Noticies
Resultats
El projecte de l’EUHT CETT-UB “Barcelona Movie” rep el premi a la millor Comunicació a “CityMarketing Elche 08”
Més d’una dotzena de prestigiosos experts i professionals es van donar cita a Citymarketing Elche 2008 - 3er Congreso de Marketing de Ciudades ,organitzat per Terciario Avanzado, dotant d’un complet contingut a aquest gran esdeveniment congressual que va transcórrer del 5 al 7 de març de 2008 en el Centre de Congressos “Ciutat d´Elx”. En aquest escenari, els professors de l’EUHT CETT Enric Lópe...
Llegir totL'EUHT CETT-UB realitza un projecte sobre turisme i cinema
L'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT-UB ha presentat un projecte sobre turisme i cinema a partir del qual Turisme de Barcelona posarà en marxa Barcelona Movie , una nova línia de treball per augmentar i millorar l’activitat turística a la capital catalana. El consorci recrea al web www.barcelonaturisme.cat quatre pel·lícules rodades o ambientades a Barcelona que han funcionat molt...
Llegir totPresentació de la revista ARA a Santo Domingo
CETT Consultors ha creat la primera revista d’investigació sobre turisme de la Repúblic a Dominicana, de la qual són editors l’ Escola Universitària d’ Hoteleria i Turisme CETT, adscrita a la Universitat de Barcelona juntament amb la Fundación Global Democracia y Desarrollo (FUNGLODE). A través de la publicació d' articles i estudis enfocats a la investigació científica i pràctica, es pretén ap...
Llegir totL'Escola d'Hoteleria CETT viu de ple ALIMENTARIA'08
L’Escola d’Hoteleria va participar activament en els diferents espais d’ALIMENTARIA’08, la fira més important d’alimentació que té lloc a Barcelona, enguany del 10 al 14 de març: - En primer lloc els nostres alumnes juntament amb els professors realitzant tot el suport tècnic de cuina i servei, al Congrés de Cuina, dins de Restaurama, BCNVanguardia, on varen treballar al costat dels cuiners/es...
Llegir totFerran Adrià i Pau Arenós, professors d’excepció al CETT
Ferran Adrià i Pau Arenós, periodista expert en gastronomia, varen ser els ponents d’excepció en una classe magistral davant d’una cinquantena d’alumnes del Curs d’Extensió Universitària, “Elaboracions característiques de elBullirestaurant”. Així doncs els assistents varen poder aprendre de la mà del seu autor les tècniques del Bulli 06/07, i gaudir en primícia de la presentació d’un estudi sob...
Llegir totGaspar Espuña, Premi Nadal de Gastronomia 2007 a la seva trajectòria professional
El President Honorífic del Grup CETT, Gaspar Espuña i Berga, ha estat guardonat amb el Premi Nadal de Gastronomia A TOTA UNA TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL , en reconeixement a la seva trajectòria humana i professional, i a la seva dedicació i interès tan important per al conjunt del sector. Els Premis Nadal de Gastronomia estan organitzats per l’ Associació de Cuiners i Rebosters de Barcelona conj...
Llegir totEl CETT lliura el Premi a la publicació 'Un dia en el BULLI'
En el marc del IX Congrés de Lo Mejor de la Gastronomía que es celebra a Sant Sebastián en el mes de novembre, es fan entrega dels tradicionals Premis Lo Mejor de la Gastronomia distribuïts en diferents categories. La Directora General del Grup CETT, Maria Abellanet, va ser la persona responsable de lliurar la categoria de Millor Publicació, guardó que va recaure en Ferran Adrià, per a la recen...
Llegir totConferència a càrrec de Basecamp amb la Col·laboració del Grup Over
La responsable del centres de formació, el director comercial i de marketing, així com el responsable de l’equip de guies, explicaran el model de turisme sostenible implantat per Basecamp Explorer a la comunitat Masai Mara. • Aprofitament dels residus • Utilització d’energies sostenibles en les infraestructures turístiques • Reinversió de recursos en accions socials a la zona (construcció escol...
Llegir tot1er Premi en el I Concurs de Tapes a Taula
El concurs que va tenir lloc al Centre cívic El Surtidor, el passat 24 de novembre, va tenir entre els seus quatre finalistes a una altre alumne del 2n curs del Tècnic Superior en Restauració, la Marta Alcàntara que va fer un molt bon paper. Els altres dos finalistes pertanyien a altres escoles d’hostaleria de Barcelona i també optava al premi un cuiner professional d’un restaurant de prestigi ...
Llegir totEls RRHH protagonista del Sopar Col·loqui de l'AAA CETT
El Sr. José Aguilar López, soci-director de MindValue i vicepresident de l’Associació Internacional d’Estudis sobre Management (ASIEMA), va ser el nostre convidat en el passat sopar col·loqui que organitzà l’ AAA CETT a 'Hotel Juan Carlos I de Barcelona.Com a especialista en direcció de recursos humans, comunicació i creació d’empreses, J, Aguilar, va explicar cap a on es dirigeixen les noves t...
Llegir tot