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Artículo del Dr. Daniel Imbert-Bouchard sobre los 'city breaks' en 'El Periódico'
El coordinador del Máster Oficial en Innovación de la Gestión Turística de los Destinos Urbanos del CETT-UB, el Dr. Daniel Imbert-Bouchard, ha publicado este martes un artículo sobre los city breaks en Barcelona en El Periódico . En la publicación, Imbert-Bouchard destaca que, si la evolución de la COVID-19 lo permite, "Barcelona se puede reafirmar como destino de city break ". Cat...
Leer todoGabriel Lucas Dimmock, mejor sommelier de España: "Seis años después, todavía reviso los apuntes del CETT"
El alumni del CETT-UB Gabriel Lucas Dimmock es el mejor sumiller de España tras ganar la 26ª edición del Campeonato Nacional de Sommeliers Tierra de Sabor, celebrada en el 34º Salón Gourmets . Gabriel Lucas Dimmock formó con el Diploma Superior de Sumiller del CETT-UB en 2014 y 2015. Dimmock ha visitado este lunes las instalaciones del CETT y ha explicado su trayectoria al alumnado. ¿Qué sup...
Leer todoVinyet Capdet, en el Debate de la Gala Michelin: "Los profesionales deben estar bien formados para garantizar una gastronomía sostenible"
La coordinadora de estudios del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT-UB, Vinyet Capdet , ha destacado la importancia de que los profesionales estén bien formados para garantizar una gastronomía sostenible. Capdet ha dicho estas palabras en el Debate de la Gala Michelin Gastronomía y Sostenbilidad, en el que ha añadido: "El profesional debe tener un conocimiento 360 grado...
Leer todoEl Terres CETT muestra casos de éxito de campañas de turismo audiovisual
El Hotel Alimara ha acogido este miércoles el Terres CETT . Se trata de una propuesta enmarcada en el Terres Lab, congreso coorganizado por el CETT-UB explorar las nuevas tendencias en el uso del audiovisual para comunicar y explicar las experiencias turísticas. En el encuentro se han mostrado los siguientes casos: - Rias Baixas. Deputación de Pontevedra. Esmerarte. Follow your instinct...
Leer todoEl CETT-UB muestra su oferta para estudiar y formarse en el extranjero en la jornada Go Abroad
El CETT-UB mostró al alumnado toda su oferta de movilidad académica y profesional en la jornada Go Abroad el viernes de la semana pasada. Charlas orientativas, una feria con presencia de universidades internacionales y los testimonios de estudiantes que han vivido experiencias académicas y formativas en el extranjero han conformado el programa. Las sesiones informativas han detallado las pos...
Leer todoOriol Gastó (Técnico de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración): "En el CETT recibirás el mejor trato y la mejor formación"
Oriol Gastó es de Bolvir (Cerdanya), tiene 17 años y estudia en el CETT el ciclo de Técnico de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración , un ciclo con el que en tres años se puede obtener una doble titulación y los conocimientos, las técnicas y las competencias específicas del área de cocina y de restaurante. Además de formarse en el CETT, Gastó es jugador de curling a nivel nacional y ...
Leer todoToni Mascaró, en la Jornada de Emprendimento de CETT Fundació: "La disrupción es global y llegará a todos los sectores"
El fundador y CEO de eMascaró, Toni Mascaró , asegura que “el coronavirus ha acelerado lo que iba a llegar en los próximos años y no todo el mundo estaba preparado para afrontar una pandemia global que nos ha puesto en una situación límite” . Mascaró ha hecho esta afirmación en la key note Transformación e innovación en un mundo disruptivo. ¿Estáis preparados? que ha protagonizado este miérco...
Leer todoNueva edición de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism en la Casa Vicens
La Casa Vicens acogerá el lunes 22 de noviembre, a las 18.00 h., la mesa redonda “Emergencia climática y turismo. ¿Hacia el decrecimiento?”. La actividad forma parte de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism. Se trata de una propuesta del CETT-UB, en el marco del Máster de Innovación de la Gestión Turística , con la Casa Vicens como colaboradora. En la mesa redonda del 22 de nov...
Leer todoLa jornada sobre movilidad académica internacional Go Abroad, el 19 de noviembre en el CETT-UB
El CETT-UB celebrará Go Abroad , una jornada sobre movilidad académica y profesional internacional para alumnos y alumni, el viernes 19 de noviembre, de 9.00 a 14.00 h., en las mismas instalaciones del centro. A lo largo de esa mañana, se darán a conocer las diferentes opciones de movilidad a las que se pueden acoger los estudiantes y los alumni. Habrá sesiones informativas (movilidad académi...
Leer todoLa Jornada de Emprendimiento de CETT Fundació, el 17 de noviembre en el Hotel Alimara
El Saló Catalunya de l'Hotel Alimara acogerá, el miércoles 17 de noviembre, a las 17.30 h., la Jornada de Emprendimiento de CETT Fundació. El fundador y CEO d'eMascaró, Toni Mascaró , protagonizará la key note de la cita, con el título Transformación e innovación en un mundo disruptivo. ¿Estáis preparados? . La asistencia a la jornada es gratuita, pero se requiere confirmación previa . Adem&...
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