Profesor

FELIPE SEBASTIAN CELIS BUENO

Profesor CETT-UB | Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia

en Administración en Producción Gastronómica INACAP, Xile

Grupo de investigación: Cocina y Gastronomía
Ámbito de especialización: Gastronomía social, Innovación culinaria, Cocina de sustitución
Bloque temático: Cocina