ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Director of the Master's Degree of Hospitality Management. Coordinator of the F&B Management specialization
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Hospitality Management EUHT CETT-UB
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise:
Sostenibilidad, Gestión de la restauración
Block/Department:
Cocina; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración