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Hotel Universitario Alimara: el ámbito académico y hotelero se fusionan en el Campus CETT-UB.
En el CETT-UB, School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, estamos evolucionando el Hotel Alimara hacia el concepto de Hotel Universitario con el fin de convertirlo en un lugar fundamental para la formación, investigación y transferencia de conocimiento en turismo, hostelería y gastronomía. De esta manera, avanzamos en la experiencia de formación de los estudiantes y creamos un espacio perma...
Read allEl estudio de la espirulina en el CETT, en 'La Vanguardia'
Receta con espirulina hecha en el CETT Una microalga llamada espirulina está ganando terreno como superalimento y podría transformar el mundo de la nutrición, según Helena Martín , investigadora a cargo del proyecto del CETT-UB que estudia la producción ecológica de este alimento y sus aplicaciones en gastronomía con el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ...
Read allGastronomía Sostenible: preguntas clave, tendencias actuales y Máster en el CETT-UB
Día Mundial de la Gastronomía Sostenible ¿Sabes qué es la gastronomía sostenible y cómo influye en la conservación del medio ambiente? ¿Cuáles son las prácticas sostenibles clave para los restaurantes y los beneficios de optar por ingredientes locales y orgánicos? En el Día de la Gastronomía Sostenible, te explicamos las tendencias más actuales y cómo puedes formarte en el campo de la gastro...
Read allTurismo de cruceros en Catalunya, a debate en el tercer Esmorzar de Turisme del CETT y Fomento
La tercera edición de Esmorzars de Turisme debatirá sobre el turismo de cruceros en Catalunya. Organizada por Foment del Treball y el CETT, el encuentro tendrá lugar el 7 de julio, a las 09:00 h, y analizará el impacto económico, social y medioambiental del aumento de la actividad de cruceros en nuestro territorio. El debate se podrá seguir presencialmente y online previa inscripción . Cru...
Read allEl CETT ofrece formación a medida y continua a empresas
Formación a medida del CETT El CETT ofrece formación a medida y continua en el ámbito del turismo, la hotelería y la gastronomía para empresas del sector. Estos programas de formación especializada permiten actualizar conocimientos, desarrollar habilidades y generar valor añadido tanto a los perfiles profesionales como a las empresas. Ejemplo de formación para empresas La semana pasada...
Read allHotel Alimara, empresa-universidad en el sector hotelero
El Hotel Alimara ha tenido una destacada presencia en la última edición del TecnoHotel Fòrum , celebrada en el Palau de Congressos de Barcelona (Fira de Montjuïc). Este evento, organizado anualmente por TecnoHotel, la única revista especializada en España en analizar y comunicar las tendencias y claves relevantes para los líderes turísticos en el siglo XXI, es una cita imprescindible para las e...
Read allColaboración entre el CETT y el Centre Blockchain de Catalunya para impulsar proyectos del entorno digital y tecnológico
El CETT y el Centre Blockchain de Catalunya de la Cambra de Comerç de Barcelona (CBCat) han firmado un convenio de colaboración para impulsar actividades y proyectos vinculados al entorno digital y tecnológico de la formación Blockchain y turismo El CBCat está promovido por la Cambra de Comerç de Barcelona, con el apoyo de la Generalitat de Catalunya, y tiene como objetivo promover la ado...
Read all"Las destinaciones que antes se transformen para acoger a los visitantes con propuestas sostenibles se volverán más competitivas"
Jaume Mata (Valencia, 1970) es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valencia. Continuó su formación especializándose en Turismo mediante un Postgrado internacional en Dirección y Administración de Empresas y Organizaciones Turísticas en la Universidad Politécnica de Valencia. Completando esta especialización, obtuvo el título de Máster (MSc) en Gestión Turísti...
Read all“El máster del CETT ha aportado mucho a mi carrera profesional: comprendo mejor el sector turístico y la importancia de la sostenibilidad”
Roberto Molero Tizón trabaja actualmente en el Departamento de Producto de GrandVoyage. Como Travel Experience Manager, sus responsabilidades incluyen apoyar en la creación de viajes que se publican en la página web, así como crear, modificar y actualizar los tarifarios utilizados para cotizar los viajes. Además, colabora en la creación de los viajes dentro de la aplicación utilizada por los cl...
Read all"La clave en TikTok es contar las infinitas historias del Museo del Prado con diversión y la ayuda de su plantilla"
Bernardo Pajares / Foto: Gonza Gallego Bernardo Pajares tiene 39 años y su pasión es la comunicación. Se he formado en producción audiovisual, estudió la carrera de Filología Inglesa e hizo el máster de radio de la Universidad Complutense de Madrid. Se incorporó a la plantilla del Museo del Prado en 2007 y entró a formar parte del equipo de comunicación en 2020, cuando la persona que gestion...
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