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17.07.2024

5 ventajas de hacer movilidad internacional

La Go Abroad Fair se celebrará el próximo 18 de octubre y contará con diferentes estands donde el alumnado del CETT podrá conocer la experiencia de movilidad internacional de cada una de las destinaciones internacionales de movilidad académica. La edición celebrada el año pasado reunió a 150 alumnos interesados en realizar movilidad internacional. Estudiar en el extranjero es todo un reto: h...

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10.07.2024

El CETT ha sido reconocido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP.

El CETT ha sido distinguido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP por su destacado proyecto "Construyendo Experiencias: Proyectos con retos de aplicación en empresas reales CETT en Restauración y Cocina" . Este reconocimiento subraya el éxito del campus en integrar desafíos prácticos del sector de la restauración y hostelería en su programa educativo. Apren...

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04.07.2024

"Our inspiration arose from the unique challenges of Barcelona and the opportunity to improve tourism through sustainable practices."

Alexandra Grossi, Ivana Beltrán, Daniel Tormo, and Danna Festus, participants in the project in collaboration with RMIT University Vietnam and Turisme de Barcelona, talk with us about their experience, where they had to propose responsible and sustainable tourism management in the context of the 37th America's Cup and Barcelona's blue economy. According to UN Tourism, tourism is the mos...

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20.06.2024

"La participación en concursos de habilidades profesionales es muy enriquecedora, permite confrontar realidades formativas diversas."

Núria Benages, Núria Esvertit y Rut Faura, estudiantes de 2º curso del Ciclo Formativo de Técnico/a de Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración , participaron del 22 al 24 de abril en la 23ª edición del concurso gastronómico internacional Bartolomeo Scappi , acompañadas por el profesor Óscar Pérez. Esta iniciativa permite confrontar y adquirir competencias profesionales clave en un con...

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18.06.2024

¿Cómo ha ayudado el alumnado del CETT-UB en el rediseño de los desayunos del Hotel Alimara?

El Día Mundial de la Gastronomía Sostenible , que se conmemora el 18 de junio, subraya la relevancia de fomentar una gastronomía que respete el medio ambiente. Esta celebración tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias que sean ambientalmente sostenibles, justas socialmente y diversas culturalmente. Pero, ¿cómo se impulsa en el CETT la gastronomía so...

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11.06.2024

Ton Zambrano, mejor responsable de sala en los Premios Lladonosa

Ton Zambrano , estudiante de segundo del Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración en el CETT , ha conseguido el primer premio como mejor responsable de sala en la IV edición de los Premios Gastronómicos Josep Lladonosa , un concurso gastronómico con dos categorías de competición, cocina y sala, dirigido a alumnado de hostelería y turismo de Cataluña. Estos premios, que se c...

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06.06.2024

CETT launches new online courses on the Tourism Online Academy of the UN Tourism

CETT maintains its agreement with the Tourism Online Academy to offer courses on the educational platform created by the UN Tourism . Online Training The center continues its collaboration with the creation of new courses aimed at both professionals who wish to update their knowledge and individuals interested in professionalizing in tourism and hospitality management. These are added to ...

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04.06.2024

Descubre a los y las ganadoras de los Premios a los Mejores Trabajos de Investigación

La CETT Fundació ha organizado un año más los premios para reconocer la labor de estudiantes de Bachillerato en la creación de trabajos de investigación sobre turismo, hostelería y gastronomía. A estos premios podía postularse cualquier alumno o alumna de Bachillerato de Cataluña que presentara su trabajo de investigación (TDR) en el campo del turismo, la hostelería, la gastronomía o de otro...

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03.06.2024

El sector del turismo defiende la necesidad de un plan de ruta conjunto para avanzar en la transformación y en la transición sostenible

En la jornada organizada por Fomento y el CETT-UB se ha destacado una apuesta clara por la digitalización de las empresas turísticas, incluidas las pymes, así como por la mejora en la sostenibilidad del modelo turístico. En la quinta sesión del ciclo "Esmorzars de Foment" de Foment del Treball y el CETT-UB (Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy), se han explorado ...

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24.05.2024

"At TribeForge, we advocate that our only tool is knowledge"

Marina Gil and Helena Pérez are students in the second and fourth years, respectively, of the Bachelor's Degree in Tourism , both specializing in Hospitality Management. They are finalists in the Young Talent Awards with an application that ensures a sustainable learning culture over time for companies in the sector. They will represent CETT in Paris on May 29. The Young Talent Awards are or...

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