Noticies
Resultats
Buscando el sabor Mediterráneo, documental guanyador del Internacional SlowMed Festival
Buscando el sabor Mediterráneo és el documental guanyador del Internacional SlowMed Festival (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=153436&idIdioma=ca) , celebrat del 4 al 6 de Septimebre a Tavira, a l'Algarve, Portugal. El CETT, com a part de l'equip espanyol, va participar en la investigació i recollida d'informació per a la realització del documental. L'equip ha pa...
Llegir totMònica Armstrong i Ana Molina guanyadores del premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de Grau de Turisme del CETT 2014/15
Durant els dies 10 i 15 de setembre, es va reunir el Jurat dels Premis als Millors Projectes de Final de Carrera de Grau de Turisme de l’EUHT CETT-UB. Durant les reunions, els membres del Jurat van reconèixer l’excel.lència i l’alt nivell dels diversos treballs realitzats pels estudiants d’aquesta convocatòria. Malgrat l’abstenció d’un dels membres del Jurat, en ser tutor d’un dels treballs, de...
Llegir totObservatori CETT ''Eleccions al Parlament de Catalunya 2015: el turisme segons els partits polítics”
En motiu de les eleccions al Parlament de Catalunya, el Campus Internacional CETT-UB acull un nou debat amb els representants dels partits amb representació a l’actual arc parlamentari, en el marc de l’ Observatori CETT , l’espai de debat del centre líder en formació en turisme, hoteleria i gastronomia de Barcelona. L’objectiu de l’Observatori serà debatre les principals propostes en el sect...
Llegir totCristian González, guanyador del Premi Treball de Recerca FGE-CETT, als mitjans de comunicació
Cristian González, guanyador del segon Premi al Treball de Recerca de Batxillerat (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=152619&idIdioma=ca) , atorgat per Fundació Gaspar Espuña-CETT el passat juliol pel treball: EL MOVIMENT “ERES VÁLIDO” , ha seguit treballant aquest estiu en la línea del treball presentat, per tal d’aconseguir transport adaptat de RENFE de El Vendrell a BCN,...
Llegir totInauguració del nou curs acadèmic del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques amb Ferran Adrià
Dilluns 14 de setembre es varen iniciar les classes dels graus universitaris. En el cas del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques (http://www.cett.es/html/cat/Grau-de-Ciencies-Culinaries-i-Gastronomiques.html) , es va inaugurar el curs acadèmic 2015-2016 amb una conferencia inaugural de la mà del cuiner i Doctor Honoris Causa per la Universitat de Barcelona, Ferran Adrià , al Paranimf de...
Llegir totGuillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015
Diumenge 13 de setembre va tenir lloc una nova edició del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015 i el primer Open Damm de cocteleria , a l’Hotel Duquesa de Cardona, a Barcelona. El professor del CETT Guillermo Vives va formar part del jurat del concurs, juntament amb Ferran Centelles sommelier de elBulli i Marc Álvarez, del 41º. El concurs està format per dues modalitats. 1) Fanc...
Llegir totLa Dieta Mediterrània espanyola guanya el concurs de documentals de l'International SlowMed Festival
En el marc del Internacional SlowMed Festival (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=153436&idIdioma=ca) , celebrat del 4 al 6 de Septimebre a Tavira, a l'Algarve, Portugal, l'equip espanyol va guanyar el concurs de documentals de la Dieta Mediterrània. Cada país col·laborador del projecte Slowmed (http://slowmed.eu/) va presentar el seu documental. Durant el passat c...
Llegir totNoves experiències a l'època dels Millennials: patrimoni immaterial i enoturisme
El proper dijous 17 de setembre a les 18h al Saló Medes de l'Hotel Alimara, CETTeLearning organitza la taula rodona Noves experiències a l'època dels Millennials: patrimoni immaterial i enoturisme , per debatre sobre el comportament d'aquest segment de la població anomenat millenial en un entorn turístic concret. PROGRAMA: 18.00h Benvinguda i presentació Taula Rodona 18.10h P...
Llegir totNan Ferreres conversa amb Francesc Mauri a MeteoMauri de Catalunya Ràdio
El passat dijous 3 de setembre, Nan Ferreres, directora de l'Escola d'Hoteleria i Turisme del CETT va participar al programa radiofònic MeteoMauri (http://www.ccma.cat/catradio/meteo-mauri/) de Catalunya Ràdio, conduït pel meteoròleg Francesc Mauri. MeteoTaula és una de les seccions del programa, d'emissió online. En aquest context Mauri va entrevistar Nan Ferreres sobre l'evolució del...
Llegir totParticipació del CETT a l'International SlowMed Festival de Portugal
Del 4 al 6 de setembre se celebra l' International SlowMed Festival (https://www.facebook.com/slowmed.pt) a Tavira, a l'Algarve, Portugal. Durant aquests dies es reuniran els equips de treball dels diferents països participants: Portugal, Espanya, Itàlia, Egipte, Palestina i Líban. Representant el CETT, com a part de l'equip de cuina espanyol, participen en el festinal la professora An...
Llegir tot