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13.07.2017

Enric López C. y la transformación digital en los viajes de negocio a través de TravelPerk

turismo negocios CETT CETT-UB transformación digital

Enric López C. profesor e investigador del Grupo de Investigación de Hostelería del CETT - UB ha realizado un nuevo artículo para el portal online " Smart Travel (http://www.smarttravel.news/2016/06/20/axel-hotels-el-factor-digital-es-imprescindible-para-el-nuevo-cliente/) ". TravelPerk, una nueva forma de gestionar los viajes de negocios " es el título del artículo, que presenta una e...

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12.07.2017

Audrey Doré, profesora del CETT, ganadora del concurso "Millor Sommelier de Catalunya"

Someliers CETT CETT-UB vinos gastronomía Cataluña turismo

La somelier del Celler de Can Roca y profesora del curso de Superior de somelier CETT-UB y exalumna de esta formación, Audrey Doré , ha sido la ganadora del concurso “Millor Sommelier de Catalunya” , que tuvo lugar el 10 de julio en el Hotel Restaurante Villa Retiro en Xerta . Doré se ha convertido en la primera mujer en ganar este certamen. “Millor Sommelier de Catalunya” es un even...

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12.07.2017

Ven el CETT en autocar con BusUp

busup autocar economia colaborativa cett

El próximo curso 2017-2018, BusUp (https://www.busup.com/ca/) , con la colaboración del CETT, lanzará un nuevo servicio de transporte en autocar adaptado a las necesidades de los alumnos CETT. BusUp es una nueva App de bus a la demanda que pretende ser una alternativa de transporte sostenible para las áreas metropolitanas. Desde la aplicación, han contactado con el CETT para hacer...

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12.07.2017

Vinyet Capdet participa como jurado de la 8a edición del Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca

CETT CETT-UB UB Ferran Adrià Gallina Blanca Premios Bachillerato gastronomía

Vinyet Capdet , coordinadora académica del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT, participó el pasado 10 de julio como miembro del jurado de la 8a edición del Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca , en representación del CETT-UB , organizado por la Universitat de Barcelona, en el marco de los objetivos del Campus de l'Alimentació de Torribera (http://www.ub.edu/campusalimen...

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12.07.2017

Marina Figuerola, exalumna del CETT, en La Vanguardia

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El emprendimiento toma fuerza. Así lo destaca un artículo publicado en La Vanguardia , en el que la exalumna del CETT, Marina Figuerola , da el testimonio de su experiencia como emprendedora, al poner en marcha su propio negocio, después de estudiar el Técnico Superior en Dirección de Cocina en el CETT. Marina ha decidido emprender su propio negocio abriendo “La Sanguchería” , un est...

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12.07.2017

“Bike INN”, Mejor Proyecto Final de Ciclos Formativos de Grado Superior en Turismo y Hotelería 2017

Ciclos FGE FGE-CETT turismo hotelería premios Premio Ciclos CETT CETT-UB

“Bike INN” es el proyecto de Uriel Álvarez y Jordi Montaner , estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, que ha ganado el Premio al Mejor Proyecto Final de Ciclos Formativos de Grado Superior en Turismo y Hotelería del curso 2016-2017 de la Fundación Gaspar Espuña-CETT . El trabajo se basa en la creación de un hotel especializado de carretera dirigi...

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12.07.2017

IBTA otorga el distintivo VQS al Hotel Alimara Barcelona

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IBTA recientemente ha lanzado el distintivo " Verified Quality Supplier " (VQS), para distinguir aquellas empresas recomendadas por la Asociación en el ámbito de los viajes de negocio. Desde IBTA han concedido este distintivo en el Hotel Alimara Barcelona por un doble motivo: - Por su contrastada capacidad, experiencia y trayectoria, en la prestación de servicios relacionados con el Busines...

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11.07.2017

El Dr. Osácar participa en el programa 'Via Lliure ' de RAC1

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El sábado 8 de julio el Dr. Eugeni Osácar , en calidad de experto en turismo y cine, participó en el programa "Vía Lliure” de RAC1 que se emitió en directo desde Platja d’ Aro. Precisamente, su intervención fue para hablar sobre la Costa Brava y los orígenes del cine en esta privilegiada zona de Catalunya. El coloquio contó también con Albert Depau, director del Hostal La Gavina y el periodista...

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10.07.2017

Fundación Gaspar Espuña-CETT premia los Trabajos de Investigación en Turismo de alumnos de bachillerato de Solsona, Mollerussa y Mataró

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El jueves 6 de julio tuvieron lugar las presentaciones de los 10 trabajos finalistas de los XI Premios Trabajo de Investigación en Turismo, Hotelería y Gastronomía de Bachillerato , ante el Jurado Final. Estos premios fueron creados por la Fundación Gaspar Espuña-CETT (http://www.cett.es/fundacio-gaspar-espuna/html/cast/conc.html) para incentivar a los alumnos de bachillerato de Cata...

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04.07.2017

Cocina y Cultura Gastronómica China en el CETT, dentro de Los Julios de la UB

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Del 10 al 14 de julio , volvemos a impartir en el CETT el curso La China: Cocina y Cultura Gastronómica , en el marco de Los Julios de la UB , un curso coordinado por el CETT y la Fundació Instituto Confucio de Barcelona. (http://www.confuciobarcelona.es/) (http://www.confuciobarcelona.es/) La China posee una de las gastronomías más ricas y antiguas del mundo. Sus tradiciones culinarias...

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