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Teacher

ISABEL LUGO GENEROSO

Lecturer in Gastronomy History Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB

Bachelor in Art History Universitat de Barcelona

Investigation group: Cocina y Gastronomía
Area of expertise: Historia de la cocina, Patrimonio gastronómico
Block: Cocina, Gastronomía, Turismo y territorio