FELIPE SEBASTIAN CELIS BUENO
Lecturer
CETT-UB | Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia
in Administration in Gastronomic Production INACAP, Xile
Investigation group:
Cocina y Gastronomía
Area of expertise:
Gastronomía social, Innovación culinaria, Cocina de sustitución
Block/Department:
Cocina; Gastronomía; Marketing y comercialización