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Resultados

11.10.2016

Emma Pla participa en una nueva sesión del Pla de la Gastronomia a Catalunya

CREG turismo gastronomía palau robert som gastronomia emma pla Pla de la Gastronomia a Catalunya CETT

En el marco de la designación de Catalunya como Región Europea de la Gastronomía 2016 (CREG'16) , el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación a través de Prodeca, coordinadamente con el Departamento de ...

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11.10.2016

El Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio (GRTCT) participa por primera vez en un proyecto Europeo

interreg mediterranean grup de investigación turismo cultura y territorio CETT

El pasado día 29 de septiembre el comité decisorio de la Unión Europea reunido en Marsella aprobó los proyectos presentados al programa Interreg Mediterranean . En concreto, entre los 40 proyectos aprobados se encuentra " EMbleMatiC...

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07.10.2016

Celebramos el primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending

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El próximo miércoles, 19 de octubre , celebramos nuestro primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending . Nos sumamos a la tendencia de los pop –up, abrir de manera efímera un local, en este caso una coctelería, durante un tiem...

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05.10.2016

Cèsar Cànovas participa en la SS Gastronomika con un maridaje de cervezas artesanales

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Del 2 al 5 de octubre se ha celebrado en San Sebastián la SS Gastronomika , unas jornadas que son un referente mundial en el mundo de la alta gastronomía, uno de los mejores según la revista Forbes. En estos cuatro días ha habido...

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04.10.2016

El CETT-UB, un año más, con la Tapa Solidària

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De nuevo, el CETT colabora con la Tapa Solidària, que este año celebra la 6ª edición. Este año, el Aula Restaurant CETT participa con el plato "Suquet de rape con cremoso de ajo negro asado y cebolla de Figueres al vodka". ...

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03.10.2016

Cuarta edición del programa Akademia de la Universitat de Barcelona

BIE emprendimiento UB Programa Akademia Akademia Project

Desde el Barcelona Instituto de Emprendimiento (BIE) de la Universitat de Barcelona impulsan, por cuarta vez, y después del éxito de las anteriores ediciones, el Programa Akademia de la ' Fundación Bankinter Innovación'. ...

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29.09.2016

"Valoración de la responsabilidad social empresarial (RSE) para la demanda hotelera", la tesis del Dr. José Antonio Pérez-Aranda, recibe la calificación de CUM LAUDE

tesis doctoral doctorado turismo josé antonio pérez-aranda CETT UB

El pasado miércoles 28 de septiembre, el ya Dr. José Antonio Pérez-Aranda , realizó la defensa de la tesis titulada " Valoración de la responsabilidad social empresarial (RSE) por la demanda hotelera ". En esta investi...

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28.09.2016

El alumno William Aguilar presenta una receta en el programa Ben Trobats

ben trobats xip tv gastronomía suquet de peix all negre CETT

Como ya sabéis de otras ocasiones en las que también han contado con nosotros, Ben Trobats es un magazine matinal de Xip TV que dedica una sección a la gastronomía. Hoy, miércoles 27, William Aguilar, cursando el 3...

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28.09.2016

Dra. Abellanet, relatora de la sesión Gastronomía y formación para el Plan de la Gastronomía impulsado por CREG

CREG gastronomía formación plan de gastronomía CETT-UB

El Hotel Alimara Barcelona, ​​acogió el pasado 27 de septiembre, una de las sesiones del simposio del Plan de la Gastronomía , enmarcado en el proyecto Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016 , del cual CETT ...

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28.09.2016

Carlota Bonet, Andrea Campos, Carla Marcos, i Blanca Tejedor, ganadoras del premio Ramon Arcarons al mejor proyecto de final de Grado de Turismo del CETT 2015/2016

Premios Turismo Grado de Turismo Ramon Arcaron FGE-CETT Concurso

El 27 de septiembre el Jurado del Premio al Mejor Proyecto de Final de Grado de Turismo de la EU CETT-UB se reunió para evaluar los trabajos que se han presentado en la convocatoria de este año del curso académico 2015/2016. Durante la r...

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