Noticies
Resultats
La Dra. Maria Abellanet i Meya rep la Medalla d’ESERP al mèrit professional
El Patronat de la Fundació Universitària ESERP, School of business and Social Sciences, ha atorgat la medalla al mèrit professional a la Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del Grup CETT. La medalla premia la seva excel·lent trajectòria professional durant la seva carrera en l’àmbit de l’educació en hoteleria i turisme; oferint formació i transfe...
Llegir totCésar Cánovas jurat del concurs Cambrer de l'Any del Saló Alimentària
Aquest dijous, 28 d'abril, es celebra en el marc de la Fira Alimentària la final del VI Concurs Cuiner de l'Any i del II Concurs Cambrer de l'Any . Tots dos certàmens tindran lloc al Saló Restaurama de la fira Alimentària. El Concurs Cuiner de l'Any es desenvoluparà a l'espai The Alimentaria Experience mentre que Concurs Cambrer de l'Any ho farà a l'aula gastron...
Llegir totAna Rodríguez participa al projecte “Cambio Rotta” de Palermo
La professora del CETT Ana Rodriguez ha estat convidada al taller de cuina d’aquest dissabte 30 d’abril del p rojecte “Cambio Rotta” que ha organitzat el Consorci Ulisse juntament amb el Centro per lo Sviluppo Creativo “Danilo Dolci” El projecte, cofundat per la Fondazione con il Sud , aposta per la restauració i la requalificació d'un actiu confisc...
Llegir totEl programa de TV3 ‘Valor Afegit’ parla amb Lucas Vidaller sobre l’economia dels bars
Ahir, dilluns 25 d’abril, el programa de TV3, Valor Afegit, es preguntava sobre el fet de la supervivència dels bars en els temps de la crisi . Malgrat les vaques flaques, una tercera part de la despesa en alimentació es fes en bars i restaurants. En cap país europeu hi ha tants locals on poder menjar o prendre alguna i menys, a uns preus tan econòmics com aquí. D...
Llegir totJosé Antonio Pérez-Aranda al XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa
El passat dijous, 21 d’abril, va celebrar-se a Castelló (Comunitat Valenciana) el XIX Congrés Internacional de Turisme Universitat-Empresa que portava com a títol “ Sostenibilidad en los modelos actuales de gestión turística ” José Antonio Pérez-Aranda, director de l'Escola Universitària , va participar-hi amb la ponència “ Es...
Llegir totNou Obsevatori CETT. L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per avançar cap el turisme sostenible: el cas de Barcelona
El proper dimarts 3 de maig, el Campus CETT-UB organitza una nova edició de l' Observatori CETT a les instal·lacions de l'Hotel Alimara. Sota el títol "L’impacte de l’urbanisme i l’ordenació territorial per avançar cap el turisme sostenible: el cas de Barcelona” , l’objectiu serà reflexionar i debatre sobre urbanisme i models turí...
Llegir tot200 alumnes del CETT fan suport a la Fira Alimentaria d’aquest any
Del 25 al 28 d’abril, es celebra una nova edició de la Fira Ali mentaria , que tornarà a ser centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l'alimentació, begudes i gastronomia. Una cita obligada amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització del sector. De nou, hi participem amb més ...
Llegir totViu l’experiència CETT amb els últims tallers demostratius de l'any!
El pròxim dijous 5 de maig, organitzem tallers demostratius en el marc de la sessió informativa de les formacions de cicles formatius i graus universitaris. A partir de les 18h, obrim les portes per a rebre a totes aquelles persones que vulguin informar-se sobre el pla d’estudis, practiques, o sortides professionals, entre d’altres, que cada formació ofereix. Per tal ...
Llegir totEl llibre “Barcelona, una ciutat de pel•lícula” d’Eugeni Osácar, protagonista de sant Jordi amb BTV
Barcelona Televisió ha preparat el joc de pistes “Barri&Llibre” per celebrar el Sant Jordi d’aquest any. Es tracta de trobar 73 llibres amagats als 73 barris de la ciutat a partir de les pistes que s’aniran facilitant a la web creada per l’ocasió ( http://www.btv.cat/santjordi/barri-llibre/ ), que s’activarà a les 11h del dia 23. Entre els ...
Llegir tot"El bartender ofereix experiència sensorial a través del còctel”, Simone Caporale, un dels millors barmans del món
Simone Caporale , considerat un dels millors barmans del món, ha impartit una master class en el marc de la primera edició del Diploma universitari en Cocteleria i Mixologia que s’imparteix, des de novembre, en el Campus internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB. - La sessió magistral, amb 150 assistents professionals i alumnat vinculat a la gastronomia, s&#...
Llegir tot