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02.03.2015

II Convención del Clúster Foodservice

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Este jueves 5 y viernes 6 de marzo se celebra la II Convenció anual del Clúster Foodservice al Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm. Nan Ferreres, Directora de l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT, participará como ponente en la conferencia Innovació i reptes de futur en la formació , que tendrá lugar el jueves a las 12.00h. El acto lo inaugura Jaume von Arend, Presidente del Clúster, y contará ...

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02.03.2015

El CETT con el Casal dels Infants

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El CETT colabora con el Casal dels Infant (http://www.casaldelsinfants.org/cat/) s en el programa Formació en Empresa. Un grupo de jóvenes del Casal ha asistido hoy a la formación de Ayudantes de Cocina, que durará tres meses y en que los asistentes podrán aprender técnicas culinarias de distintas empresas y profesionales del sector. En este caso, el profesor del CETT Txema Martínez ha...

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25.02.2015

¡Dar sangre te hace grande!

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El Grupo CETT nos volvemos a sumar a la campaña de Donación de Sangre (http://www.donarsang.gencat.cat/es_index.html) que organiza el Banc de Sang i Teixits en nuestras instalaciones. El próximo martes 10 de Marzo , los equipos del Banc de Sang estarán en el aula 1.4 , desde las 10.00h hasta las 14.00h y desde las 16.00h hasta las 20.00h . El Banco de Sangre y Tejidos nos ...

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25.02.2015

La Dra. Laia Coma a Infobarris de la cadena BTV

El grupo de investigación Turismo, Cultura y Territorio ha participado en el espacio televisivo Infobarris de BTV. El reportaje pretende dar a conocer algunos de los recursos y espacios patrimoniales de interés del Distrito de Horta-Guinardó. La Dra. Laia Coma ha hablado de la actual Campus universitario Mundet, el cuándo tiene un pasado histórico muy interesante marcado por la Casa de...

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25.02.2015

Nuevo número de la revista de investigación en turismo ARA

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Ya está a su disposición un nuevo volumen de la revista de investigación en turismo AHORA, editada conjuntamente por la Fundación Global Democracia y Desarrollo (FUNGLODE) de la República Dominicana y el CETT-UB. La revista se publica únicamente en formato digital. Se puede consultar el Volumen 5 Número 1 así como los números anteriores a www.arajournal.net (http://www.arajournal.net) ...

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24.02.2015

La Dra. Maria Abellanet i Meya habla del Pacto Local por el Turismo con BTV

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La Dra. Maria Abellanet i Meya ha sido entrevistada por el programa televisivo BTV Notícies matí, con motivo del Pacto Local de Turismo Responsable de Barcelona hoy martes 24 de febrero de 2015. Habiendo celebrado ayer la segunda sesión de trabajo del proceso de reflexión participativa Barcelona, ciudad y turismo , la conversación ha versado en torno a la situación actual del turismo e...

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23.02.2015

Hilton galardonada como mejor empresa colaboradora del CETT

• El sr. Enrique Aranda, de Hilton Worldwide, ha recogido el galardón que reconoce la amplia diversidad de programas laborales, de prácticas y la buena valoración otorgada por el alumnado. • La entrega del galardón ha tenido lugar en el marco de la mayor encuentro del Estado entre empresas y estudiantes de turismo, hotelería y gastronomía, que se celebra hoy y mañana martes 24 de...

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23.02.2015

Segunda sesión de trabajo del proceso de reflexión participativa Barcelona, ciudad y turismo

Hoy lunes 23 de febrero tiene lugar en Sant Pau Recinte Modernista la 2ª sesión del proceso de reflexión "Barcelona, ciudad y turismo" en que la Dra. Maria Abellanet i Meya es la comisaria. Esta segunda sesión de trabajo tratará de identificar los principales "Retos y Temas Clave de futuro" que Barcelona tendrá que afrontar en los próximos años. Resulta muy positiva la valoración sobre...

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17.02.2015

Nan Ferreres y Mercè Garcia al jurado del mejor sumiller de cava de España

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La pasada noche, lunes 16 de febrero, se disputó la Gran Final del concurso " Mejor Sumiller de España en Cava " donde participaban 20 sumilleres finalistas. Guillermo Cruz , el sumiller del restaurante Mugaritz (http://www.mugaritz.com/) de Rentería, del País Vasco, ha sido el galardonado como mejor sumiller del cava. El jurado estaba integrado por tres grupos diferentes de personas: ...

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13.02.2015

La Tapa Solidària consigue reunir 25.000 euros

La IV campaña solidaria de La Tapa Solidaria (http://tapasolidaria.org/) ha sumado 25.000 euros destinados para niños y madres vulnerables. Nan Ferres, directora de EHT, ha estado presente en el acto de clausura este pasado miércoles en el restaurante Arola del Hotel Arts. El Aula Restaurant CETT (http://www.cett.es/aularestaurant/) ha sido uno de los 86 restaurantes que ha contribuido...

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