Un alumne del CETT guanya el premi Cum Laude de Gastronomia Erre de Vic 2010
17.11.2010
MARC MAÑOSA, alumne de l'Escola d'Hoteleria, ha estat el guanyador de la segona edició del Premi Cum Laude de Gastronomia Erre de Vic, que convoca amb caràcter biennal aquesta empresa vigatana especialitzada en pernil cuit. Mañosa, va presentar al concurs un plat de carbassó farcit de pernil.
El premi consisteix en una beca per completar un curs a l’Escola Espanyola de Sommeliers.