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10.04.2019

¿Tienes un proyecto en mente o has creado una empresa recientemente? ¡TE BUSCAMOS!

ETT FGE-CETT Fundación Gaspar Espuña turismo hotelería gastronomía concurso proyectos mentoring formulario participación

¿Tienes un proyecto en mente o has creado una empresa recientemente? ¡TE BUSCAMOS! XV edición del Concurso de Proyectos Emprendedores premia nuevas iniciativas en el sector turístico, hotelero y gastronómico que aún ...

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09.04.2019

La galera: cocina creativa y de proximidad en el CETT de la mano del chef Vicent Guimerà

Campus CETT-UB CETT Vicent Guimerà libro galera chef ciclos formativos cocina restauración gastronomía

Hoy 9 de abril, nuestros alumnos de Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina, Gastronomía y Restauración y de Grado Superior en Dirección de Cocina han disfrutado de una brillante demostración de cocina creativa y de proximidad a ca...

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03.04.2019

6 de abril: Jornada de Puertas Abiertas del Campus CETT-UB

Campus CETT-UB CETT JPO Jornada de Puertas Abiertas estudios formación turismo hotelería gastronomía

¿Sabías que el turismo mundial creció el 2018 un 6% y consiguió los 1.400 millones de viajeros dos años antes de lo que se preveía? ¿Y que nuestro país es el quinto del mundo con más estrellas Michelin y mej...

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02.04.2019

¡Vuelve el Barcelona Tourism Summit!

CETT Turismo Barcelona Barcelona Tourism Summit innovació

El 11 de abril se celebra una nueva edición del Barcelona Tourism Summit , si quieres asistir, ¡ consigue aquí tus entradas ! ¿QUÉ ES? ¿Cómo serán las ciudades del futuro?, ¿Cómo nos afecta la econom&#...

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01.04.2019

Estrellas Michelin reivindican la cultura y la cocina catalana en la alta gastronomía

Campus CETT-UB CETT XIII Trobada Gastronòmica gastronomia cuina cuina catalana restauració estrelles michelin

· La cocina catalana es la protagonista en esta cita obligada para el sector y que, este año, coincide con el III Congreso Catalán de la Cocina · Los profesionales del ámbito gastronómico apuestan por una cocina que con...

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28.03.2019

Una delegación de EUREGA (EUropean REgions of GAstronomy) viene a Cataluña para conocer casos de buenas prácticas en el área de gastronomía

Campus CETT CETT-UB CETT EUREGA Projecte europeu

Cataluña, a partir de varios proyectos públicos y privados, es considerada como un referente internacional en el binomio Gastronomía y Educación. Cataluña es la anfitriona del Interregional Exchange Visit del Proyecto Europeo ...

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27.03.2019

Una quincena de chefs de primer nivel acercan la actualidad de la gastronomía y la restauración a los alumnos del CETT

Campus CETT-UB CETT Trobada Gastronòmica Gastronomía Restauración Cocina alumnado

La Escuela Técnica Profesional del CETT impulsa la XIII edición de la ‘Trobada Gastronòmica’ , enmarcada este año dentro del III Congreso Catalán de Cocina. Unos días llenos de actividades que tienen como objet...

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26.03.2019

El Dr. Nelson H. Graburn protagoniza la I edición de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism

Campus CETT-UB CETT Casa Vicens Seminars Dr. Nelson H. Graburn Turismo Destinaciones Barcelona

Ayer, 25 de marzo, Casa Vicens en Barcelona acogió la primera edición de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism . 'La imagen turística de las destinaciones' fue el tema de este primer seminario, coorganizado por la Dra. Alex...

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25.03.2019

El proyecto ‘La ciencia que se aprende en la cocina’ crea una app y un Centro Virtual de Aprendizaje

Campus CETT-UB CETT FECYT Proyecto Ciencia Cocina Gastronomía investigación

• El proyecto crea e implementa un Modelo Educativo Transversal y Interdisciplinario (METI) con la cocina y la gastronomía como a eje principal • La app desarrollada ya está disponible para Android e iOS • Además,...

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21.03.2019

Los Premios Alimara galardonan 15 proyectos innovadores del sector turístico, hotelero y gastronómico

Campus CETT-UB CETT Premios Alimara Barcelona Turismo Hotelería Gastronomía Btravel Innovación

• Los Premios han valorado la sostenibilidad, la creatividad y el compromiso social de las campañas ganadoras • El Premio Alimara CAT, entregado conjuntamente con la Dirección General de Política Lingüístic...

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