casa durante el confinamiento. Tras 25 años de historia y de acoger a t...

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08.05.2020

La sostenibilidad, clave en la nueva normalidad

La entrada a la nueva normalidad, que iremos viviendo en las próximas semanas, será sin duda un momento clave para los negocios, que deberán incorporar más que nunca, nuevas medidas. Algunas de estas están estrechamente relacio...

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07.05.2020

El CETT en el mundo

Alumni Wanderlust

Hace unos meses os informamos que Genoveva Gorchs emprendía un viaje alrededor del mundo para conocer alumni y poder saber de primera mano cómo se encuentran, cómo han vivido su transformación profesional y personal en un entorno in...

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