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Guillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015
Domingo 13 de septiembre tuvo lugar una nueva edición del Concurso de Coctelería de Cataluña 2015 y el primer Open Damm de coctelería , en el Hotel Duquesa de Cardona, en Barcelona. El profesor del CETT Guillermo Vives formó parte del jurado del concurso, juntamente con Ferran Centelles sommelier de elBulli y Marc Álvarez, del 41º. El concurso está formado por dos modalidades. 1) Fa...
Leer todoLa Dieta Mediterránea española gana el concurso de documentales del International SlowMedFestival
En el marco del Festival International SlowMed Festival (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=153436&idIdioma=es) , celebrado del 4 al 6 de Septimebre en Tavira, en el Algarve, Portugal, el equipo español ganó el concurso de documentales de la Dieta Mediterránea. Cada país colaborador del proyecto Slowmed (http://slowmed.eu/) presentó su documental. Durante el pasado curso...
Leer todoNuevas experiencias en época de Millennials: patrimonio inmaterial y enoturismo
El próximo jueves 17 de Septiembre a las 18h en el Salón Medes del Hotel Alimara, CETTeLearning organiza una mesa redonda sobre Nuevas experiencias en época de Millennials: patrimonio inmaterial y enoturismo , para debatir sobre el comportamiento de este segmento de población, los millennials, en un entorno turístico concreto. PROGRAMA: 18.00h Bienvenida y presentación ...
Leer todoNan Ferreres conversa con Francesc Mauri en MeteoMauri de Catalunya Ràdio
El pasado jueves 3 de septiembre, Nan Ferreres, directora de la Escuela de Hostelería y Turismo del CETT participó en el programa radiofónico MeteoMauri (http://www.ccma.cat/catradio/meteo-mauri/) de Catalunya Ràdio, conducido por el meteorólogo Francesc Mauri. MeteoTaula es una de las secciones del programa, de emisión online. En este contexto Mauri entrevistó Nan Ferreres sobre la ev...
Leer todoParticipación de CETT en el International SlowMed Festival de Portugal
Del 4 al 6 de Septiembre se celebra el International SlowMed Festival (https://www.facebook.com/slowmed.pt) en Tavira, en el Algarve, Portugal. Durante estos días se reunirán los equipos de trabajo de los diferentes países participantes: Portugal, España, Italia, Egipto, Palestina y Líbano. Representando al CETT, como parte del equipo de cocina español, participan en el festinal la profesora A...
Leer todoInicio avanzado de las clases para el alumnado universitario de convocatoria septiembre
CETT-UB da la posibilidad a los alumnos que realicen la preinscripción universitaria de septiembre del día 18 al 21, en convocatoria de septiembre, a hacer una matrícula condicionada e iniciar sus estudios de grado el 14 de septiembre conjuntamente con los alumnos que accedieron a los estudios con la preinscripción del mes de junio. Pueden optar a realizar la matrícula condicionada al ...
Leer todoEl turismo social arraiga en Barcelona
Los informativos de Barcelona Televisió han realizado un reportaje sobre el turismo social en Barcelona con el título "El turismo social arraiga en Barcelona". La pieza informativa, emitida el pasado 21 de agosto, trata sobre esta modalidad de viaje, donde el turiste busca alojamiento de fran en la ciudad en casa de locales que lo acogen. Destacan el couchsourfing (https://www.couchsur...
Leer todoLa estacionalidad afecta a más de 4.000 alojamientos de turismo rural
El Observatorio del Turismo Rural (http://www.escapadarural.com/observatorio/) presenta un informe sobre el problema de la estacionalidad en el sector, así como su impacto, su evolución y su influencia en las diferentes autonomías. Según los datos presentados, las comunidades donde más se sufre esta problemática reúnen 4.150 casas rurales. El Observatorio del Turismo Rural, proyecto li...
Leer todoLa Vanguardia i Rac1 conversen amb Eugeni Osácar sobre cinema i turisme
El pasado sábado 15 de agosto, el suplemento Quién de La Vanguardia publicó el artículo Barcelona, cámara, ¡acción! sobre Barcelona, el cine y el turismo. Eugeni Osácar, investigador del Grupo de Investigación Turismo, Cultura, Territorio y experto en turismo cinematográfico como autor del libro Barcelona, una ciudad de película (http://www.cett.es/home2011pages/noticia.aspx?idNoticia=76392&idI...
Leer todoLa Dra. Nayra Llonch entrevistada por BTV sobre el Palau de les Heures
El pasado jueves 16 de julio, Informativos de BTV (https://www.cett.es/campus/utilities/BTV%20notícies) (Barcelona Televisión), emitieron el reportaje sobre el Palau de les Heures , refugio del presidente Companys durante la Guerra Civil. Para realizar el reportaje, entrevistaron la Dra. Nayra Llonch , investigadora del Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio (http://www.cett.es/ac...
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