News

Results

04.10.2016

El CETT-UB, un año más, con la Tapa Solidària

tapa solidària tickets restaurant albert adrià ferran adrià aula restaurant CETT CETT-UB casal infants

De nuevo, el CETT colabora con la Tapa Solidària, que este año celebra la 6ª edición. Este año, el Aula Restaurant CETT participa con el plato "Suquet de rape con cremoso de ajo negro asado y cebolla de Figueres al vodka". Hoy, martes 4 de octubre, se ha presentado en el Restaurante Tickets la edición 2016 de este proyecto solidario que tendrá una duración de tres meses. La Tapa S...

Read all
03.10.2016

Cuarta edición del programa Akademia de la Universitat de Barcelona

BIE emprendimiento UB Programa Akademia Akademia Project

Desde el (http://www.ub.edu/emprenedoria/docs/AkademiaYouProject_UB.pdf) Barcelona Instituto de Emprendimiento (BIE) (https://www.fundacionbankinter.org/akademia) de la Universitat de Barcelona impulsan, por cuarta vez, y después del éxito de las anteriores ediciones, el Programa Akademia de la ' Fundación Bankinter Innovación'. Se trata de un programa de promoción del espíritu emp...

Read all
29.09.2016

"Valoración de la responsabilidad social empresarial (RSE) para la demanda hotelera", la tesis del Dr. José Antonio Pérez-Aranda, recibe la calificación de CUM LAUDE

tesis doctoral doctorado turismo josé antonio pérez-aranda CETT UB

El pasado miércoles 28 de septiembre, el ya Dr. José Antonio Pérez-Aranda , realizó la defensa de la tesis titulada " Valoración de la responsabilidad social empresarial (RSE) por la demanda hotelera ". En esta investigación se presenta la RSE como un constructo multidimensional, configurado por las dimensiones de la teoría de Carroll (1979, 1999) de la teoría del desarrollo sostenible...

Read all
28.09.2016

El alumno William Aguilar presenta una receta en el programa Ben Trobats

ben trobats xip tv gastronomía suquet de peix all negre CETT

Como ya sabéis de otras ocasiones en las que también han contado con nosotros, Ben Trobats es un magazine matinal de Xip TV que dedica una sección a la gastronomía. Hoy, miércoles 27, William Aguilar, cursando el 3º curso de Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración , ha sido el responsable de esta sección, presentando la receta "suquet de pescado con cremoso de ajos ne...

Read all
28.09.2016

Dra. Abellanet, relatora de la sesión Gastronomía y formación para el Plan de la Gastronomía impulsado por CREG

CREG gastronomía formación plan de gastronomía CETT-UB

El Hotel Alimara Barcelona, ​​acogió el pasado 27 de septiembre, una de las sesiones del simposio del Plan de la Gastronomía , enmarcado en el proyecto Cataluña Región Europea de la Gastronomía 2016 , del cual CETT forma parte. La Dra. Maria Abellanet i Meya , fue la relatora de la sesión titulada Gastronomía y formación , donde después de hacer una presentación versada en esta temátic...

Read all
28.09.2016

Carlota Bonet, Andrea Campos, Carla Marcos, i Blanca Tejedor, ganadoras del premio Ramon Arcarons al mejor proyecto de final de Grado de Turismo del CETT 2015/2016

Premios Turismo Grado de Turismo Ramon Arcaron FGE-CETT Concurso

El 27 de septiembre el Jurado del Premio al Mejor Proyecto de Final de Grado de Turismo de la EU CETT-UB se reunió para evaluar los trabajos que se han presentado en la convocatoria de este año del curso académico 2015/2016. Durante la reunión los miembros del Jurado reconocieron la excelencia y el alto nivel de los 8 trabajos presentados . Después de la deliberación del jurado, acuerdan por un...

Read all
26.09.2016

El CETT participa en una nueva edición del MOOC de la Università della Svizzera italiana

MOOC turismo formación universidad Università della Svizzera italiana formación online

La Università della Svizzera italiana de Suiza pone en marcha el 3 de octubre la segunda edición del MOOC (Massive Online Open Courses) eTourism: Perspectivas de Comunicación . En esta ocasión el CETT participa con traducción del curso en castellano, ya que este MOOC contará con subtítulos en español, chino, inglés e italiano. Está previsto también que un docente del CETT participe a través de ...

Read all
21.09.2016

Cocinamos los platos del concurso ”El Plat Favorit dels Catalans” de la revista CUINA

concurso gastronomía cocina CETT CETT-UB revista CUINA recetario catalán turismo

Hasta 1.136 platos tradicionales catalanes están recogidos en el recetario de cocina catalana más extenso que se ha publicado nunca, el 'Corpus culinari català'. Pero seguro que hay algún plato que destaca entre el resto. La revista CUINA se pregunta, ¿cuál? Para averiguarlo ha puesto en marcha el concurso "El Plat Favorit dels Catalans" , abierto al público, que puede votar para escoger el pla...

Read all
19.09.2016

Barcelona es el destino líder en reputación online para los turistas chinos

Vivential Value CETT Campus CETT-UB Barcelona reputación online China

La capital catalana concentra el 50% de las opiniones online de turistas chinos que visitan España, seguida por Madrid y Sevilla, con un 20% y 9%, respectivamente, mientras que el resto de comentarios se distribuye entre más de 70 destinos de conjunto del estado. Estas son algunas de las de principales conclusiones de la cuarta edición anual del “Monitor de Mercados Online - China 2016”,...

Read all
18.09.2016

Proyecto de ampliación de las instalaciones del Campus CETT-UB

obras a pliación nuevas aulas campus CETT

Vivir, experimentar, compartir y aprender en un Campus único . Estos son los objetivos que siguen nuestra filosofía. Y para hacerlo posible, el Campus CETT-UB hemos puesto en marcha un nuevo proyecto de ampliación y renovación de nuestras instalaciones. Queremos seguir apostando por formar a los mejores profesionales y ofrecer nuevos servicios especializados en instalaciones punteras e innovado...

Read all