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Comunicatur TV entrevista a Oscar Casanovas, experto en Derecho Turístico y profesor titular de CETT-UB
Oscar Casanovas, profesor de Derecho Turístico CETT-UB, profundiza en aspectos de la directiva Bolkestein y como supondrá un cambio en la manera de trabajar del sector del turismo, en una entrevista concedida a Comunicatur, el primer portal de información para los profesionales del sector turístico de Catalunya. Enlace a la noticia y al video de Comunicatur
Read all5 Alumnos de Grado seleccionados para realizar un training programme en la cadena hotelera REAL HOTELS & RESORTS
5 alumnos de Grado han sido seleccionados para realizar un Training Programme en la cadena hotelera Real Hotels & Resorts que opera principalmente en centro América. Este programa tiene una duración de 6 meses, con la posibilidad de incorporarse a nivel laboral. Los alumnos seleccionados este curso son: Oriol González (JW Marriot Bogota, departamento de cocina), Albert Gómez (JW Marriot Costa R...
Read allLos stages de prácticas para este verano en marcha!
El pasado miércoles 18 de mayo, E3 -Espacio, Estudiante, Empresa CETT UB- convocó a todos los alumnos que este verano realizarán un stage tanto a nivel del estado español como a nivel internacional, con el fin de orientarlos en la estancia y en la tramitación de los papeles. De momento son 26 alumnos que han sido seleccionados. De estos 16 estudiantes lo harán en el extranjero en diferentes de...
Read allEl profesor Xavier Puertas colabora en un proyecto galardonado por el prestigioso OCW CONSORTIUM
El prestigioso consorcio OpenCourseWare anunció recientemente los ganadores de los premios a la excelencia académica OpenCourseWare (ACE), dentro del marco de la celebración de su conferencia global de 2011 en la ciudad de Cambridge, Massachusetts. Estos premios que se otorgan a material formativo del OCW, se dividen en dos categorías "Vídeo y Multimedia" y "Texto e ilustraciones". El profesor ...
Read allViaje Académico a Berlin
Des del 5 al 10 de mayo, en el marco de las asignaturas del Grado en Turismo "Turismo y patrimonio","Creación de productos turístico" y "Mediación turístico", ha realizado un viaje académico a la ciudad de Berlín con el fin de poner en práctica y analizar conceptos relativos al contenido de las asignaturas. Han formado parte de este viaje de estudios un total de 28 alumnos, que han sido acompañ...
Read allXV Beca Xiquet Sabater
La Unión de Empresarios de Hosteleria y Turismo de la Costa Brava Centro dota y convoca la XIV edición de la Beca Xiquet Sabater . Esta beca está dirigida a titulados de estudios en hosteleria y/o turismo. Un requisito indispensable es que el día 30 de junio aún no hayan transcorrido tres anños desde la finalización de estos estudios. El terminio para solicitar la beca es desde el 20 de Junio a...
Read allLa Escola d’ Hoteleria del CETT recibe el Premio Nacional de Fomento a la Calidad en la Restauración
La Escola d’Hoteleria i Turisme CETT ha sido galardonada, en la categoría de centro de enseñanza, con el Premio Nacional de Fomento a la Calidad en la Restauración, que bianualmente otorga la Asociación Nacional de Maîtres de Hotel y Camareros Españoles (AMYCE). El acto de entrega del premio tuvo lugar el pasado 11 de mayo durante la celebración de la Feria FENAVIN 2011 en Ciudad Real. Otros pr...
Read allPresentación del libro "Aparatos y utensilios aplicados en la cocina Profesional"
El pasado lunes dia 16 de mayo, a las 18:00h, tuvo lugar en el CETT la presentación del libro "Aparatos y utensilios aplicados en la cocina Profesional", fruto de la colaboración entre la Fundación Alicia y la Escuela de Hoteleria CETT. Prologada por Ferran Adrià, en la redacción de la obra han intervenido varios profesionales de la Fundación Alícia y un equipo de profesores de la Escola d’Hot...
Read allLa Escola d'Hoteleria colabora con la Fundación Esclerosis Múltiple
Nuevamente el CETT colabora con la cena Baile-Taxi que tuvo lugar el pasado lunes día 2 de mayo y que organiza anualmente la Fundación Esclerosis Múltiple para recaudar fondos para esta entidad. El escenario de la celebración fue el Hotel Alimara y el servicio gastronómico y el servicio fueron ofrecidos por los alumnos y profesores de la Escola d'Hoteleria.
Read allNuevos Cursos de Cocina
El CETT ofrece una programación de nuevos cursos gratuitos, totalmente subvencionados por el Departamento de Trabajo, técnicos especializados y dirigidos prioritariamente hacia trabajadores en activo del sector de la hostalería y situación de paro. Estos cursos se imparten durante los meses de abril, mayo y junio en las instalaciones del CETT y pertenecen al área de la hostalería: PRESENTACIÓN ...
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