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Universidad de Barcelona
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Results

02.06.2020

La sostenibilidad, un elemento clave para la hotelería

Responsabilidad Social Corporativa RSE Sostenibilidad Turismo Hotelería

La sostenibilidad en el sector de la hotelería es una cuestión que ha ido tomando una nueva dimensión en los últimos años. Es un elemento que es fundamental y que los clientes cada vez reconocen más, siendo un valor añ...

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29.05.2020

El Hotel Alimara Barcelona cierra su etapa como Hotel Salud

Hotel Alimara CETT

· El hotel ha alojado a 250 profesionales sanitarios durante la crisis del coronavirus, 185 de los cuales del Hospital Universitario Vall d'Hebron El Hotel Alimara Barcelona , que pertenece al CETT, cierra su etapa como Hotel Salud el próx...

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28.05.2020

Estudio del CETT-UB sobre el impacto de la COVID-19 en el sector hotelero

Grupo de Investigación en Alojamientos Turísticos y Restauración GRATiR Turismo

La reducción de la demanda, los problemas de liquidez y los protocolos a implementar, las principales preocupaciones del sector hotelero de la crisis de la COVID-19 · El CETT-UB elabora un estudio que analiza cómo la COVID-19 ha con...

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27.05.2020

Para un cátering más sostenible

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas Gastonomía Sostenibilidad ODS

La guía '12 pasos para un catering + sostenible ' recoge buenas prácticas para recuperar el valor de los alimentos y da herramientas para ofrecer servicios de catering más sostenibles y responsables con el entorno. El aumento del compro...

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19.05.2020

CETT Foundation increases and adapts financial help to study in 2020/2021

Beques CETT Fundació RSE COVID-19

Because of our firm conviction that education and knowledge transfer are fundamental, CETT Foundation has decided to increase the financial help available to students and has incorporated new scholarships for the year 2020/2021, particularly because of...

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18.05.2020

Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca: "El momento actual hace más necesario que nunca la formación profesional"

Nos encontramos en un momento del año en el que muchos jóvenes estudiantes tienen que decidir qué camino elegirán para su futuro. Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, ha participado en una videoconferencia con ex alumnos de FP ...

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18.05.2020

Valoración positiva de la adaptación a la formación online

Formación COVID19

El contexto generado a raíz de la COVID-19 ha hecho que el CETT, desde el día 16 de marzo y hasta que la situación vuelva a la normalidad, imparta su formación en formato no presencial, con el objetivo de preservar la salud y seguri...

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15.05.2020

El CETT participa en FiraCampusVirtual para orientar a los futuros profesionales del turismo, la hostelería y la gastronomía

FiraCampusVirutal Saló Ensenyament formación asesoramiento

El CETT participará del 20 al 24 de mayo en FiraCampusVirtual , la plataforma digital que ha diseñado Fira de Barcelona para que todos los jóvenes y estudiantes puedan orientar su futuro profesional y conocer la oferta académica act...

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12.05.2020

Urban Sketching, a unique opportunity to travel from home

TURCiT Grupo de Investigación en Turismo Cultura y Territorio Heritage Culture Turism

Over the past few days we have been able to see how several online cultural initiatives that have been launched to overcome lockdown are very different compared to their live versions. However, any leisure activities we can do from home will always be ...

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11.05.2020

Health workers make Alimara Barcelona Hotel their home

Alimara CETT RSE COVID-19

The transformation of Alimara Barcelona Hotel into a Hotel-Hospital for health workers Alimara Barcelona Hotel has become a home for many health workers during lockdown. This is the first time, after 25 years hosting holidaymakers, business traveler...

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