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05.02.2019

Jornada Sensorial sobre el AOVE en la Restauración. Descubriendo las cualidades sensoriales

Campus CETT-UB CETT AOVE Jornada Sensorial Restauración Gastronomía

Hoy martes 5 de febrero, se ha celebrado la Jornada Sensorial 'El AOVE en la Restauración. Descubriendo las cualidades sensoriales' en el Campus CETT-UB. El acto, organizado por la Confraria de la Mare de Déu de l'Olivera y el CETT-UB, ha contado con la participación de 120 personas. El objetivo de la esta era dar respuesta a las siguientes preguntas: ¿Sabemos apreciar la co...

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04.02.2019

Vota a los alumnos del CETT en el concurso 'Promesas de la Alta Cocina'

Campus CETT-UB CETT Le Cordon Bleu Promesas de la alta cocina Concurso Cocina Gastronomía Alumnado

Este curso 2018-2019, Le Cordon Bleu Madrid celebra la VII edición del Concurs 'Promesas de la Alta Cocina' , donde tres alumnos del CETT han llegado a la fase final. Ayúdales a ganar el concurso votando sus recetas en el siguiente enlace . ¡Entre todos podemos echarles una mano! Finalistas del CETT: Dídac Ocaña Sofía Sánchez Eric Gómez

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01.02.2019

¡No te pierdas el congreso HIP 2019!

HIP CETT Campus CETT-UB Congreso Hosteleria IFEMA Madrid

La edición 2019 del HIP - Horeca Professional Expo , que tendrá lugar del 18 al 20 febrero de 2019 en Madrid - IFEMA, vuelve un año más para que descubras toda la innovación en una zona expositiva con más de 400 marcas expositoras que te mostrarán las últimas novedades, productos y soluciones. Junto a Hospitality 4.0 Congress, el congreso internacional m&...

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31.01.2019

El Dr. Eugeni Osácar inicia una colaboración en ‘La Ciutat’ de Onda Cero Catalunya

Campus CETT-UB CETT Medios de Comunicación Prensa Dr. Eugeni Osácar Turismo Barcelona Cine Radio Literatura

Este lunes 28 de enero el Dr. Eugeni Osácar intervino por primera vez como a colaborador del programa ‘La Ciutat’ de Onda Cero Cataluña , dirigido por Mònica Günther . Su participación será cada tres semanas, siempre en lunes, en calidad de experto en Barcelona, el cine y el turismo. En este apartado hablará sobre hechos interesantes y curiosos que...

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30.01.2019

El alumno del CETT-UB Jordi Comas gana el concurso #EscogeATuPinche en Madrid Fusión!

CETT CETT-UB Cocina Gastronomía Concurso Makro Escoge a tu pinche Madrid Fusión 2019 alumnado Jordi Comas Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Ayer 29 de enero por la tarde, dentro del marco de Madrid Fusión 2019 , Jordi Comas se proclamó ganador del primer premio del conocido concurso ' Escoge a tu pinche ' de Makro. Jordi, alumno del CETT de cuarto curso del Grado Interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas, contó con la ayuda del chef estrellado Juanjo Pérez para elaborar su plato 'Gu...

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28.01.2019

¡Llega el CETT Talent, el punto de encuentro de talento entre alumnos y empresas!

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Comienza la cuenta atrás para una nueva edición de CETT TALENT . Este 2019, la tradicionalmente conocida como ‘La Trobada’ ha renovado su imagen. El lunes 11 de febrero de 2019 , de 9:00h a 18:00h, en el Hotel Alimara de Barcelona celebraremos este año la decimoctava edición de esta jornada interactiva donde estudiantes de todas nuestras formaciones y empresas de...

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25.01.2019

El CETT i l’ITR impulsan la formación en turismo responsable y sostenible

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El CETT y el Instituto de Turismo Responsable (ITR) firman un acuerdo para impulsar el turismo responsable y el desarrollo sostenible a través de la formación. - El CETT, miembro afiliado de la OMT (Organización Mundial del Turismo), refuerza su compromiso con el Turismo Responsable y la Sostenibilidad. - El acuerdo impulsa la formación implicada con el turismo responsable y...

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24.01.2019

El CETT-UB y EscapadaRural.com presentan en FITUR los resultados del Observatorio de Turismo Rural

Campus CETT-UB CETT Observatorio Turismo Rural Escapada Rural Segittur Fitur

Tres de cada diez alojamientos de turismo rural tiene problemas de conectividad y sólo el 16% de los propietarios ofrece la posibilidad de hacer la reserva únicamente a través de Internet. Son datos del último informe del Observatorio de Turismo Rural que se ha presentado en Fitur . Este estudio, realizado con más de 21.000 entrevistas de viajeros y 3.000 de propietario...

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23.01.2019

XXXV Edition Alimara CETT Barcelona Awards

Campus CETT-UB CETT B-Travel Alimara Awards Alimara CETT Barcelona Awards Barcelona Awards Tourism Hospitality Gastronomy

CETT is an international School for education and knowledge transfer in tourism and hotel management and gastronomy. CETT is affiliated to the University of Barcelona . Since its creation, has been dedicated to tourism training, research, and support, as well as encouraging the growth of tourism, hospitality and gastronomy in our country. CETT and the Tourism Trade Show B-Travel , announce the ...

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18.01.2019

2 CALL FOR PAPERS! Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería 2019

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Se abre el segundo período de Call for papers del 'Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería 2019', la fecha límite es al próximo 1 de febrero de 2019 . El congreso, que tendrá lugar el 18 y 19 de septiembre de 2019 en Bogotá (Colombia), está coorganizado por la Universidad Externado de Colombia, la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, ...

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