Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

06.06.2016

L’alumne del CETT Marc Lluís Ceron a la final del Concurs Gastronòmic Olivier Roellinger

seaweb europe ferrandi dinard relais & chateaux CETT gastronomia olivier rellinger

Avui, 6 de juny, s’ha celebrat la última eliminatòria, abans de la final, del concurs de cuina Olivier Roellinger . L’escola ECOTUR de València a acollit aquesta jornada. L’associació SeaWeb Europe i Ferrandi París , escola de cuina francesa, organitzen aquest concurs gastronòmic en col·laboració amb l’ escola Superior d’Hosteleria de Dinard i l’ Associació Relais & Chateaux . ...

Llegir tot
06.06.2016

Port Aventura Convention acull la III Jornada de Rethink Hotel amb la participació d’Enric López C.

enric lópez c. port aventura convention rethink hotel captar fidelitzar màrqueting CETT

El passat 19 de maig, es va celebrar a Port Aventura Convention la III Jornada de ReThink Hotel . Enric López C., professor i membre del Grup de Recerca d’ Hoteleria del CETT-UB va participar com a ponent, presentant la ponència sobre com Captar i fidelitzar els clients en el sector de l’ Hoteleria a través del màrqueting digital . Durant la seva intervenció, i en la fase de “capt...

Llegir tot
02.06.2016

Ramon Serrat i el Turisme de Reunions a RAC 1

turisme de reunions i negocis icca barcelona rac1 no ho sé joan maria pou ramon serrat CETT

Dimarts 31 de maig, es va publicar la notícia “ Barcelona, en el podi mundial del turisme de reunions ”. Ara.cat es feia ressò del rànquing publicat per la ICCA , l’Associació de Congressos i Convencions Internacionals, que situava a Barcelona en el lloc tres del rànquing, superada per Berlín i París. Al programa de Rac1, No ho sé, de Joan Maria Pou , es preguntaven què aportava a...

Llegir tot
02.06.2016

‘LAZZUM’, un projecte basat en la innovació social col·laborativa, Premi Emprenedor Turístic 2016

Premis Emprenedors Emprenedors CETT FGE-CETT Premis Concurs Turisme

La iniciativa empresarial guanyadora promou les activitats d’oci i turisme creatiu i inclusiu, organitzant i co-creant activitats dirigides a tota la societat. - Mossèn Salvador Batalla i Gardella, guardó honorífic a l’ Emprenedor Pioner per la seva extensa i productiva trajectòria vinculada al turisme. - Els guardons s’han lliurat durant l’acte de finalització dels estudis de màster ...

Llegir tot
30.05.2016

Ramon Serrat i el turisme de la por protagonistes a Valor Afegit

valor afegit tv3 economia de la por turisme catalunya alerta terrorista ramon serrat cett

El passat dimecres, 25 de maig, va emetre's a TV3 “ Valor Afegit ”, el programa econòmic de referència a la televisió catalana. En aquest episodi es va parlar sobre els efectes de l’alerta terrorista en diferents sectors, donant veu a la visió policial, l’empresarial, la política i la turística. A Catalunya, el turisme s'ha beneficiat de la imatge de seguretat que ofereix. Aqu...

Llegir tot
30.05.2016

Enric López C. al Digital Enterprise Show de Madrid

enric lopez c digital enterprise show mafrid ifema cett

Del 23 al 25 de maig, va celebrar-se a Madrid el Digital Enterprise Show (DES2016) (https://www.cett.es/campus/utilities/%20https:/www.des-madrid.com/des-show/%20) per a fer pal·lès que la transformació digital és el camí que qualsevol empresa i institució pública que desitgi sobreviure en el món actual ha de seguir . El professor i membre del Grup de Recerca d’ Hoteleria del CETT, Enri...

Llegir tot
30.05.2016

Montserrat Saperas i la tendència dels Food Trucks a Barra d’Idees

barra d'idees montserrat saperas food truck restauració tendències cett

El passat dia 9 de maig, es va celebrar a l' auditori AXA de Barcelona un trobada amb l'objectiu de fer visibles les claus per augmentar vendes i fidelitzar als clients en els negocis hotelers i explorar les noves fórmules en la gestió empresarial i de màrqueting gastronòmic. Barra d’idees (http://www.barradeideas.com/%20) , la plataforma d'informació online pel negoci de la restau...

Llegir tot
25.05.2016

El CETT rep el reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat

circuit curt productes proximitat cuina proximitat aula restaurant cett cett

La Direcció General d'Alimentació, Industries i Qualitat Agroalimentàries i la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica han atorgat als establiments de restauració de CETT, especialment l’ Aula Restaurant el reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat (circuit curt) , que a partir d’ara s’acreditaran amb aquest símbol. Actualment el CETT figu...

Llegir tot
25.05.2016

Oriol Miralbell participa a les XXII Jornades d’Oficines de Turisme de Catalunya

oriol miralbell turisme oficines de turisme aptalc museu turisme calella cett

El proper dijous, 26 de maig, Oriol Miralbell, professor del CETT-UB, intervindrà a les XXII Jornades d'Oficines de Turisme de Catalunya organitzades per APTALC, L'Ajuntament de Calella i el Museu de Turisme de Calella amb la ponència "Els professionals de les oficines de turisme davant els canvis tecnològics aplicats a la informació i la comunicació de la destinació". Oriol Miralbell ...

Llegir tot
25.05.2016

La Universitat de Barcelona convoca el Premi Emprèn!UB

premis premi emprendors UB premi emprèn

El Barcelona Institut d’Emprenedoria BIE - UB (http://www.ub.edu/emprenedoria/) i el Consell Social de la UB organitzen la tercera edició dels premis Emprèn!UB per promoure l’esperit i la cultura emprenedora de l’alumnat de la Universitat de Barcelona i impulsar la creació d’empreses derivades de projectes empresarials d’excel·lència. Com a novetat, aquest any el premi tindrà dues cate...

Llegir tot