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15.09.2015

Cristian González, ganador del Premio Trabajo de Investigación FGE-CETT, en los medios de comunicación

Cristian González Trabajo de investigación bachillerato premio Fundació Gaspar Espuña-CETT reportaje Els Matins de TV3 Diario de Tarragona

Cristian González, ganador del segundo Premio al Trabajo de Investigación de Bachillerato , otorgado por Fundación Gaspar Espuña-CETT el pasado julio por el trabajo: EL MOVIMIENTO "ERES VÁLIDO" , ha seguido trabajando este verano en la línea del trabajo presentado, con el fin de conseguir transporte adaptado de RENFE desde El Vendrell hasta BCN, para poder ir cada ...

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15.09.2015

Inauguración del nuevo curso académico del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas con Ferran Adrià

inaguruación curso 2015-2016 Ferran Adrià concurso Gallina Blanca Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

El unes 14 de septiembre se iniciaron las clases de los grados universitarios. En el caso del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas , se i nauguró el curso académico 2015-2016 con una conferencia inaugural de la mano del cocinero y Doctor Honoris Causa por la Universidad de Barcelona, Ferran Adrià , en el Paranimf de la UB. Ferran Adrià realizó la conferenci...

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15.09.2015

Guillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015

Guillermo Vives concurso coctelería Cataluña Estrella Damm Fancy Coctel jurado

Domingo 13 de septiembre tuvo lugar una nueva edición del Concurso de Coctelería de Cataluña 2015 y el primer Open Damm de coctelería , en el Hotel Duquesa de Cardona, en Barcelona. El profesor del CETT Guillermo Vives formó parte del jurado del concurso, juntamente con Ferran Centelles sommelier de elBulli y Marc Álvarez, del 41º. El concurso está formad...

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08.09.2015

La Dieta Mediterránea española gana el concurso de documentales del International SlowMedFestival

Dieta Mediterránea SlowMed Internacional SlowMed Festival CETT concurso documental

En el marco del Festival International SlowMed Festival , celebrado del 4 al 6 de Septimebre en Tavira, en el Algarve, Portugal, el equipo español ganó el concurso de documentales de la Dieta Mediterránea. Cada país colaborador del proyecto Slowmed presentó su documental. Durante el pasado curso académico, representando al CETT, como parte del equipo de cocina espa...

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08.09.2015

Nuevas experiencias en época de Millennials: patrimonio inmaterial y enoturismo

millennials patrimonio inmaterial enoturismo mesa redonda CETTeLearning

El próximo jueves 17 de Septiembre a las 18h en el Salón Medes del Hotel Alimara, CETTeLearning organiza una mesa redonda sobre Nuevas experiencias en época de Millennials: patrimonio inmaterial y enoturismo , para debatir sobre el comportamiento de este segmento de población, los millennials, en un entorno turístico concreto. PROGRAMA: 18.00h Bienvenida y presentaci...

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04.09.2015

Nan Ferreres conversa con Francesc Mauri en MeteoMauri de Catalunya Ràdio

Nan Ferreres entrevista MeteoMauria Catalunya Ràdio Francesc Mauri CETT

El pasado jueves 3 de septiembre, Nan Ferreres, directora de la Escuela de Hostelería y Turismo del CETT participó en el programa radiofónico MeteoMauri de Catalunya Ràdio, conducido por el meteorólogo Francesc Mauri. MeteoTaula es una de las secciones del programa, de emisión online. En este contexto Mauri entrevistó Nan Ferreres sobre la evolución del C...

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03.09.2015

Participación de CETT en el International SlowMed Festival de Portugal

International SlowMed Festival Portugal Ana Rodríguez Slowmed proyecto showcooking documental

Del 4 al 6 de Septiembre se celebra el International SlowMed Festival en Tavira, en el Algarve, Portugal. Durante estos días se reunirán los equipos de trabajo de los diferentes países participantes: Portugal, España, Italia, Egipto, Palestina y Líbano. Representando al CETT, como parte del equipo de cocina español, participan en el festinal la profesora Ana Rodr&#...

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01.09.2015

Inicio avanzado de las clases para el alumnado universitario de convocatoria septiembre

Preinscripción universitaria. matrícula condicionada Grado de Turismo Grado de Ciencias Culinárias y gastronómicas alumado CETT

CETT-UB da la posibilidad a los alumnos que realicen la preinscripción universitaria de septiembre del día 18 al 21, en convocatoria de septiembre, a hacer una matrícula condicionada e iniciar sus estudios de grado el 14 de septiembre conjuntamente con los alumnos que accedieron a los estudios con la preinscripción del mes de junio. Pueden optar a realizar la matrícula ...

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31.08.2015

El turismo social arraiga en Barcelona

BTV notícies entrevista turismo social Oscar Casanovas CETT reportaje

Los informativos de Barcelona Televisió han realizado un reportaje sobre el turismo social en Barcelona con el título "El turismo social arraiga en Barcelona". La pieza informativa, emitida el pasado 21 de agosto, trata sobre esta modalidad de viaje, donde el turiste busca alojamiento de fran en la ciudad en casa de locales que lo acogen. Destacan el couchsourfing , viajar durmiendo e...

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28.08.2015

La estacionalidad afecta a más de 4.000 alojamientos de turismo rural

Observatorio Turismo Rural turismo rural EscapadaRural.com Netquest estudio estacionalidad

El Observatorio del Turismo Rural presenta un informe sobre el problema de la estacionalidad en el sector, así como su impacto, su evolución y su influencia en las diferentes autonomías. Según los datos presentados, las comunidades donde más se sufre esta problemática reúnen 4.150 casas rurales. El Observatorio del Turismo Rural, proyecto liderado por Escapada...

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