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29.11.2022

Alumnado del Grado de Turismo del CETT-UB profundiza en el turismo responsable con Alba Sud

El alumnado durante la sesión de trabajo Estudiantes de la asignatura de Política Turística del Grado de Turismo del CETT-UB han participado en un taller sobre turismo responsable con Alba Sud , un think tank catalán especializado en investigación y comunicación para el desarrollo focalizado en Centroamérica y el Caribe. Es un proyecto compartido con la Agencia Catalana de Cooperación al Des...

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23.11.2022

200 estudiantes del CETT-UB se interesan por la movilidad internacional en el Go Abroad!

Dos alumnas, durante el Go Abroad! 200 estudiantes del CETT-UB han asistido a la jornada de movilidad académica y profesional internacional Go Abroad! El encuentro sirvió para explicar a alumnos y alumni todas las oportunidades para estudiar y trabajar en el extranjero que ofrece el CETT. Estudiar en universidades internacionales Estudiar en el extranjero es una oportunidad para adquir...

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22.11.2022

Estudiantes de ciclos formativos de Turismo del CETT participan en el Erasmus+ Value Europe

Erasmus+ Value Europe Estudiantes del segundo curso del Ciclo Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y del Ciclo Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos del CETT participan en el proyecto Erasmus+ Value Europe para poner en práctica la creación de un evento internacional. Seis escuelas europeas forman parte de esta iniciativa, que incluye tres talleres int...

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18.11.2022

"Emprender en turismo es un camino largo que requiere motivación"

Equipo de Identify con Elena y Noelia Losantos Las hermanas Elena y Noelia Losantos son impulsoras de Identify , una app de viajes para descubrir más de 300.000 puntos de interés cultural en todo el mundo. Elena, de 27 años, tiene el grado y un máster en arquitectura y trabajó en diferentes despachos antes de iniciar este proyecto. Noelia, de 30 años, es periodista especialista en marketing ...

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16.11.2022

Dra. Maria Abellanet i Meya: "Hay que incentivar la formación y el conocimiento en turismo como palancas para afrontar los nuevos retos"

La presidenta del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya La presidenta del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya , ha participado en la 11ª Jornada del Círculo de Turismo , organizada por la Diputació de Barcelona. La Dra. Abellanet ha intervenido en la mesa redonda sobre Actores y retos para el turismo del futuro en la que ha subrayado la importancia de la formación y el conocimiento para mejo...

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15.11.2022

Ada Parellada: "La educación es fundamental para la cocina de aprovechamiento y sostenible"

Ada Parellada nació a finales de los años 60 del siglo pasado en la Fonda Europa de Granollers, un establecimiento que pertenece a la familia desde hace más de 250 años. Siempre ha vivido rodeada de cazuelas, cucharones y lubinas. "La cocina, la gastronomía y la restauración son el hábitat de esta bestia que soy yo", remarca. A los 25 años, abrió Semproniana en pleno Eixample de Barce...

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14.11.2022

El alumni del CETT-UB Pau Sintes, mejor chef joven de Europa 2022

Pau Sintes, mejor chef joven de Europa El alumni del CETT-UB Pau Sintes ha ganado el primer premio del concurso European Young Chef , celebrado en Trøndheim (Noruega). Graduado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas en el CETT-UB el curso pasado, Sintes se ha impuesto a los otros ocho participantes de este certamen internacional . En el concurso, el chef ha representado a Menorca, su tierra ...

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11.11.2022

El 'smart tourism', la gestión inteligente y la digitalización, factores clave para conseguir un turismo sostenible y responsable

La digitalización de las empresas y destinos turísticos y una gestión basada en la tecnología, la innovación y el conocimiento son elementos indispensables para conseguir un turismo sostenible, responsable y de calidad. Ésta es una de las principales conclusiones a las que se ha llegado al CETT Smart Tourism Congress Barcelona , en el que especialistas de todo el mundo han analizado el smart to...

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08.11.2022

Los Seminars on Contemporary Issues in Tourism, de nuevo en la Casa Vicens

Los Seminars on Contemporary Issues in Tourism vuelven a la Casa Vicens con Patrimonio vivo y turismo. Experiencias y estrategias para enfrentar la nueva normalidad post COVID-19 . Coorganizada por el CETT y la Casa Vicens , se trata de una propuesta abierta al público que tendrá lugar el 21 de noviembre a las 17:30 h. Turismo y conocimiento Es la 8a edición de estos seminarios, que quier...

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08.11.2022

Ya hay ganadores de los premios a mejores trabajos finales de Máster, Grado, Ciclos y Bachillerato del CETT

La CETT Fundació ha organizado un año más los premios para reconocer la labor de estudiantes de Máster, Grado, Ciclos y Bachillerato en la creación de trabajos finales y de investigación sobre turismo, hostelería y gastronomía. Tras las defensas frente a jurados internos formados por profesores e investigadores del CETT y jurados externos con profesionales del sector en el caso de los Premios d...

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