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16.09.2022

"El CETT Smart Tourism Congress Barcelona es el espacio de referencia sobre el fenómeno smart para profesionales, académicos y estudiosos"

Daniel Imbert-Bouchard Ribera es el director de la 4ª edición del CETT Smart Tourism Congress Barcelona . El congreso analiza el fenómeno smart tourism en profundidad y articula las sinergias capaces de dibujar el futuro del turismo inteligente desde todas las posibles perspectivas. El encuentro se celebrará el 9 y 10 de noviembre en el Hotel Alimara BCN. Es el cuarto CETT Smart Tourism Cong...

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16.09.2022

Youth4EmblematicMountains celebra una jornada 'multiplier event' en el CETT

La jornada multiplier event del proyecto europeo Youth4EmblematicMountains sobre educación y patrimonio tendrá lugar el miércoles 21 de septiembre en las instalaciones del CETT. En esta jornada se explicará el proyecto Youth4EmblematicMountains y se presentará el material educativo sobre patrimonio natural y cultural que han diseñado los colaboradores internacionales que han participado en él. ...

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13.09.2022

Encuentro de universidades internacionales socias del CETT en el 2º Partners Day

Una treintena de representantes de universidades internacionales socias del CETT se han reunido este lunes en las instalaciones del centro universitario en el 2º Partners Day. La jornada ha analizado la situación y las perspectivas de futuro de la educación internacional. Keynotes sobre innovación educativa Socios internacionales de México, Australia, Vietnam, Países Bajos y Finlandia, en...

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12.09.2022

La Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del CETT y ahora también presidenta

La Dra. Maria Abellanet i Meya , CEO del CETT, es ahora también la nueva presidenta del CETT, centro internacional de formación, investigación y transferencia de conocimiento en turismo, hostelería y gastronomía. El nombramiento es una decisión unánime de los órganos del CETT. Elisabet Ferrer , hasta ahora gerente, pasa a ser la nueva directora general. Palabras de Alsius y Abellanet Abel...

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10.09.2022

Sergi de Meià: “La cocina de 1714 era de supervivencia: estábamos en guerra y se comía lo que se podía”

El cocinero Sergi de Meià nació en Esplugues de Llobregat hace 45 años. Con una larga trayectoria, Sergi de Meià está especializado en cocina catalana de proximidad. Acumula varios premios y es presidente de la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y la Cultura Gastronómica. Actualmente, está llevando a cabo el proyecto de la Fundación Coma de Meià. También ha escrito varios libros. Entre el...

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09.09.2022

El Máster en Turismo LGTB del CETT-UB, finalista de los ISTO Awards 2022

El Máster en Turismo LGTB del CETT-UB es uno de los tres finalistas de la categoría Academia e Investigación de la primera edición de los ISTO Awards 2022 . Los ISTO Awards tienen un alcance internacional y su objetivo es reconocer la excelencia en los proyectos , las actividades, programas, iniciativas y estudios lanzados recientemente por los miembros de ISTO. Los ganadores se darán a conocer...

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07.09.2022

Terres CHECK-IN premia a cortos griegos, catalanes y japoneses como los mejores audiovisuales de 'hospitality' en una ceremonia en Barcelona

Los Premios Terres CHECK-IN , galardones de referencia del ámbito audiovisual del sector del hospitality , han reconocido cortos de Grecia, Cataluña y Japón en la ceremonia celebrada este miércoles en el Hotel Alimara BCN. La distinción de los mejores cortos audiovisuales sobre hospitality se ha combinado con un conjunto de actividades formativas. Terres CHECK-IN International Hospitality Film ...

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05.09.2022

"El ciclo ofrece un conocimiento profundo y sólido de la gastronomía y la pastelería"

Melani Aróstegui Muñoz tiene 41 años y nació en Barcelona. Aterrizó en el CETT con 18 años para estudiar hostelería y en septiembre de 2002 le propusieron formar parte del equipo de restauración. Actualmente, es Coordinadora de Ciclos de Hostelería del CETT. En esta entrevista, Aróstegui habla del Ciclo Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía y de Pastelería de Restaurante , que se estrena est...

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05.09.2022

“Buscamos a personas que quieran desarrollar las competencias clave para transformar el sector turístico”

Joan Ramon Blaya tiene 43 años, nació en Barcelona y es ingeniero de telecomunicaciones y executive MBA por la URL. He desarrollado su carrera profesional entre la universidad y la empresa, mayoritariamente en cargos de gestión. Actualmente, es el director de programas de digitalización e innovación del CETT. Le gustan los deportes por lo general y especialmente todo lo que tiene que ver con el...

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01.09.2022

Paula Loa, Wedding Manager at Six Senses Ibiza: "El grado de Turismo y el màster del CETT me han ayudado a crecer rápidamente en la compañía"

#alumnidelmes

Paula Loa tiene 26 años y nació en Barcelona. Ha estudiado el Grado en Turismo y el Máster en Dirección de Empresas Turísticas especializado en la organización de eventos en el CETT. Ha trabajado en recepciones de hotel, restaurantes y mayoritariamente en la organización de eventos. Le encantan la música e ir a conciertos y está aprendiendo a tocar el ukelele. Siempre busca cualquier momento pa...

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