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Aina Mostaza, alumna del CETT, a la final del concurso Escoge a tu pinche de Makro en San Sebastian Gastronomika 2015
Aina Mostaza, alumna del 3er curso del Ciclo Formativo de Grado Medio Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración del CETT (http://www.cett.es/html/cast/grado-medio-cocina-sala.html) participará, el próximo martes 6 de octubre, como finalista de la 5ª edición del Concurso Escoge ti Pinche de Makro (https://www.aulamakro.es/es/index.php) , en el marco del Congreso San Sebastian Gas...
Leer todoDescárgate tu Carnet del CETT
Os informamos que ya está operativo para el alumnado y equipo del CETT, el carnet del CETT. Para poder usarlo sólo hay que descargarlo. - Dentro del App del CETT existe la opción "Mi carnet del CETT" que lo muestra en pantalla. Para pedir un préstamo al Centro de recursos sólo hay que mostrar el teléfono en el mostrador. - Dentro del Campus Virtual, y en caso que se quiera impri...
Leer todoinvitación a la presentación "Conocer América Latina a través de sus comunidades"
El próximo 29 de septiembre a las 19h, la librería Altaïr acogerá la presentación " Conocer América Latina a través de sus comunidades ". Intervendrán: - Octavi de la Varga , Jefe de la oficina europea y estrategia internacional de la dirección de relaciones Internacionales de la Diputación de Barcelona. - Ernest Cañada , Coordinador de Alba Sud e investigador especializado en tu...
Leer todoEL CETT y Minube apuestan por la investigación sobre RSE en el sector turístico
- Las dos instituciones comparten la visión de contribuir a la mejora de la competitividad del sector turístico. - La generación de conocimiento experto sobre el funcionamiento del mercado turístico es uno de los objetivos de la colaboración. - El convenio universidad-empresa impulsará la investigación sobre la valoración de la RSE en el sector turístico, realizada desde el CETT. ...
Leer todoBuscando el sabor Mediterráneo, documental ganador del Internacional SlowMed Festival
Buscando el sabor Mediterráneo es el documental ganador del Internacional SlowMed Festival (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=153436&idIdioma=ca) , celebrado del 4 al 6 de Septimebre en Tavira, en el Algarve, Portugal. El CETT, como parte del equipo español, participó en la investigación y recogida de información para la realización del documentalr. El equipo ha p...
Leer todoMónica Armstrong y Ana Molina, ganadoras del premio Ramon Arcarons al mejor proyecto de final de Grado de Turismo del CETT 2014/15
Durante los días 10 y 15 de septiembre, se reunió el J urado de los Premios a los Mejores Proyectos de Fin de Carrera de Grado de Turismo de la EUHT CETT-UB . Durante las reuniones, los miembros del Jurado reconocieron la excelencia y el alto nivel de los diversos trabajos realizados por los estudiantes de esta convocatoria. A pesar de la abstención de uno de los miembros del Jurado, al ser tut...
Leer todoObservatorio CETT "Elecciones al Parlamento de Cataluña 2015: el turismo según los partidos políticos"
Con motivo de las elecciones al Parlament de Catalunya , el Campus Internacional CETT-UB acoge un nuevo debate con los representantes de los partidos con representación en el actual arco parlamentario, en el marco del Observatorio CETT , el espacio de debate del centro líder en formación en turismo, hotelería y gastronomía de Barcelona. El objetivo del Observatorio será debatir las pri...
Leer todoCristian González, ganador del Premio Trabajo de Investigación FGE-CETT, en los medios de comunicación
Cristian González, ganador del segundo Premio al Trabajo de Investigación de Bachillerato (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=152619&idIdioma=es) , otorgado por Fundación Gaspar Espuña-CETT el pasado julio por el trabajo: EL MOVIMIENTO "ERES VÁLIDO" , ha seguido trabajando este verano en la línea del trabajo presentado, con el fin de conseguir transporte adaptado de RENFE d...
Leer todoInauguración del nuevo curso académico del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas con Ferran Adrià
El unes 14 de septiembre se iniciaron las clases de los grados universitarios. En el caso del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas (http://www.cett.es/html/cast/Grado-de-Ciencias-Culinarias-y-Gastronomicas.html) , se i nauguró el curso académico 2015-2016 con una conferencia inaugural de la mano del cocinero y Doctor Honoris Causa por la Universidad de Barcelona, Ferran Adrià , en el Pa...
Leer todoGuillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015
Domingo 13 de septiembre tuvo lugar una nueva edición del Concurso de Coctelería de Cataluña 2015 y el primer Open Damm de coctelería , en el Hotel Duquesa de Cardona, en Barcelona. El profesor del CETT Guillermo Vives formó parte del jurado del concurso, juntamente con Ferran Centelles sommelier de elBulli y Marc Álvarez, del 41º. El concurso está formado por dos modalidades. 1) Fa...
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