News
Results
La final del concurs Millor Sumiller Català al CETT
Des de l’any 2002, l’Associació Catalana de Sumillers (ACS) organitza el Concurs Millor Sumiller Català, una prova per escollir el representant de Catalunya que participarà a les Jornades Internacionals de Sumilleria, un esdeveniment que convoca a concursants de totes les comunitats espanyoles i en el que s’escull al guanyador del Concurs Nacional de Sumillers. El passat 14 d’octubre va tenir l...
Read allParticipació de l’Àmbit de Coneixement Expert de Turisme, Cultura i Territori de l’EUHT CETT-UB en la Jornada sobre l’Audiovisual i el Turisme de la Barcelona-Catalunya Film Commission.
Eugeni Osácar, co-coordinador de l’ACE de Turisme, Cultura i Territori ha participat com a ponent en la Jornada de Municipis de la Barcelona-Catalunya Film Commission. La Jornada dedicada a l’Audiovisual i el Turisme, es va celebrar el dijous 26 de novembre al recinte de Fabra i Coats de Barcelona. La seva ponència sobre “Ciutat de pel·lícula. El projecte Barcelona Movie”, va comptar amb la pre...
Read allTast històric: 100 anys de Grans Vins Catalans al CETT
El passat 9 de novembre, els Vins Dolços Naturals del Rosselló van aterrar al’escola CETT de Barcelona de la mà de la revista Cupatges i l’agència de comunicació Desembolic. A l’hivern passat a Perpinyà i a la primavera a París es va organitzar aquest tast històric de 100 anys de Vins Dolços Naturals que presenta un vi per dècada entre 2008 i 1910: una apassionant odissea entre Ribesaltes i Mos...
Read allXerrades de caire turístic en Centres Cívics per part de l'Àmbit de Coneixement Expert en Turisme, Cultura i Territori.
El darrer dijous 12 de novembre el professor i membre de l'ACE-TCT Daniel Imbert, va impartir una xerrada sobre Turisme Solidari en el Centre Cívic Can Déu de Les Corts. Aquestes jornades de caire turístic enfocades a la sensibilització medioambiental formen part de les actuacions marcades per enguany pel grup de recerca de cultura i territori.
Read allUn grup d'alumnes francesos de CFA UTEC Hôtellerie-Restauration-Tourisme, d’Emerainville (Marne-la-Vallée) realitzaran la seva estada al CETT.
Com cada any, el dia 16 de novembre arribarà a Barcelona el grup d’alumnes francesos que realitzarà la seva estada al CETT, en el marc de l’intercanvi acadèmic establert entre l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT i el CFA UTEC Hôtellerie-Restauration-Tourisme, d’Emerainville (Marne-la-Vallée), que arriba enguany al seu desè aniversari. El grup es composa de 20 alumnes de BTS, de les especialitat...
Read allParticipació del professor Damià Serrano a la Universitat de Monterrey, Mèxic
Durant la setmana del 16 al 20 de Novembre el professor Damià Serrano estarà impartint el mòdul de Planificació Territorial Turística a l'assignatura de Geografia Turística a la Universitat de Monterrey (Mèxic) com a professor visitant. Aquesta activitat docent complementa una estreta relació que el CETT manté amb aquesta prestigiosa universitat mexicana des de fà 4 anys a través de cursos d'es...
Read allLliurament dels premis "Lo mejor de la gastronomía"
En el marc del XI Congrés “lomejordelagastronomia.com”, celebrat a Alacant del 7 a l'11 de novembre de 2009, es van lliurar els premis que atorga la Guia LMG. Maria Abellanet, consellera delegada del Grup CETT, va fer el lliurament del premi a la Millor publicació gastronòmica al llibre El secreto de un restaurante magnético, de l'autor Roberto Brisciani. L'acte, presidit pel crític gastronòmic...
Read allConferencia sobre nuevos perfiles profesionales vinculados a internet y el sector turístico en la Universidad Castilla-La Mancha (campus de Cuenca)
El pasado lunes 26 de octubre de 2009, Enric López, profesor de la EUHT CETT-UB y director del Master Oficial en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas, especialidad en “e-Tourism”, impartió una conferencia en la Universidad Castilla – La Mancha (campus de Cuenca) a los alumnos de 4º curso de la licenciatura de ADE (Administración y Dirección de Empresas) en la Sala de Grados de la facultad...
Read allIntercanvi CETT-UTEC 2009
Per desè any consecutiu quinze alumnes dels cicles de Grau Mitjà en Cuina i Serveis de Restaurant i Grau superior en Restauració, estan realitzant una estada a França, en el marc de l’intercanvi acadèmic establert entre l’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT i el CFA UTEC Hôtellerie-Restauration-Tourisme, d’Emerainville (Marne-la-Vallée). Els nostres alumnes romandran a França durant un període de...
Read allEl programa "Connexió BCN" de Barcelona TV va dedicar uns minuts a la formació de sommelier dins del seu espai gastronòmic
El passat dilluns 26 d’Octubre, Barcelona TV, va visitar el CETT per realitzar una gravació en directe del Curs de Sommelier. Els entrevistats, Nan Ferreres, directora de l’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT, i en Juan Muñoz Ramos, coordinador tècnic del segon nivell de sommelier i president de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, ens expliquen, entre altres coses, la importància qu...
Read all