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18.05.2017

Enrique Prado, alumno de Coctelería y Mixología, la figura más destacada del concurso Spiritessence

Spiritessence coctelería gastronomía CETT concurso mixología

El pasado lunes, 15 de mayo, se celebró el concurso de destilados y licores, Spiritessence (https://spiritessence.es/) , un concurso nacional de coctelería por equipos. El alumno del Curso con Diploma de Extensión Universitaria de Coctelería y Mixología, Enrique Prado Gamboa , ha sido la mejor nota del examen teórico de este concurso organizado por la distribuidora de vinos y destilado...

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18.05.2017

“Ben Trobats” cocina magret de pato con un alumno del CETT

Ben Trobats cocina gastronomía CETT XipTV programa televisión magret pato

El pasado martes 16 de mayo , el magazine matinal de Xip TV, Ben Trobats , contó de nuevo con un alumno del CETT, Oriol Dieguez Millán , para la realización en directo de una receta. Oriol, de 2º de Técnico en Cocina, Gastronomía y Servicios de Restauración ha cocinado un magret de pato con cerezas. El programa dedica el espacio de gastronomía a potenciar a los jóvenes coc...

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18.05.2017

Llega el XI Concurso de Coctelería Bacardí CETT 2017!

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Hoy, jueves 18 de mayo, celebramos el XI Concurso de Coctelería Bacardí-CETT 2017 “Mix it up con Star of Bombay”. En este concurso, que se desarrolla en el Hotel Alimara Barcelona, participan 7 alumnos finalistas del CETT que realizarán una receta de cóctel innovadora que lleve como base este famoso destilado, el ron. El concurso contará con un jurado degustador y uno de téc...

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12.05.2017

Últimos días para presentarse al Premio "Mejor Tesis Europea de Doctorado en Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB - CONSEDOC"

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Mediante la creación del Premio a la Mejor Tesis Doctoral Europea en Turismo, Hotelería o Gastronomía , concedido anualmente por la Escuela Universitaria CETT-UB y el CONSEDOC , se pretende fomentar, potenciar y reconocer la investigación académica de calidad en los mencionados ámbitos, así como estimular la innovación científica. El premio CETT-CONSEDOC distinguirá a la mejor tesis do...

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12.05.2017

XXII Concurso de Cocina y Servicio de Restaurante del CETT

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El próximo lunes, 15 de mayo, celebramos la XXII edición del Concurso de Cocina y Servicios de Restaurante del CETT . En esta vigésimo segunda edición, tres equipos formados por tres representantes de Cocina y dos de Servicios de Restauración defenderán su propuesta gastronómica ante un jurado degustador de personalidades referentes del sector y un jurado interno formado por profesores del CETT...

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12.05.2017

Fiesta en Àgora Bcn para los participantes del Torneo Deportivo CETT 2017

Torneo Deportivo CETT Àgora residencia turismo

La residencia Àgora BCN organiza el 25 de mayo una cena y una fiesta para sus residentes finalizadores y también para los participantes del Torneo Deportivo CETT 2017 que ha tenido lugar en los últimos meses. El alumnado que ha competido en las modalidades de fútbol, básquet y volley está invitado a la cena, y los equipos premiados recibirán su premio. La cena empezará a las 21.00h , y...

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12.05.2017

Dos alumnos del CETT participan en la primera edición de la Miguel Torres Wine Academy

miguel torres wine academy vino vilafranca penedés CETT

Del 13 al 15 de junio se celebra la 1º edición del Miguel Torres Wine Academy , en la central de Bodegas Torres en Vilafranca del Penedès. Los alumnos de 2º de Técnico Superior de Dirección de Cocina y Servicios de Restauración, Pau Ortiz y Sonia Vidal , participarán en esta inmersión ludo-práctica del el mundo del vino que se hará de manera intensiva durante tres días. Dentro de esta aca...

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08.05.2017

El CETT y la asociación Club Marketing Barcelona firman un acuerdo en pro de la formación y el desarrollo profesional

Club Marketing Barcelona convenio asociación marketing CETT CETT-UB Campus CETT

El Campus internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT (adscrito en la Universitat de Barcelona) ha acogido la signatura del convenio con la asociación Club Marketing Barcelona . El acto ha contado con la asistencia de la gerente del Grupo CETT, Elisabet Ferrer Fernández , y el Sr. Pep García García , presidente del Consejo Académico de la asociación Club Marketing Barcelona. ...

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04.05.2017

El Cónsul de los Emiratos Árabes Unidos en Barcelona visita el CETT

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El Cónsul de los Emiratos Árabes Unidos en Barcelona, el Hble. Sr. Salem Rashed Alowais, ha visitado el CETT, donde también ha participado en una sesión, como ponente, en el Máster Event del CETT. La Dra. Maria Abellanet i Meya , directora general y consejera delegada del Grupo CETT, y el Dr. José Antonio Pérez-Aranda , director de la Escuela Universitaria del Campus CETT-UB, recibiero...

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02.05.2017

Open Master Class: Innovación en Business Travel & Business Meetings!

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El turismo de negocios se ve obligado a innovar para hacer los viajes más inteligentes y eficientes y mejorar la satisfacción del usuario. Así mismo, las reuniones corporativas, deberán ser más productivas e innovadoras, con más valor. En este proceso, nuevos players tales como consolidadores de alojamientos, gestores de traslados, nuevos medios de pago y otros aglutinadores de oferta y experto...

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