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Vuelve el Mercat de Mercats!
Los días 23, 24 y 25 se celebra la sexta edición de la ya esperada "Mercat de Mercats" (http://somdemercat.cat/ca/mercatdemercats) que tendrá lugar en la Avinguda de la Catedral de Barcelona. El Ajuntament de Barcelona (http://www.barcelona.cat/es/) junto con el Institut Municipal de Mercats de Barcelona promueven a través de esta feria el espíritu de los mercados barceloneses; mercado...
Leer todoActo Inauguración Curso Académico 2015 - 2016 Campus CETT-UB
El próximo jueves 29 de Octubre a las 12:30h , tendrá lugar el acto de Inauguración del curso académico 2015/16 del Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB , en el Salón Mediterranea del Hotel Alimara-CETT (c/Berruguete, 126 de Barcelona). Impartirá la clase inaugural la Sra. Marian Muro , Directora General de Turismo de la Generalitat de Catalunya, con el título: "La regula...
Leer todoOpen Master Class: Emprendeduría Online y Mobile
En los últimos años hemos podido observar como la tendencia es utilizar, cada vez más, los medios 2.0 a la hora de relacionarnos con el mundo que nos rodea. En este contexto, los sectores del turismo, hotelería y gastronomía también han desarrollado estrategias emprendedoras para llegar a su público objetivo mediantes herramientas online y mobile. Es por este motivo que desde el Máster...
Leer todoTercera edición del programa Akademia de la Universidad de Barcelona
Desde el Barcelona Instituto de Emprendimiento (BIE) (https://www.fundacionbankinter.org/akademia) de la Universidad de Barcelona impulsan, por tercera vez, y después del éxito de las dos primeras ediciones, el programa Akademia de la 'Fundación Bankinter Innovación'. Se trata de un programa de promoción del espíritu emprendedor destinado tanto a estudiantes de grado (3º o 4º curso, pr...
Leer todoDebate sobre el modelo turístico de Barcelona a RAC1 con Óscar Casanovas
Viernes 2 de octubre, el programa de RAC1 No ho sé (http://www.rac1.org/programes/no-ho-se/) realizó un debate sobre el modelo turístico de Barcelona . En esta ocasión invitaron a Oscar Casanovas como profesor en derecho y política turística del CETT. Los otros participantes del debate fueron: - Jordi Ficapal, director del Observatorio de Turismo Responsable de la Facultad de Turi...
Leer todoReportaje sobre turismo cinematográfico en Barcelona con colaboración de Eugeni Osácar
El 1 de octubre, la publicación El Cuaderno, del diario El País , realizó un reportaje extenso sobre turismo cinematográfico titulado " El gran viaje a las películas (http://cat.elpais.com/cat/2015/09/30/cultura/1443642887_045061.html) ": el periodista David Guzman conversó con Eugeni Osácar como experto en la temática para confeccionar el texto. Como cierre del reportaje, se citan alg...
Leer todo¿Cómo es la mujer propietaria de alojamientos rurales en España?
El pasado 21 y 22 de Septiembre, Enric López , profesor e investigador del Grupo de Investigación en Hotelería de la EUHT CETT-UB (http://www.cett.es/gr-hoteleria/html/cast/index.html) , participó en el Congreso Internacional Científico-Profesional sobre Brecha Salarial y Socio-Profesional de Género en el Turismo Rural (http://www.genderpaygap.es/?page_id=110) desarrollado en la Universidad de ...
Leer todoDos platos del Aula Restaurant CETT partician en el Festival Parmigiano Reggiano
Del 8 al 18 de Octubre se celebra el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona, con la participación de 14 restaurantes, entre entre los cualos Aula Restaurant CETT. Durante estos 10 días, los restaurantes se convertirán en embajadores de este producto simbólico de la cocina italiana. Cada restaurante ofrecerá un plato o menú creado para el festival, con una propuesta gastronómi...
Leer todoSalón Piscina&Wellness Barcelona, con seminario organizado por CETT
En el marco del Salón Piscina&Wellness Barcelona (http://www.salonpiscina.com/home) , que tendrá lugar del 13 al 16 de octubre en Barcelona, se celebra el Wellness&Spa Event (http://www.salonpiscina.com/seminarios) , con la participación del CETT. El viernes 16, de 10:45h a 13:40h , Enric López, Director del Máster en Dirección de Empresas Turísticas CETT-UB y investigador del Grupo de I...
Leer todo¡Volvemos a participar con la Tapa Solidaria, 5a edición!
Un año más, el CETT vuelve a colaborar con el proyecto de la Tapa Solidaria, la que llega a la 5ª edición. Este año el plato de la carta del Aula Restaurante CETT que participa en el proyecto es: Canelón de pollo dcon foie y bechamel de avellanas. Con la presentación de la 5ª edición esta mañana en el Restaurante Tickets, se ha dado el pistoletazo de salida de la campaña, la cual estará ...
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