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10.01.2020

El CETT, finalista de los Galardones de Turismo de Cataluña 2019

CETT sostenibilidad investigación Turismo Generalidad Galardones de Turismo de Cataluña congresos

• El centro universitario de turismo, hotelería y gastronomía ha quedado finalista en la categoría de “Mejor proyecto de conocimiento e investigación referida al sector turístico” • En el acto tambi...

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20.12.2019

Sustainability and management of destinations become the focus of more than 200 research activities carried out at CETT-UB during the 2018-2019 academic year

Investigación memoria CETT TURCiT Turismo Cultura Territorio GRATiR Alojamientos Turisticos Restauración GRCiG Cocina Gastronomía

• The main goal of these projects is to bring value to the sector through applied research and to gain academic knowledge Sustainability, management of destinations, film tourism and the adaption into digital environments have been the key res...

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19.12.2019

From Barcelona to Berlin, defining good practice in urban tourism management

Turisme CETT Turism Culture Barcelona CETT-UB Innovation Tourism Management Heritage Cultural Natural Master territory TUCiR

Coexistence between visitors and residents, safety or housing management are some of the challenges, cities such as Barcelona, Amsterdam or Berlin are facing. Urban tourism has experienced a dramatic increase in these cities and tourism has become a ke...

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19.12.2019

¡Sorprende estas fiestas con la receta del CETT!

CETT receta cocina gastronomía Navidad fiestas de Navidad

Llegan las fiestas de Navidad y en el CETT queremos ayudarte a sorprender a tus invitados en la mesa, ¡no te pierdas la receta que te propone nuestro equipo de cocina! Cochinillo sin trabajo, pera con remolacha, y crujiente de pasta wonton con ...

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17.12.2019

We wish you...

Christmas 2019 CETT 50 years

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16.12.2019

Los expertos ofrecen las claves para evitar el despilfarro alimentario durante las fiestas de Navidad

cocina cuina despilfarro alimentario RSE CETT sostenibilidad Navidades

• Desde el CETT, centro de formación e investigación en turismo, hotelería y gastronomía, se recomienda llevar a cabo un consumo responsable durante estos días de reuniones familiares • Preparar los menús con ...

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03.12.2019

Ferran Adrià inaugura el 50º curso acadèmico del CETT-UB

Ferran Adrià 50 aniversario curso académico 2019-2020 CETT UB

El chef ha instado al alumnado a hacer una apuesta por la calidad i la actitud innovadora. El reconocido cocinero Ferran Adrià ha inaugurado, esta mañana, el curso académico 2019-2020 del CETT-UB con una intervención en la que ha i...

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29.11.2019

El Terres CETT reivindica l’ús del vídeo en el màrqueting turístic

Terres CETT màrqueting Turisme audiovisual

El escocés Chris Torres, director de Tourism Marketing Agency y uno de los máximos expertos del sector, analiza las nuevas tendencias en el uso del audiovisual. En los últimos años, los festivales dedicados al audiovisual turí...

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28.11.2019

El CETT ayudará a impulsar tres proyectos que innovan en el sector del turismo, la hotelería y la gastronomía

Fundació CETT Jornada Emprenedoria Emprenedoria RSE Premis Batxillerat Recerca

• La Fundación CETT dotará a los tres proyectos ganadores del concurso de emprendedores 2019 de recursos económicos, un programa de mentoring con profesionales del sector y la gestión de contactos con posibles inversores R...

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21.11.2019

El secretario general de la OMT recibe la medalla de honor del CETT

OMT ODS ONU Turismo Barcelona Sostenibilidad 50 años

• El secretario general de la OMT , Zurab Pololikashivili, ha anunciado el proyecto en el CETT, donde ha recibido la primera medalla de honor del centro por su contribución al desarrollo de un turismo sostenible • Pololikashvili ha mo...

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