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14.03.2016

Presentación de los resultados de la OTR en Galicia

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El Observatorio de Turismo Rural , en el que participa el Grupo de Investigación en Hotelería del CETT , presenta nuevos datos en Ourense, Galicia, hoy martes 15 de marzo, en el marco de una jornada sobre turismo rural que se celebra en el Campus Universitario As Lagoas . Enric López presenta los datos relativos al turismo rural en España y Galicia. Durante la jornada se tratarán ...

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14.03.2016

La revista IARSE del "Instituto Argentino de RSE" publica el artículo de José Antonio Pérez-Aranda

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Los Principales retos del sector turístico en la gestión responsable y sostenible es el título del artículo de José Antonio Pérez - Aranda que ha publicado la revista IARSE del "Instituto Argentino de RSE" , una de las mejores publicaciones de esta materia en Argentina . Desde el punto de vista del artículo, la RSE puede ser utilizada como un eficiente instrumento para operativizar...

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14.03.2016

El programa Ben Trobats cuenta de nuevo con un alumno del CETT para elaborar una receta

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El Magazine matinal Ben Trobats de Xip TV invitó el miércoles 9 al alumno del CETT Marc Albert Franco , que está cursando el segundo curso de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Cada miércoles el programa dedica el espacio de gastronomía a potenciar los jóvenes cocineros del país, y en este caso han querido contar una vez más con la presencia del CETT a través de Marc, quien h...

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14.03.2016

Maria Abellanet figura destacada en el apartado de Nombres Propios de El Periódico

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Miércoles día 9, el diario El Periódico , otorgó a la Dra. Maria Abellanet i Mey a 3 estrellas verdes dentro del apartado Nombres Propios por el aumento de alumnos de las formaciones del CETT y las salidas profesionales que se ofrecen. Además, bajo el título " Barcelona es una fábrica de expertos en turismo y cocina ", la periodista Patricia Castán realizó un artículo sobre el buen...

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14.03.2016

Abierta la votación de los Premios Alimara para el alumnado

premio alimara votación alumnado CETT

Un año más, el alumnado del CETT ya podéis votar desde hoy y hasta el 31 de marzo la candidatura que más os guste que se haya presentado a los Premios Alimara de este año 2016. Para poder votar sólo tenéis que hacer click en este enlace (https://www.cett.es/forms/formEsquema.aspx?nom=premis_alimara.votacions&idIdioma=es) , donde podréis ver las candidaturas que participan. Accederéis a...

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07.03.2016

Isabel Lugo habla sobre la historia de la patata en Rac1

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El pasado 5 de marzo , Emma Aixalà, presentadora del programa de radio “Amb molt de gust" de Rac1 entrevistó la p rofesora de Historia de la Gastronomía del CETT, Isabel Lugo. El hilo conductor del programa fueron las patatas, el tubérculo más consumido en el mundo. Isabel Lugo repasó la historia de la patata y su entrada en Europa, 500 años atrás. De hecho, en Europa entró como cu...

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04.03.2016

El proyecto 'Sistema de Indicadores del Turismo Sostenible', en el que ha participado el CETT, es galardonado por la Comisión Europea

Diputación de barcelona comisión europea anna torres turismo sostenible indicadores CETT

El proyecto titulado " Creación y aplicación de un sistema de indicadores de turismo para la gestión sostenible de los destinos de la provincia de Barcelona " ha sido galardonado por la Comisión Europea. De este modo, la Diputación de Barcelona es reconocida dentro de la categoría de Gestión Global del Turismo Sostenible. El Laboratorio de Turismo (LABturisme) de la Oficina Técnica de Tu...

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29.02.2016

El CETT en el Saló de l'Ensenyament y en el al Saló Futura

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Un año más el CETT estará en el Saló de l'Ensenyament (http://www.ensenyament.com/home) que se celebra en el recinto ferial de Montjuïc desde el miércoles 9 de marzo hasta el domingo 13 al mediodía. Estaremos presentes en dos stands; el stand C-318 de Grados Universitarios y el B230 de Formación Técnica Profesional ambos en el pabellón 2. Además, nos acompañará Àgora BCN que estará ...

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25.02.2016

Dos alumnos CETT participan en el 33º Concurso de Coctelería Joven de Cataluña

33 concurso coctelería joven cataluña sant pol de mar euht hotel-escola CETT nan ferreres guillermo vives

Hoy, 25 de febrero , se ha celebrado en el Hotel - Escuela de Sant Pol de Mar el 33° Concurso de Coctelería Joven de Cataluña. Anna Planas y Víctor Losada , ambos alumnos de 3º de Técnico de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración, han participado con la elaboración de un cóctel inédito. En esta edición, Nan Ferreres y Guillermo Vives han formado parte del jurado técnic...

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25.02.2016

El 16ª encuentro CETT - empresa finaliza con un 60% más de ofertas laborales para los estudiantes

trobadaCETT campus estudiantes empresa entrevistas universidad prácticas CETT E3

• Maria Abellanet, CEO del Grupo CETT : "las 247 ofertas laborales de este año muestran una recuperación de la confianza empresarial, con más demandas laborales, rompiendo la tendencia de los últimos años". • El Campus CETT-UB ha acogido 2.500 entrevistas individuales, entre estudiantes y empresas e instituciones turísticas, durante los dos días del encuentro . • Empresa...

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