Teacher
FELIPE SEBASTIAN CELIS BUENO
in Administration in Gastronomic Production INACAP, Xile
Lecturer
CETT-UB | Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia
Investigation group:
Cocina y Gastronomía
Area of expertise:
Gastronomía social, Innovación culinaria, Cocina de sustitución
Block:
Cocina