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¡La Universidad de Barcelona, a la qué está adscrito el CETT, entre las mejores universidades del mundo!
Por un lado, los resultados de la edición 2018 del ranking del Center for World University Rankings (CWUR) (http://cwur.org/2018-19.php) otorgan un ascenso espectacular a la Universidad de Barcelona , a la qué está adscrito el CETT desde hace más de 20 años, que se sitúa en la posición 87 del mundo y en la 24 a escala europea , dentro del grupo selecto de los 100 mejores centros universitarios ...
Read allParticipación del Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio del CETT a la Escuela de Verano de la Universidad Laval de Quebec
Hoy miércoles 6 de junio , un grupo de 23 alumnos del Instituto del Patrimonio Cultural de la Universidad Laval , de Québec, acompañados por su director, el Dr. Habib Saidi , han atendido a tres presentaciones, en francés e inglés, a cargo de cinco miembros del Grupo de Investigación de Turismo, Cultura y Territorio (2017, SGR 1027) del Campus CETT-UB . Les ponencias llevadas a cabo, se han enm...
Read allTres estudiantes del CETT reciben una beca BBVA para formarse en El Celler de Can Roca
- El Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Barcelona CETT-UB , elegido como centro de selección de estudiantes en la parada que realizan los hermanos Roca en Barcelona durante su gira por España. - Entre 16 candidatos, 3 han resultado ser los ganadores: Andrea Caiazzo y Josep Queralt para el servicio de cocina, y Júlia Cordovilla , para el servicio de sala. - Con el objetivo de ...
Read allEl CETT participa en el Premio 'El Català de l'Any' organizados por 'El Periódico'
El pasado martes 29 de mayo tuvo lugar la celebración del Premio El Català de l’Any , un galardón que se lleva celebrando desde hace más de 18 ediciones de la mano de ‘El Periódico de Catalunya’ y que premia la tarea de diversas personalidades catalanas. Los finalistas son elegidos de la mano de los lectores del diario, y en esta edición, el ganador ha sido Josep Maria Pou , actor y director...
Read allSe gradúa la 1a Promoción del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas con la participación del chef Joan Roca
(https://photos.app.goo.gl/cq87UmsbWGiCvGoK2) Este miércoles 30 de mayo se ha celebrado en el Paraninfo del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona el Acto de finalización de Estudios de la 1a Promoción del primer Grado interuniversitario de Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB-UPC) del Estado español . En un acto presidido por el Rector Magnífico de la Universidad de Barcelona, el...
Read allEl Dr. Enric López C. en el V Congreso Europeo de Turismo Rural (COETUR)
Los días 23 y 24 de mayo se ha celebrado COETUR - el V Congreso Europeo de Turismo Rural - en Arnedillo, La Rioja, organizado por EscapadaRural.com y La Rioja Turismo , y que ha tenido como lema principal 'Del individualismo al ecosistema de oportunidades'. Como en anteriores COETUR, el Dr. Enric López C. , profesor y miembro del Grupo de Investigación en Hotelería y Restauración del CETT-UB...
Read allDamos el pistoletazo de salida a los Actos de Finalización de Estudios del curso 2017-18
Hoy 28 de mayo , a las 17h, damos el pistoletazo de salida de los Actos de Finalización de Estudios del curso 2017-18 del Campus CETT-UB con la celebración del acto de Máster de Dirección Hotelera y Restauración, que tendrá lugar en el magnífico marco del Paranimf del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona. Se trata de unas citas muy apreciadas para todo el equipo del Grup CETT y, e...
Read allÚltima semana para presentar los resúmenes y participar en el Smart Tourism Congress Barcelona 2018
Los próximos 22 y 23 de noviembre de 2018 se celebra la II Edición del Smart Tourism Congress Barcelona (STCB) en el Hotel Alimara. Quedan séis meses para que se celebre el congreso internacional de referencia en el sector turístico en Barcelona y esta semana es la última para presentar los resúmenes y para participar así en esta edición del próximo mes de noviembre. Los interesados pueden pr...
Read allSe celebra el XII Concurso de Cocteleria Bacardí CETT
Este martes 22 de mayo se ha celebrado en el Campus CETT-UB la XII edición del Concurso de Coctelería Bacardí CETT . Un concurso en el que los alumnos finalizadores del Técnico Superior de Dirección de Cocina y también los del Técnico Superior de Dirección en Servicios de Restauración se han puesto a prueba. Un total de 7 alumnos previamente seleccionados han competido en esta edición que se h...
Read allEl Campus CETT-UB participa en la primera edición del Festival para Nomad Foodies Cook&Travel Fest
Los días 12 y 13 de mayo del 2018 se celebró el Festival para Nomad Foodies , Cook&Travel Fest en la Antigua Fábrica de Estrella Damm de Barcelona. El Campus CETT-UB estuvo presente, participandio en un conjunto de actividades que se llevo a cabo a lo largo de todo el fin de semana. En esta primera edición del Festival se llevaron a cabo diferentes talleres gastronómicos, showcookings, así c...
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