Curso de Enoturismo

En el marco del turismo y el mundo del vino nos encontramos en un entorno con la necesidad de planificar de forma turística los servicios y productos vitivinícolas, que hoy más que nunca, requiere de profesionales formados capaces de crear, planificar y dar rentabilidad a un patrimonio intangible como el enoturístico, constituyéndose como procesos clave para un desarrollo sostenible de cualquier actividad y/o destino enoturístico. Por este motivo, la figura del gestor o planificador enoturístico coge cada vez más protagonismo en un mundo tan cambiante y volátil como el que estamos viviendo en la actualidad. Introduciremos conceptos turísticos en el mundo de las bodegas y sus principales actores. Se explicará el enoturismo desde la visión de la experiencia turística y su valor intangible, además de adentrarnos en cómo aplicar a nuestras bodegas el manual buenas prácticas enoturísticas