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Un alumno del CETT en la final del Concurso Bocuse D'or
El Alumno del CETT, Adrià Viladomat , de 3º curso de Técnico de Cocina y Gestión de Restauración, ha sido seleccionado para participar en la final del Concurso Bocuse de Oro. La final, que se celebrará los días 10 y 11 de mayo en Budapest , en el marco de la fir SIRH Budapest , acogerá a 20 chefs de diferentes puntos de Europa. Adrià , competirá...
Leer todoComienza el Salón de Turismo B > Travel con la presencia CETT-UB
Un año más, el CETT estará presente en el B > Travel, el antiguo Salón Internacional del Turismo en Cataluña . La Feria de Barcelona acoge la 25ª edición del salón que se celebra del 15 al 17 de abril. Nos encontrarás en el stand D455, del recinto 1, pabellón 8, nivel 0 . B > Travel, que convoca junto con el CETT los Premios Alimara , prop...
Leer todoAcogemos la Master Class de Coctelería by Simone Caporale
El próximo martes 19 de abril, de 17h a 19h, celebramos, en el Salón Medes del Hotel Alimara, la Master Class de Coctelería de Simone Caporale , el bartender londinense de reconocido prestigio internacional. Javier de las Muelas , introducirá a Simone quien hablará de su trayectoria profesional, de su proyecto actual y de la visión de futuro de la coctelería ....
Leer todoCarles Gaig, Tickets y Joan Roca inauguran la X Trobada Gastronòmica CETT
Del 11 al 13 de abril, el Campus CETT celebra la X Trobada Gastronòmica CETT Un año más, tanto el alumnado del CETT finalizador de los ciclos formativos de grado medio y grado superior como el alumnado del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas podrán disfrutar de esta jornada que dividimos en tres días para no perder detalle de las novedades en gastronom...
Leer todo¡Ven a la Jornada de Puertas Abiertas de este sábado!
Este sábado 9 de abril, celebramos una nueva Jornada de Puertas Abiertas tanto a las instalaciones del CETT como del Hotel Alimara y la residencia universitaria Ágora Barcelona . De 9.30 a 14 h , abriremos nuestras puertas para todos los que queráis conocer nuestros espacios de aprendizaje. Realizaremos dos sesiones informativas que están contempladas para las 10h y las 12h ...
Leer todoTV1 viene al CETT para preguntarnos sobre el creciente interés por los estudios de cocina
Las escuelas de cocina cada vez cuentan con más alumnos que buscan un hueco e la profesión En los últimos años, los programas de televisión de cocina han despertado el interés de muchos por los fogones. Se nota en las academias y en los centros de formación, a donde cada vez acude más gente para soltarse en la cocina o hacer de ella, su profesión. Es...
Leer todoJornada de conocimiento: 1, 2, 3...¡Emprende!
El próximo 14 de abril, la F acultad de Economía y Empresa de la Universidad de Barcelona realizará una jornada de promoción de la emprendeduría . Si tienes alguna idea de negocio o ya estás desarrollando uon ésta es tu jornada. Sólo tienes que inscribirte aquí . Todos los asistentes tendrán la oportunidad de hacer un videopitch sobre su idea de...
Leer todo42 alumnos del CETT participan en la cena del Català de l’Any
El 'Català de l’any' es un reconocimiento a nivel de Cataluña, organizado por El Periódico, que tiene como objetivo premiar el personaje más destacado, influyente y querido por el público catalán. Este año, se celebrará en el Teatro Nacional de Cataluña, el jueves 7 de abril. Una vez terminado el acto, se hará un cóctel - cena, en el ...
Leer todoLa alumna del CETT, Sònia Tur, una de las ganadoras de la 30ª Edición de Cocina Joven de Cataluña
Hoy, lunes 4 de abril, en la Jornada Universitaria de Gastronomía de la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar , se ha celebrado la 30ª Edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña , en el que se hace entrega del título al Mejor Cocinero Joven de Cataluña. La alumna del CETT, Sònia Tur, de 2º curso de Técnico Superi...
Leer todoCompetitividad turística inteligente, el nuevo artículo de María Abellanet i Meya para la Vanguardia
El domingo, 3 de abril, se publicó el artículo " Competitividad turística inteligente " en la sección de Dinero de La Vanguardia. La Dra. Maria Abellanet i Meya escribe sobre el fenómeno al alza del turismo en Barcelona. 2015 fue el mejor año del sector hotelero; los turistas cada vez pasan más tiempo y también gastan más dinero. Estos datos, parece ...
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