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"Los hoteles más competitivos serán los que sean capaces de crear mucho valor para sus colaboradores "
Álvaro Arrieta nació en Cartagena de Indias (Colombia) hace 32 años. Hace 15 años fue a Francia a estudiar cocina y, desde entonces, ha hecho carrera en Europa. Ha trabajado en Francia, Luxemburgo, España y, por supuesto, Colombia. Actualmente, es profesor y director del Máster Oficial de Dirección Hotelera y de Restauración del CETT-UB. Viene de una familia de abuelos comerciantes y madre coci...
Read allEl turismo inteligente y su futuro protagonizarán el CETT Smart Tourism Congress Barcelona el 9 y 10 de noviembre
La 4ª edición del CETT Smart Tourism Congress Barcelona analizará el smart tourism (turismo inteligente) y sus perspectivas de futuro con expertos internacionales. El encuentro tendrá lugar el 9 y 10 de noviembre en el Hotel Alimara BCN. Es un congreso organizado por la Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT con la coorganización del Ayuntamiento y la Diputación de Barcelona y con ...
Read allEmpiezan las sesiones informativas de grados universitarios y ciclos formativos del CETT
Inscríbete a las sesiones informativas Las primeras sesiones informativas de los grados universitarios y ciclos formativos del CETT tendrán lugar en diciembre y enero. En estos encuentros, se explicarán los estudios que ofrecerá el centro en turismo, hostelería y gastronomía el próximo curso. Para asistir, es necesario inscribirse previamente. Sesiones sobre Grados universitarios del CETT-...
Read allEl futuro de Montjuïc, protagonista del Desayuno de Turismo del CETT y Foment
El segundo Desayuno de Turismo tendrá como protagonista a la montaña de Montjuïc y los retos principales para situarla como un polo de atracción para el turismo, las artes y el deporte. El encuentro se celebrará el 4 de noviembre, de 9 a 10.30 h, en la sede de Foment. Posicionamiento de Barcelona Las entidades representadas en el desayuno serán el Ayuntamiento de Barcelona, el MNAC, la Fu...
Read all“Metaverse is not about substituting tourism but how to make tourism richer, more meaningful, immersive and sensory rich”
Dra. Marianna Sigala is professor at the University of Piraeus, Greece. Her interests include services and experience management, Information and Communication Technologies (ICT) in tourism and hospitality, as well as wine tourism. She is a widely published and multi-awarded authority, as well as holds a long record of leadership and participation in international research projects. In 2016, sh...
Read allInauguración del curso académico en el 25 aniversario de la adscripción del CETT a la UB
El Hotel Alimara será la sede del seminario de Compra Pública Alimentaria Sostenible el miércoles 15 de junio. Se trata de una iniciativa organizada por Justícia Alimentària , con el apoyo de la Universidad de Barcelona, el CETT, el Ayuntamiento de Barcelona y la Agencia Catalana de Cooperación al Desarrollo. Categories The categories in competition are: - Through Experiences: for pr...
Read all"Imagino y espero un turismo más seguro, inclusivo y respetuoso con el medio ambiente"
Judith Rivas nació en Barcelona, pero se considera sitgetana de nacimiento. Estudió el Ciclo Superior de Alojamientos Turísticos . Después hizo el Grado en Turismo con mención en dirección hotelera y, por último, el Máster en Desarrollo y Lanzamiento de Proyectos Turísticos . Sus aficiones son el pádel, leer y Netflix + manta. Estudiar Turismo en Barcelona ¿Por qué quisiste trabajar en el...
Read allL’Aula Restaurant CETT estrena web y menú en el nuevo curso
L' Aula Restaurant CETT ha comenzado el curso con el estreno de web para difundir la labor de este restaurante gastronómico donde el alumnado de ciclos formativos de cocina y restauración del CETT ofrece el mejor servicio en un entorno plenamente profesional. La web pone énfasis en la fusión de la alta cocina con la energía, el espíritu y las ganas de innovar de los futuros profesionales del se...
Read all"CETT Smart Tourism Congress Barcelona is the space of reference and meeting point for professionals, academics and scholars about the smart concept"
Daniel Imbert-Bouchard Ribera is the director of the 4th edition of the CETT Smart Tourism Congress Barcelona . The congress analyses the smart tourism movement in depth and articulates the synergies that can shape the future of smart tourism from all possible perspectives. The congress will take place on 9 and 10 November at the Hotel Alimara BCN. It is the fourth CETT Smart Tourism Congres...
Read allYouth4EmblematicMountains celebra una jornada 'multiplier event' en el CETT
La jornada multiplier event del proyecto europeo Youth4EmblematicMountains sobre educación y patrimonio tendrá lugar el miércoles 21 de septiembre en las instalaciones del CETT. En esta jornada se explicará el proyecto Youth4EmblematicMountains y se presentará el material educativo sobre patrimonio natural y cultural que han diseñado los colaboradores internacionales que han participado en él. ...
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