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24.07.2018

2018 CETT Summer School: an unforgettable international experience

CETT Campus CETT-UB CETT Summer School International Programs Gastronomía Turismo Hotelería

The best way to take your studies to the next level in an international setting while enjoying Barcelona: CETT Summer School International Programs . You can choose between a 3 or a 4-week program which includes in-company professional visits and cultural activities aimed at enhancing your practice and academic knowledge and gaining an insight into Barcelona's business world. We have entered t...

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13.07.2018

Ferran Adrià vuelve a los fogones después de 7 años y lo hace en el Campus CETT-UB

Campus CETT-UB CETT Movistar Telefónica Ferran Adrià elBulli Gastronomía Cocina Innovación Masterclass

Ahir, 12 de julio, Ferran Adrià volvió a cocinar por primera vez desde que hace siete años decidiese cerrar elBulli. El prestigioso chef reinterpretó platos de la cocina tradicional catalana y pudo compartir dicha experiencia con veinte clientes de Telefónica en el Campus CETT-UB , en Barcelona . Los afortunados que participaron en la Masterclass descubrieron nuevos métodos gastronómicos y d...

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12.07.2018

"App Som-hi" gana el Premio al Mejor Proyecto Final de Ciclos Formativos de Grado Superior de la ETP-CETT

Campus CETT-UB CETT Fundació Gaspar Espuña-CETT Premio al Mejor Proyecto Final de Ciclos Formativos de Grado Superior Turismo Hotelería Gastronomía

El proyecto "App Som-hi" es el merecedor del Premio al Mejor Proyecto Final de Ciclos Formativos de Grado Superior de la ETP-CETT del curso 2017-2018 convocado por la Fundació Gaspar Espuña-CETT. App Som-hi, creado ppr los alumnos del Ciclo Superior en Agencias de Viajes y Organización de Eventos, Ester Amigó, Bruno Ayres y Andrea Fernández , y tutorizado por Marta Oliva , es una aplicació...

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11.07.2018

Celebración del jurado final del Concurso de Proyectos Emprendedores en el Sector Turístico 2018

Campus CETT-UB CETT Fundació Gaspar Espuña-CETT Concurso de Proyectos Emprendedores en el Sector Turístico

Este lunes 9 de julio se celebró en el Hotel Alimara la reunión del jurado final del XIV Concurso de Proyectos Emprendedores en el Sector Turístico de la Fundació Gaspar Espuña-CETT. El jurado formado por miembros del Grupo CETT, de la Fundació Gaspar Espuña-CETT, de la Generalitat de Catalunya, de CaixaBank, de la Diputació de Barcelona, del Ajuntament de Barcelona, de Barcelona Activa y direc...

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05.07.2018

La revista Scripta Nova publica un artículo del Grupo de Investigación TURCiT

Campus CETT-UB CETT Scripta Nova publication TURCiT

La prestigiosa revista científica de la Universidad de Barcelona s cripta Nova: Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales , ha publicado el artículo La tasa turística de Cataluña. De impuesto recaudatorio a instrumento de política turística escrito por Jaume Font, Mercè Colom y Daniel Imbert-Bouchard, miembros del TURCiT, Grupo de Investigación en Turismo Cultura y Territorio. El ...

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04.07.2018

El Campus CETT-UB forma parte del proyecto de la FECYT 'La ciencia que se adquiere en la cocina'

CETT Campus CETT-UB La ciencia que se adquiere en la cocina UB

Finaliza la jornada de tres días en el Campus CETT-UB donde investigadores de DHiGeCS (Didáctica de la Historia, la Geografía, y otras Ciencias Sociales) de la Universidad de Barcelona i del CETT-UB han trabajado conjuntamente en el proyecto «La ciencia que se adquiere en la cocina» (https://www.convocatoria.fecyt.es/Publico/2017/Formularios_Solicitud/Informes/Ficha_Resumen.aspx?RF=12153) . Dur...

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02.07.2018

Inauguramos la novena edición CETT Summer School 2018

Campus CETT-UB CETT CETT Summer School International Programs

Hoy 2 de julio de 2018 hemos inaugurado la novena edición CETT Summer School 2018 . Como cada año, tenemos programas de 3 semanas que acabarán el 19 de julio y de 4 semanas que acabaran el 26 de julio. Este año, contamos con la participación de 93 alumnos repartidos en 5 programas, 2 en inglés con 51 alumnos, y 3 en español con 42 alumnos. Los programas de esta edición son: - style="text-alig...

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26.06.2018

El proyecto 'La ciencia que se adquiere en la cocina' de la UB y el CETT será financiado por la FECYT

CETT Campus CETT-UB Investigación UB Proyecto La ciencia que se adquiere en la cocina

La Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) ha publicado la resolución definitiva (https://www.convocatoria.fecyt.es/Publico/Resolucion/resolucion.aspx) de la última Convocatoria de ayudas para el fomento de la cultura científica, tecnológica y de la innovación, que ha adjudicado 3.850.000 euros a 210 acciones de divulgación y comunicación de la ciencia y la innovación de dife...

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21.06.2018

Els alumnes del Curs Semipresencial de Sommelier visiten el bodegas Mas Doix e Yzaguirre en el marco de la semana presencial

CETT Campus CETT-UB Curso Semipresencial de Sommelier

El jueves 14 de junio , en el marco de la semana presencial que realizan los alumnos del Curso Semipresencial de Sommelier durante el 2ndo Semestre, se llevó a cabo una visita a las viñas de Mas Doix y a las instalaciones de la Bodega Yzaguirre , juntamente con una cata de vinos en las dos casas. La salida comenzó a primera hora de la mañana en el Priorato, en concreto en la localidad de La ...

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21.06.2018

La Dra. Anna Torres Delgado participa en el HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development

Campus CETT-UB Dra. Anna Torres Delgado CETT HERITAGE 2018 Cátedra de Turismo Hotelería y Gastronomía CETT-UB Grupo de Investigación en Turismo Cultura y Territorio

Del 12 al 15 de junio tuvo lugar en Granada el congreso internacional HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development , organizado por el Green Lines Institute. La Dra. Anna Torres Delgado participó en calidad de comunicante con un artículo titulado “Indicadores de sostenibilidad turística para la gobernanza en destinos urbanos”. Este estudio se enmarca en u...

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