Photography from: News | CETT
Universidad de Barcelona
Press room >

News

Results

21.08.2024

"Es una experiencia muy enriquecedora para ver si te gusta el mundo del marketing y la comunicación."

Adriana Collado es estudiante del Grado de Turismo en el CETT-UB. Durante el curso 23-24 ha formado parte, junto con su compañera M. Jimena Ramos , de la primera promoción de embajadores de redes sociales del CETT " InfluenCETT ". Un grupo de estudiantes seleccionados que se encargarán de la creación de contenidos exclusivos para las redes sociales del CETT-UB. A través...

Read all
14.08.2024

"Esta experiencia me ha enseñado la importancia de la comunicación efectiva"

M. Jimena Ramos, "Sabor en la uni" en Instagram , es estudiante del Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas en el CETT-UB. Durante el curso 23-24 ha formado parte, junto con su compañera Adriana Collado , de la primera promoción de embajadoras de redes sociales del CETT “ InfluenCETT ”. Un grupo de estudiantes seleccionados que se encargarán de la creaci...

Read all
07.08.2024

"La flexibilidad y la proactividad son claves para enfrentar nuevos retos y crecer en el sector hotelero."

Alfonso Pérez es Corporate Sales and Marketing Senior Director en Only YOU Hotels , una destacada cadena hotelera del Palladium Hotel Group conocida por su innovadora propuesta en la hostelería. Además, ejerce como mentor en los Premios Proyectos Emprendedores, donde aporta su experiencia para guiar los proyectos premiados. Su trayectoria combina una visión estratégi...

Read all
02.08.2024

"Este premio es una confirmación de que estamos en el camino correcto hacia un futuro más sostenible y un estímulo para continuar innovando"

Hablamos con Ximena Almela, responsable de ESG (ambiental, social y de gobernanza) de Catalonia Hotels & Resorts, sobre el proyecto “Juntos Llegamos Más Lejos”. El proyecto fue uno de los tres reconocidos en la categoría #ThroughSustainabilty de la 39ª edición de los Premios Alimara , celebrados el pasado mes de abril. El premio se otorga con la colaboraci...

Read all
02.08.2024

Descubre a los ganadores y las ganadoras de los premios a los mejores trabajos finales de Grado y Ciclos del CETT

La CETT Fundació ha organizado un año más los premios para reconocer la labor de estudiantes de Máster, Grado, Ciclos y Bachillerato en la creación de trabajos finales y de investigación sobre turismo, hotelería y gastronomía. Tras las defensas ante jurados internos, ya se conocen los ganadores y las ganadoras de los mejores Trabajos Finales de Grado y lo...

Read all
24.07.2024

El CETT destaca en los Premios FPemprèn por su innovación

Martí Perramon, Pau Amorós, Ton Zambrano, Pau Marí, Paulina Reyes y Anna Bassols, alumnado de ciclos formativos del CETT, han sido galardonados en los Premios FPEmprèn, que han destacado su innovación y emprendimiento. El CETT ha sido premiado en dos categorías: Premio Ocio y Bienestar Con el proyecto “Delícies Empresarials: Artístik”, elaborado por Martí Perramon, Pau Amorós, Ton Zamb...

Read all
10.07.2024

El CETT ha sido reconocido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP.

El CETT ha sido distinguido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP por su destacado proyecto "Construyendo Experiencias: Proyectos con retos de aplicación en empresas reales CETT en Restauración y Cocina" . Este reconocimiento subraya el éxito del campus en integrar desafíos prácticos del sector de la restauración y hostelería en su programa educativo. Apren...

Read all
04.07.2024

"Our inspiration arose from the unique challenges of Barcelona and the opportunity to improve tourism through sustainable practices."

Alexandra Grossi, Ivana Beltrán, Daniel Tormo, and Danna Festus, participants in the project in collaboration with RMIT University Vietnam and Turisme de Barcelona, talk with us about their experience, where they had to propose responsible and sustainable tourism management in the context of the 37th America's Cup and Barcelona's blue economy. According to UN Tourism, tourism is the mos...

Read all
20.06.2024

"La participación en concursos de habilidades profesionales es muy enriquecedora, permite confrontar realidades formativas diversas."

Núria Benages, Núria Esvertit y Rut Faura, estudiantes de 2º curso del Ciclo Formativo de Técnico/a de Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración , participaron del 22 al 24 de abril en la 23ª edición del concurso gastronómico internacional Bartolomeo Scappi , acompañadas por el profesor Óscar Pérez. Esta iniciativa permite confrontar y adquirir competencias profesionales clave en un con...

Read all
18.06.2024

¿Cómo ha ayudado el alumnado del CETT-UB en el rediseño de los desayunos del Hotel Alimara?

El Día Mundial de la Gastronomía Sostenible , que se conmemora el 18 de junio, subraya la relevancia de fomentar una gastronomía que respete el medio ambiente. Esta celebración tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias que sean ambientalmente sostenibles, justas socialmente y diversas culturalmente. Pero, ¿cómo se impulsa en el CETT la gastronomía so...

Read all