Notícies
Resultats
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Raimon Martínez Fraile
Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Raimon Martínez Fraile, ex President del Saló Internacional de Turisme de Barcelona. Nascut a León, la seva trajectòria professional s'ha centrat en la promoci...
Llegir totRàdio4 I O2B entrevisten a la Dra. Maria Abellanet I Meya sobre el futur del turisme a Barcelona
El Matí a Ràdio4 ha convidat a la Dra. Maria Abellanet i Meya a parlar sobre el futur del turisme a Barcelona , partint del seu paper com a comissària del Pacte Local. Durant l’entrevista, on han participat el Sr. Xavier Biosca, Pr...
Llegir totI Nit del Gourmet Català al Born Centre Cultural
Catalonia Gourmet celebra la I Nit del Gourmet Català al Born Centre Cultural El Clúster Gourmet de Catalunya , que agrupa empreses especialitzades en el sector de l’alimentació gourmet, de la qual el CETT n'és membre, ...
Llegir totRevetlles d’estiu amb Musclos del Delta de l’Ebre i Cava
Peixaters i Productors de mol·lusc del Delta conviden a 6.000 degustacions de musclo del Delta per recuperar la gastronomia típica i popular de les revetlles a la 4a edició d’aquesta festa. La degustació comptarà, ...
Llegir totStreet Food, un revival del menjar al carrer o una adaptació als nous temps?
El Grup de Recerca en Cuina i Gastronomia (GRCiG) de CETT-UB va presentar al IV Congrés internacional del Observatorio de la Alimentación - Odela-, del 9 al 12 de juny a Barcelona, la comunicació: Street food” ¿un revival de l...
Llegir totTornem a participar amb Tast a La Rambla - 2a Setmana de Gastronomia de Barcelona
De l’11 al 14 de juny de 2015 tornem a col·laborar amb la 2ª Setmana de Gastronomia de Barcelona Tast a La Rambla , u n “passeig” gastronòmic i familiar per La Rambla, gaudint de les millors cuines de Barcelona. ...
Llegir totDra. Anna Torres, Premi Medi Ambient 2015
El Premi Medi Ambient a les Accions de recerca, innovació i desenvolupament ha estat per a la Dra. Anna Torres Delgado , pel projecte “ L’índex ISOST: una eina per a l'estudi de la sostenibilitat turística a escala municipal ...
Llegir totGuanyadors Concurs de Cocteleria Bacardí-CETT
El passat dijous 28 de maig va tenir lloc el lliurament dels premis del IX concurs de Concteleria Bacardí-CETT en el marc de l’acte de finalització d’estudis de Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior d’Hoteleria. ...
Llegir totWAITLESS guanyadors del XI Concurs Projectes Emprenedors en el sector turístic 2015
‘WAITLESS’, CREADORS DELS DISPOSITUS DIGITALS PER A TAULES DE RESTAURANTS , PREMI EMPRENEDOR TURÍSTIC 2015 - El projecte guanyador consisteix en la introducció de dispositius digitals a cada una de les taules d’un...
Llegir totFinalistes dels XI Premis de Projectes Emprenedors en Turisme
El dimarts 26 de maig es va reunir el Jurat del XIè Concurs de Projectes Emprenedors per escollir els projectes seleccionats com a finalistes. Enguany, s’han presentat 33 idees emprenedores, de les quals 18 superaren la 1a fase de sel...
Llegir tot