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23.02.2015

Segunda sesión de trabajo del proceso de reflexión participativa Barcelona, ciudad y turismo

Hoy lunes 23 de febrero tiene lugar en Sant Pau Recinte Modernista la 2ª sesión del proceso de reflexión "Barcelona, ciudad y turismo" en que la Dra. Maria Abellanet i Meya es la comisaria. Esta segunda sesión de trabajo tratará de identificar los principales "Retos y Temas Clave de futuro" que Barcelona tendrá que afrontar en los próximos años. Resulta m...

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17.02.2015

Nan Ferreres y Mercè Garcia al jurado del mejor sumiller de cava de España

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La pasada noche, lunes 16 de febrero, se disputó la Gran Final del concurso " Mejor Sumiller de España en Cava " donde participaban 20 sumilleres finalistas. Guillermo Cruz , el sumiller del restaurante Mugaritz de Rentería, del País Vasco, ha sido el galardonado como mejor sumiller del cava. El jurado estaba integrado por tres grupos diferentes de personas: un jurado popula...

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13.02.2015

La Tapa Solidària consigue reunir 25.000 euros

La IV campaña solidaria de La Tapa Solidaria ha sumado 25.000 euros destinados para niños y madres vulnerables. Nan Ferres, directora de EHT, ha estado presente en el acto de clausura este pasado miércoles en el restaurante Arola del Hotel Arts. El Aula Restaurant CETT ha sido uno de los 86 restaurantes que ha contribuido a hacer posible el proyecto solidario, ofreciendo a la car...

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13.02.2015

Eugeni Osácar a TV3

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11.02.2015

La Dra. Maria Abellanet i Meya en El Periódico: se inician las sesiones de trabajo en grupo sobre el modelo turístico de Barcelona

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La Dra. Maria Abellanet y Meya, consejera delegada del Grupo CETT, ha conversado con la periodista Patricia Castán de El Periódico , reflexionando sobre los nuevos retos que plantea el nuevo Pacto Local para la gestión y promoción de un turismo responsable y sostenible. La entrevista subraya el hecho de que el Ayuntamiento de Barcelona haya encargado el liderazgo a la Dra. M...

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11.02.2015

¡Entrevístate con 70 empresas!

¡ YA HEMOS ABIERTO LAS AGENDAS ! ¿Cuáles son las OPORTUNIDADES que te ofrece La Trobada? Tips para aprovechar al 100% el workshop : #1 Infórmate de las EMPRESAS PARTICIPANTES . #2 Asiste a las PRESENTACIONES CORPORATIVAS que más te interesen. (Si eres alumno de grado, puedes matricular 4 presentaciones y reconocer 1 crédito optativo. En breve recibirás información de cómo hacerlo). #3 Reserva E...

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09.02.2015

Nominación al Premi Europeu de Prevenció de Residus

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El Hotel Alimara Barcelona, en colaboración con Nutrició sense Fronteres , ha sido nominado al VI Premio Europeo de Prevención de Residuos. El proyecto se llama " Barcelona comparteix el menjar " y representa un gran frente de acción social para evitar el desperdicio de alimentos. La ONG Nutrició sense Fronteres ha impulsado esta iniciativa solidaria donde se han adheri...

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03.02.2015

4 alumnos del CETT finalistas a Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina

Ya está abierto el periodo de votaciones de los seleccionados del concurso de Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina . En esta tercera edición los 4 alumnos del CETT presentados al concurso (Enrric Solà, Andrea Corral, Berta Anglès y Galderic Chiva) han pasado a la segunda fase. Para ser uno de los 10 finalistas necesitan votos populares, que supondrán el 15% ...

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02.02.2015

Sesión informativa

Ya está todo listo para la primera sesión informativa del 2015. El jueves 5 de febrero tendrá lugar una jornada dedicada a presentar los estudios de Grado y Ciclos Formativos en turismo, hotelería y gastronomía que se pueden cursar en el CETT. El acto comenzará a las 18 horas y está dirigido a futuros estudiantes que hayan finalizado sus estudios; ya sea la ed...

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02.02.2015

Elisabet Ferrer, del CETT, al semanario L'Econòmic de El Punt Avui

El semanario L’Economic de El Punt Avui dedica un reportaje al actual crecimiento exponencial de la inversión hotelera en Barcelona. La profesora del máster de dirección hotelera y gerente del CETT, Elisabet Ferrer, expone las necesidades del mercado hotelero en el contexto actual y también explicia hacia dónde camina el sector. A pesar de la crisis económica...

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