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¡Conviértete en un InfluenCETT! ¿Eres el creador de contenido que estamos buscando?
Los INFLUENCETT son un grupo de estudiantes seleccionados que se encargarán de la creación de contenidos exclusivos para las redes sociales del CETT-UB. A través de estos contenidos, comparten cómo es la experiencia auténtica de estudiar en el CETT con el objetivo de crear interacción con la comunidad, informar al futuro alumnado y fortalecer la marca. ¿Quieres entrevistar a tus compañeros...
Leer todo"Sin educación, no hay desarrollo sostenible."
Este 2023, con motivo del Día Mundial del Turismo, la Organización Mundial del Turismo (OMT) centra su atención en el turismo y las inversiones verdes. Aprovechamos esta ocasión para hablar de los objetivos de este año con la Dra. Elena Ridolfi, especializada en Turismo Responsable y Sostenible. La Dra. Elena Ridolfi coordina la especialización en Turismo Responsable y Sostenible en el Máste...
Leer todoVen al Gastrorecup 2023: ¡Una comida que tiene como objetivo concienciar sobre el aprovechamiento de alimentos!
El CETT-UB colaborará en la 8ª edición del Gastrorecup, un almuerzo preparado con productos destinados al vertedero que tiene como objetivo denunciar el desperdicio alimentario. Así, el próximo día 2 de octubre, el Aula Restaurante será el primer restaurante de un centro formativo en ofrecer una comida Gastrorecup. Una comida preparada con productos destinados al vertedero. El CETT-UB col...
Leer todo¿Quieres hacer una estancia de estudios o prácticas en el extranjero? ¡Vuelve el Go Abroad !
Go Abroad , la jornada sobre movilidad académica y profesional internacional para estudiantes y alumni del CETT , se llevará a cabo el viernes 20 de octubre en las instalaciones de la escuela universitaria. Un año más, entre las 9:00 a. m. y las 2:00 p. m., se explicarán las diversas opciones de movilidad a las que pueden acceder los estudiantes y exalumnos. Estudiar en el extranjero En G...
Leer todoComienza un nuevo curso académico lleno de novedades en el CETT-UB
Los estudiantes de grados universitarios y formación profesional ya han comenzado el año académico en CETT-UB, un centro universitario y de referencia en turismo, hostelería y gastronomía. Una vez más, el regreso a las aulas cuenta con un equipo de profesorado especializado que ofrece a los estudiantes del centro un modelo de creación y transmisión de conocimiento basado exclusivamente en el...
Leer todoEl mejor audiovisual turístico, en el 2do Terres CHECK-IN International Hospitality Film Festival
El Festival Internacional de Cine de Hospitalidad Terres CHECK-IN , una iniciativa impulsada por la Fundación Jordi Comas Matamala, CETT Fundació, la Fundación Climent Guitart y Terres Landscape and Travel Communication, celebró el día central, el 13 de septiembre, de esta edición en el Hotel Guitart Central Park Aqua Resort y en el Teatro Municipal de Lloret de Mar. Esta edición también con...
Leer todoTres libros y una película para comprender el Onze de Setembre
Explorar el Onze de Setembre desde el punto de vista histórico es una tarea fundamental para comprender sus raíces, significado e impacto en la historia de Cataluña. Con los libros y la película sugeridos, los lectores tendrán una base sólida para profundizar en este apasionante tema. Desde los antecedentes y las consecuencias hasta las perspectivas más actuales, estos libros y largometraje ofr...
Leer todoYa se conocen los ganadores de los premios a mejores trabajos finales de grados y ciclos de la CETT Fundació
Nora Prado, ganadora Premio CETT Fundació para ciclos La CETT Fundació ha organizado una nueva edición de los premios para reconocer los mejores trabajos finales sobre turismo, hotelería y gastronomía de grados y ciclos . Después de las defensas ante los jurados, ya se conocen los ganadores de cada categoría. Premios CETT Fundació para grados universitarios Grado en Ciencias Culinari...
Leer todo“Me faltaba conocimiento en sostenibilidad, un tema crucial para gestionar adecuadamente la gastronomía”
Laura Ovalle tiene 25 años y es de República Dominicana. Se graduó en Administración Hotelera con especialización en Alimentos y Bebidas. Ha trabajado en hoteles y restaurantes, además de tener su propia empresa de catering. Decidió estudiar el máster en Gastronomía Sostenible del CETT-UB para complementar sus conocimientos y seguir su pasión por la gastronomía de manera sostenible. Formar...
Leer todo"Conocer la cantidad de proyectos y avances que se producen en gastronomía sostenible ha sido muy enriquecedor"
Lluís Domínguez tiene 40 años y es de Barcelona. Después de abandonar la carrera de Ingeniería Técnica Naval en la UPC, se ha dedicado profesionalmente a la cocina y especialmente a la pastelería. Vivió en Colombia durante 10 años, donde tuvo negocios de restauración y pastelería. Regresó a Barcelona en 2022 y consideró retomar sus estudios para aportar valor a su carrera. Por eso estudió el Má...
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