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Descubre las cuatro propuestas gastronómicas efímeras del Pop Up 2024
El alumnado finalizador del Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT-UB presenta sus proyectos gastronómicos pop-up entre el 9 y el 11 de abril. Son cuatro noches pensadas, diseñadas y ejecutadas por los mismos estudiantes con la supervisión de los profesorado. ¿Qué es un restaurante Pop Up? Un restaurante pop-up es un evento gastronómico único y efímero, abierto únicamente d...
Read allOatspresso, el producte elaborat per estudiants del CETT, segon premi a Ecotrophelia Espanya
L'equip del CETT-UB, amb el seu producte " Oatspresso ", ha guanyat el segon premi a Ecotrophelia , el concurs d'estudiants amb l'objectiu de "crear i impulsar comercialització de nous productes alimentaris eco-innovadors". Oatspresso és un producte en tres. Es tracta de tres barretes energètiques, destinades a cada fase de l'activitat física, d'una per al "pre"...
Read all"It is through collaboration and understanding of different points of view, knowledge, and experiences that we can build a more equitable future."
Today, March 8th , we celebrate International Women's Day , a day to reflect on the role of women in society and in our sector. A day we want to seize to renew our institutional commitment to the defense of gender equality, inclusion, and the empowerment of women to build a more fair and sustainable world. In 2024, the International Women's Day is presented under the theme "Inspire Incl...
Read all¡Ven a vernos al Saló de l'Ensenyament!
El CETT estará presente este año en la 33ª edición del Salón de la Enseñanza, que se llevará a cabo del 13 al 17 de marzo en el Recinto Montjuïc de Barcelona. bold text here Ciclos y Grados Universitarios del CETT El CETT proporcionará toda la información sobre los grados universitarios en el stand 211 del pabellón 1, nivel 0, calle B. El stand de ciclos formativos de grado medio y sup...
Read all"AI helps to better understand customer behavior and the service offered to them."
The Puzzlers, the team formed by students from CETT-UB, takes home the first prize at the 16th edition of the European Mise en Place Cup (EMCup). The 16th edition of the European Mise en Place Cup (EMCup) took place on the 4th and 5th of February in Maastricht, Netherlands. This edition, focused on innovation and reflection on the convergence of artificial and human intelligence within the h...
Read all"The CETT Talent has its own identity; it's the annual event that we all mark on our calendar."
The 22nd edition of the Career Marketplace CETT Talent took place last February 22nd at the campus facilities. Once again, this fair has established itself as a meeting point between CETT students, alumni, and a wide representation of the business fabric in the tourism, hospitality, and gastronomy sectors. Enhancing Connection: An Opportunity to Capture Future Talent The essence of the ev...
Read allEl CETT acull la presentació del Compromís Nacional per un Turisme Responsable
El CETT ha acollit la presentació del Compromís Nacional per un Turisme Responsable. A l'acte, la Sra. Marta Domènech Tomàs , directora general de turisme de la Generalitat de Catalunya, ha exposat els punts principals de l'eina. El Compromís Nacional per un Turisme Responsable és l'eina que permet implementar un nou model turístic ambientalment responsable, socialment just, territorialment ...
Read all"Ofrecemos una forma diferente de fidelizar a los huéspedes y visitantes, mediante actividades y rutas culturales creadas a medida de sus intereses"
Elena Losantos es la CEO y cofundadora de Identify DTX (Destination Traveller Experiences). El servicio, que nació con la intención de "facilitar el acceso a la información cultural de todo el mundo", es un servicio de guías digitales personalizadas para hoteles y destinos donde el cliente es el enfoque principal. "Ofrecemos una forma diferente de fidelizar a los huéspedes y vi...
Read allEl gasto del visitante rural se incrementa un 4,7% por persona y día en Cataluña, hasta llegar a los 85 euros
Te presentamos los datos referentes a Cataluña del Observatorio de Turismo Rural, el proyecto de investigación de turismo rural más grande de España, impulsado por EscapadaRural, CETT-UB Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy y Netquest. Este proyecto aborda dos áreas de investigación: la demanda del viajero rural y la oferta, a nivel estatal, de alojamientos rurales, y ha sido...
Read allEstudia una maestría en Barcelona: formación en Turismo, Hotelería y Gastronomía 100% becada para estudiantes de la República Dominicana
El CETT-UB, centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona , ofrece la posibilidad de estudiar maestrías de Turismo, Hotelería y Gastronomía a personas de la República Dominicana con una beca que incluye los estudios, la estancia y la manutención. Las becas son del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología del Gobierno ...
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