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Oriol Gastó (Técnico de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración): "En el CETT recibirás el mejor trato y la mejor formación"
Oriol Gastó es de Bolvir (Cerdanya), tiene 17 años y estudia en el CETT el ciclo de Técnico de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración , un ciclo con el que en tres años se puede obtener una doble titulación y los conocimientos, las técnicas y las competencias específicas del área de cocina y de restaurante. Además de formarse en el CETT, Gastó es jugador de curling a nivel nacional y ...
Read allToni Mascaró, en la Jornada de Emprendimento de CETT Fundació: "La disrupción es global y llegará a todos los sectores"
El fundador y CEO de eMascaró, Toni Mascaró , asegura que “el coronavirus ha acelerado lo que iba a llegar en los próximos años y no todo el mundo estaba preparado para afrontar una pandemia global que nos ha puesto en una situación límite” . Mascaró ha hecho esta afirmación en la key note Transformación e innovación en un mundo disruptivo. ¿Estáis preparados? que ha protagonizado este miérco...
Read allNueva edición de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism en la Casa Vicens
La Casa Vicens acogerá el lunes 22 de noviembre, a las 18.00 h., la mesa redonda “Emergencia climática y turismo. ¿Hacia el decrecimiento?”. La actividad forma parte de los CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism. Se trata de una propuesta del CETT-UB, en el marco del Máster de Innovación de la Gestión Turística , con la Casa Vicens como colaboradora. En la mesa redonda del 22 de nov...
Read allGo Abroad international academic mobility conference on November 19 at CETT-UB
CETT-UB will celebrate Go Abroad, a day on international academic and professional mobility for students and alumni, on Thursday, November 19, from 9.00 am to 2.00 pm, at our premises. During that morning, we will present the different mobility options available to students and alumni. In addition, there will be informative sessions (academic mobility, internships, joint degrees, etc.) and ro...
Read allLa Jornada de Emprendimiento de CETT Fundació, el 17 de noviembre en el Hotel Alimara
El Saló Catalunya de l'Hotel Alimara acogerá, el miércoles 17 de noviembre, a las 17.30 h., la Jornada de Emprendimiento de CETT Fundació. El fundador y CEO d'eMascaró, Toni Mascaró , protagonizará la key note de la cita, con el título Transformación e innovación en un mundo disruptivo. ¿Estáis preparados? . La asistencia a la jornada es gratuita, pero se requiere confirmación previa . Adem&...
Read allAlumnos del CETT-UB llevan Barcelona al concurso internacional 2021 STR & CONPEHT
Un equipo de alumnos del Grado de Turismo en la especialidad de Dirección Hotelera del CETT-UB, Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy participará en la competición universitaria internacional 2021 STR & CONPEHT, que se celebrará de forma virtual el 17 de noviembre. El conjunto está formado por Neus Mendoza, Dayma Albella, Joaquín Fernández y Neruh González con la direcci...
Read allLa cocina y la gastronomía evolucionan: ¡no te quedes atrás!
¡No te pierdas las cápsulas de experiencia CETT ! ¿Eres profesional de la cocina y gastronomía y quieres reimpulsar tu carrera? ¿Necesitas nuevas competencias culinarias desde una visión técnica y de gestión? ¿Quieres entrar en el sector de forma profesional con plenas garantías? ¿Quieres especializarte en pastelería y cocina dulce innovadora con las últimas tendencias? En el CETT, te ofr...
Read allMaría del Pilar Leal (CETT-UB): "El enoturismo debe entender las demandas de los turistas para proporcionar experiencias memorables"
Hoy, 8 de noviembre, es el Día Internacional del Enoturismo. La directora y coordinadora de másteres y posgrados del CETT-UB y doctora en Geografía, Planificación Territorial y Gestión Ambiental por la Universidad de Barcelona, María del Pilar Leal , ha sido docente e investigadora en enoturismo y analiza este fenómeno en aumento. ¿Por qué el enoturismo es un fenómeno crecient...
Read allExpertos debaten en el Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración los retos y oportunidades del sector
Investigadores y profesionales de referencia del sector turístico se reunirán el 11 y 12 de noviembre en el II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hostelería y Restauración , con el objetivo de abordar los retos y las oportunidades en estos ámbitos en el escenario actual y de futuro en la búsqueda de un sector más competitivo y sostenible . El encuentro, que se celebrará en formato v...
Read allCETT students participate in the Erasmus project Taste Europe on the go!
CETT students will participate, between November 2 and 9, in the Erasmus Taste Europe on the go! , a project for students of hospitality and business schools from four European countries to improve their entrepreneurial skills, developing the feasibility plan of a restaurant business based on the street food model. This is an Erasmus educational collaboration in the area of Vocational Trainin...
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